方便的家常菜(方便的家常菜图片)

方便的家常菜图片

菜品，是指各类品种的菜。 如：太极白玉翡翠羹、剁椒鱼头、小炒肉等。

菜品是指一道菜，各大饭店都有几十道菜品供客户选择，如：外婆红烧肉、剁椒鱼头、小炒肉。添加菜品摄影图片，再通过菜谱制作公司设计印刷出来，这样更方便于客户选择一目了然。

出处：

南朝 梁 沉约 《与约法师书》：“岁时包篚，每见请求，凡厥菜品，必令以荐。”

宋 洪巽 《旸谷漫录》：“菜品第一为葱虀。”

方便菜做法

得益绿色自热方便米饭使用方法：

1、撕开收缩膜，抽出纸套，打开外盖，取出饭盒、菜肴包、餐具袋、发热包及发热水袋；

2、先用手将米饭两侧及底部轻轻挤压，使饭松动，使其更快受热，且更易受热均匀；

3、用餐具袋内小勺锯齿沿饭盒上所标注的虚线将饭盒上封口保鲜膜划开，撕掉封口保鲜膜；

4、撕开菜肴包，将菜肴均匀地倒在米饭上，暂时放在一边；

5、撕开发热水袋，将水全部倒入外盒内；

6、撕掉发热包外层塑料袋，将其平放在水中；

7、此时快速将饭盒放在发热包上方，盖好外盒盖；

8、几秒钟之后开始自动加热，稍等8分钟（冬天10分钟），小心打开外盖，即可享用。传统方便食品需要开水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探险、旅游、部队以及民警执行任务等，如果没有开水就无法食用。自热米饭食用时不用开水，不用火电，撕开外包装，将里面自带的纯净水包倒在发热包上，水和发热包自动混合升温，将米饭和菜肴蒸熟，8-15分钟即可食用。解密自热米饭发热包的成分：发明一种多用途自发热袋，主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋，经搓揉可发热至60℃，可用于冬季取暖、医疗热敷，加入生石灰、碳酸钠和水，温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物，温度保持时间长20分钟降至100℃，60分钟后降至60℃。本发明用于冬季取暖热敷后的材料可以反复使用，使用后仍可以与生石灰、碳酸钠混合后，加水升温，用于加热食物。众所周知，中国人与西方人的饮食习惯有本质区别。

比如说，美军的面包、奶酪、果酱和黄油，既是方便的快餐食品，又是很好的营养食品，如果我们照搬显然不行。

因为中国的饮食结构是以淀粉食物为主，饭菜讲究色、香、味，这与西方以蛋白质、脂肪为主的食物结构有本质区别。

再有营养的食品，吃不下或不愿意吃就失去了它的价值。

因此，南方人爱吃大米，北方人爱吃面食，研制中国的军用快餐食品必须考虑这两个基本因素。

然而，大米、白面是淀粉食品，它的一个最大的问题是在一定的水分下，放置一段时间就会变“生”，专业俗语称其为“回生”。

回生的淀粉食品不但失去了营养价值，也失去了正常的口感。

淀粉回生是一道国际性难题，世界各国都未能攻克。

西方国家因饮食结构中淀粉食品少，淀粉回生的矛盾不算突出，而我们研究军用快餐，这是个不可回避的问题。

为解决这一难题，一代又一代军用食品科技工作者进行了不懈的努力。

他们终于通过迂回的方法，找到了用脱水方法来保存淀粉食品的有效途径。现在市场上的方便米饭、方便面条都是这种成果的产品。1999年军队科研人员与无锡轻工业大学合作，对淀粉回生的机理进行了更深层的探讨，又找到一种更先进解决回生问题的办法。

可以预见,在不久的将来，一种符合军队要求的长时间不“回生”的米饭罐头、面条罐头必将成为我军“罐头战场”上的主食品种。

而这些品种的研制成功又将把民用快餐食品推向一个新的水平。

总后军需食品研究所的退休高级工程师吴德之告诉记者：军用快餐食品研究遇到的第二道世界性难题是蔬菜罐头的脆性问题。

稍微熟悉罐头加工工艺的人都知道，蔬菜罐头一经杀菌，就烂糊没魂了。

吃这种罐头，口中如同嚼海绵似的，没有一点脆性。

提高脆度的方法是降低杀菌强度，而降低杀菌强度将影响罐头的保质期。

为解决这一矛盾，他们几经周折，终于筛选出一种新型抑菌剂，研制出脆性良好的蔬菜罐头。

这种新型的蔬菜罐头在部队试吃后，官兵们都竖起了大拇指，口味赞许率在90%以上。

方便做的家常菜有哪些

辣爆大肠

1、大肠洗净后切成段状备用，葱姜蒜准备好，辣椒切成滚刀

2、放油葱姜蒜爆香后，放大肠爆炒

3、放辣椒，五成熟时放调味料出锅即可了。

麻婆豆腐

食材：猪肉、油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉、姜

做法

猪肉洗净切碎，豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟，捞出控干水分，葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色后，加入郫县豆瓣酱和豆豉，炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖，五分钟之后加入花椒粉，勾薄芡，汤汁浓稠之后就可以关火出锅了。

