蒸圆南瓜的做法大全家常做法视频(蒸圆南瓜怎么蒸)

蒸圆南瓜怎么蒸

主料：南瓜200克（老一点的南瓜，甜度会比较大 ）

辅料：红枣六颗，蜂蜜两勺

步骤：

1.南瓜洗净去皮，切成块或条状。

2.红枣洗净，浸泡一会儿，去核。

3.百合泡发（新鲜的百合最好）。

4.南瓜放入盘中，红枣放两边，百合放中间。

5.放入锅内，大火蒸20分钟，直到南瓜软烂。

圆南瓜怎么蒸才好吃

我们这边种的南瓜有两种，一种是圆南瓜，一种是枕头南瓜。圆南瓜嫩的时候也好吃，成熟了（老南瓜）也好吃，枕头瓜嫩的时候不好吃，熟了后也可以煮着吃，蒸着更好吃，只是现在南瓜还是嫩的，等到成熟了，我们就有得吃了。因为今年我们种了很多。友友们，你们也和我们一样吗😊

蒸圆南瓜的做法大全

原料：

垫底料（青西红柿30克，尖椒、土豆粉各50克）；紫茄子、老豆腐、豆角、玉米各50克，南瓜20克，水发木耳5克。

调料：

A料（美极小炒汁20克，美极鲜辣汁15克，鸡汁3克，水30克，野山椒碎10克）80克，色拉油500克（约耗30克）。

制作：

1、准备好所有食材，先将A料调匀，上笼加温。

2、将垫底料中的青西红柿切成0.3厘米厚的片；尖椒切0.4厘米厚的斜片；土豆粉用凉水泡软，切15厘米长的段；将以上原料拌匀，装盘垫底。

3、将豆角、紫茄子、老豆腐、南瓜、玉米，分别切成宽1.5厘米、长6厘米的段，放入烧至六成热的油温中炸至断生，再拼装成圆形放入盘 中；水发木耳去根，盖于原料的上面，上笼蒸8分钟，浇入A料即可，开始享用。

蒸圆南瓜怎么蒸好吃窍门

1、南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。

2、龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。

3、煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。

4、放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。

5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。

6、放下屉蒸20分钟取出。

7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上，盛下的桂圆水倒大盘中即成。

园南瓜怎么蒸

蒸南⽠饼是⼀道做法简单的家常美⾷，⽤⾯粉蒸南⽠饼⼀定要做⽼南⽠，才会做得好。

蒸好后的南瓜，盛出用勺子按压成南瓜泥，加入适量面粉，酵母和白糖，然后揉成不沾手的面团，发酵醒面。，擀面擀薄，抹上一层食用油，放入蒸锅中，盖上锅盖醒15分钟，然后开火，上蒸汽开始计时，大火15-20分钟即可关火，关火后不着急揭开锅盖，焖5分钟左右再揭锅盖即可

蒸南瓜圆子用冷水还是开水呀

热水下锅好，营养损失少。南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。热水下锅会保留最多的营养成分。

据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

在烹饪南瓜时，以清水煮南瓜最能保证南瓜的营养以及保留南瓜本身的香味。南瓜属于容易熟的蔬菜，但是火候不宜过大！所以用热水煮是正确的选择。

蒸圆南瓜怎么蒸好吃

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，南瓜里面含有的多糖，可以帮助我们提高身体的免疫能力的，可以促进我们体内细胞因子的生成，调节好我们人体的免疫系统、预防眼视力下降。

蒸南瓜，是我最简单的吃法，将炒好姜葱蒜，再铺在南瓜上，上锅蒸，烹饪方式营养简单方便，很适合懒人。蒸制的菜肴可以最大程度地保持菜肴的原形、原汁、原味，并且充分锁住食材的水分和各种营养。另外，蒸出来的菜口味鲜香、色泽鲜亮、软嫩适口，还具有滋补美容、营养健康的养生功效

蒸圆南瓜怎么蒸才好吃

1.南瓜削去表皮。

2.将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子。

3.上火蒸软（10-15分钟）。

4.将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥。

5.将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油。

6.不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味 。

蒸圆南瓜需要多长时间

30-40分钟。使用高压锅蒸需要的时间会短很多，因为温度高，时间控制在25-30分钟即可。使用炒菜锅或者是大锅去蒸，因为热量散失的比较快，使用的时间会比较长，控制在30-40分钟即可。蒸南瓜的时候，表面的皮可以不用去掉，这样可以保证南瓜的完整性。

蒸南瓜圆子窍门

食材明细

南瓜300克 红枣60克 百合10克 蜂蜜10克

做法步骤

1，南瓜洗净去皮，切成块，你估摸着咋好看咋切。

2，红枣洗净，浸泡一会，去核。

3，百合泡发（新鲜的百合最好。

4，南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

5，放入锅内，大火蒸熟。

6，将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

圆南瓜可以整个蒸吗

小袁南瓜怎么蒸小圆南瓜可以切开熟的快放在锅里蒸20分钟？