金汁酸汤肥牛

食材：金针菇、泡椒，小米椒，黄辣椒，葱，姜，蒜，盐，胡椒粉

做法：

1、金针菇去老根洗净沥水待用。泡椒，小米椒切粒。姜蒜剁碎，葱切末备用。2、热锅上油，油热后，下姜蒜末，泡椒，小米椒，黄辣椒炒香。

2、加一大碗水，大火烧开后，加少许泡椒水和盐调味，撒上胡椒粉煮10分钟左右。下金针菇煮软，捞出装进碗底。

3、再下入肥牛片煮至变色，连汤一起倒进装有金针菇的大碗里。撒上蒜末，葱花，浇上热油即可。

以上几道菜美味下饭，希望你喜欢！

方便的家常菜图片高清

方便食品指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成，只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便，易于储藏等特点的食品制造。

一：即食食品： 如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等，这类食品通常买来后就可食用，而且各具特色。

二：速冻食品： 速冻食品馒头是把各种食物事先烹调好，然后放入容器中迅速冷冻，稍经加热后就可食用。

三：干的或粉状方便食品： 这些食品像方便面、方便米粉，方便米饭，方便饮料或调料、速溶奶粉等通过加水泡或开水冲调也可立即食用。

四：罐头食品： 即指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味，体积小，重量轻，卫生方便，只是价格稍高。另外，还有一部分半成品食品，也算是方便食品。

五：方便菜肴： 是指将中式菜品经过工艺改进批量生产，之后定量包装、速冻的方便菜品，水浴加热开袋即食。它继承了传统烹饪工艺的色香味，满足了快节奏生活对美味的需求。

方便菜肴

黄焖羊羔肉

俗话说得好，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”。羊肉肉质细腻且营养价值比较高，特别是羊羔肉口感会更加细腻些，是除了猪肉之外，日常饮食中最常吃的一种肉类。平时亲朋好友外出聚餐，餐桌上最少不了的硬菜就是羊肉，像手抓羊肉、香辣羊排等等，不过除了这些之外，这道黄焖羊羔肉也是少不了的。

铁板孜然羊肉

羊肉作为全世界最为普遍的肉类之一，但有一股很重的羊膻味，让很多人都难以接受。不过相较于猪肉、牛肉，羊肉肉质细腻不说，脂肪含量也比较低。羊肉营养高，做出的菜品也比较多，特别是这道铁板孜然羊肉可是备受欢迎的菜品，肉炒得比较嫩，而且配上孜然和洋葱，没有膻味不说，味道也很棒

干锅土豆片

土豆实惠且耐储存，是生活中最常食用的蔬菜，用它烹饪出的美食十分多样，像酸辣土豆丝、狼牙土豆、拔丝土豆等等。除了这些家常吃法外，外出吃饭这道干锅土豆片也是不可错过的美食。平时吃的干锅土豆片会有很多的配菜，但是这道美食就只有土豆片，外酥里嫩的土豆片上裹满了辣椒粉等调味料，吃着很是美味

酸辣白菜

白菜跟土豆一样，耐储存且价格实惠，可以说是名副其实的“平民菜”了。白菜吃着爽脆而且十分多汁，营养又丰富，小炒、腌制等都很美味。用它制成酸辣口味的特别解腻开胃，肉吃多了一定要来一道这菜，酸辣又爽脆吃着特别开胃下饭

白皮面

害怕吃不饱，就一定要来碗主食，对于我这种特别喜欢吃面的人来说，菜全部点完后，怎么能少了一碗白皮面呢。纯手工拉制的面片，吃着劲道爽滑，而且吃的时候黄焖羊羔肉中的汤汁千万不要浪费，白皮面中加点再配着其他食材一起食用，味道特别棒

方便的家常菜图片大全

孩子放学吃面条最快最方便。因为面条是一种快速烹饪的食品，只需要用开水煮熟即可，准备和清洗也很简单。此外，面条的营养价值也很高，可以满足孩子的能量需求。如果孩子对面条的口感不满意，还可以在面条中添加蔬菜或调味料来增加味道和营养。另外，家长可以提前准备一些方便携带的零食，如饼干、水果等，以备孩子在路上吃。这也是一种方便快捷的解决方案。

方便的方

就地理位置上来说，云南省在济宁市的西偏南方向。

如果去云南旅游，从济宁市的兖州区坐火车（k491）到昆明，仅需要不到40个小时的时间。约花费300元的硬座车票钱。

当然，驾车去云南就比较方便，一路上可以选择的路线更加灵活多变。可以边走边看，走走停停，一路欣赏沿途的风景，将会让你心旷神怡。

另外，去昆明也可由济南或嘉祥机场乘坐飞机。

方便吗怎么做好吃

没调料包的方便面可以选择青椒、青菜、鸡蛋、葱花、酱油、盐、香油来做配料的，制造没调料包的方便面步骤如下：

1、青椒洗净后切块，青菜洗净切段，如果有鸡蛋最好，没有也可以2、锅中放油，加入葱花、青菜、青椒炒香3、加入凉水大火煮开,4、将方便面加入其中，调制小火，而后放入鸡蛋，煮约5分钟后加入少量的酱油、盐、味精，出锅滴入少量香油即可

方便菜肴百度百科

电子菜谱和电子菜谱点菜系统是一种结合无线点菜系统和触摸屏点菜系统为一体。

通过WIFI或433协议无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。

WiFi传输速率高,对大数据传输能力强,网络覆盖空间潜力大,数据安全性高。

对于酒店日常经营、管理，WiFi较为适合。

电子菜谱点菜器 电子菜谱点菜器是一款融合传统菜谱与无线点菜信息化于一体的电子点菜设备，是餐饮业的一项重大革新。

适中的高清液晶触摸屏及人性化的界面设计，满足了顾客浏览的便利性与自助点菜的需求，产品无论从外 观、尺寸、重量都比同类产品更具优势，更接近与传统菜谱，是能够让餐厅真正放心作为菜谱使用的一款电子菜谱，实时的菜品更新功能及海量的信息展示功能，使餐厅节省了大量的菜谱、菜牌、手工单等各项高昂的、没完没了的制作费用，解决了传统菜谱短时间内就出现脏、乱、差的问题；电子菜谱，实现了餐厅无纸化的操作，提升了酒店的档次及形象

方便做又好吃的家常菜

青椒炒肉丝

食材

瘦猪肉，青椒，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。

做法

1、瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。

2、青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。

3、锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。

4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻。

5、下肉丝翻炒，放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可。

芹菜炒肉

食材

猪肉300g，芹菜500g，蒜，调味品

做法

1、芹菜洗净，切段，肉切丝。

2、拍三瓣蒜，锅热油，煸蒜，待香，下肉翻炒。

3、加少量调料入味，下芹菜，煸炒，锅干就加少量水。

4、最后加入盐，一品鲜酱油，耗油，出锅。

芹菜炒牛肉丝

食材

芹菜丝，牛肉丝，泡椒丝，姜丝。

做法

1、牛肉切丝，放少量酱油,、淀粉、料酒腌十分钟，芹菜切丝，泡椒及姜切丝。

2、锅内油烧至六成热，下姜丝煸炒出香味。

3、下牛肉丝滑炒变色。

4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒。

5、炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。

芦笋培根炒鸡蛋

食材

芦笋，培根2片，鸡蛋2个，盐适量，鸡精少许。

做法

1、芦笋去除老根，洗净切斜片，鸡蛋打散，培根切小片

2、锅内倒少量橄榄油（，烧热后将培根放入煎炒一分钟

3、将芦笋放入同炒两分钟。

4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面，劲量使每个菜都裹上蛋液。

5、中火煎半分钟后，炒散，放盐，鸡精即可出锅

肉末烩豆腐

食材

老豆腐，猪肉末，红油，老抽，料酒，骨头汤，干辣椒，糖5克，盐5克，淀粉，葱，蒜，姜。

做法

1、老豆腐切片，肉末2克盐、2克糖、5克淀粉，少量清水拌匀腌制10分钟。

2、把剩下（除干辣椒、葱蒜姜碎、葱）的所有调料兑成一碗酱汁。

3、煎锅内油热后，放入豆腐煎到两面金黄时，取出备用。

4、再次烧热锅，油烧热后，放入葱姜蒜末炒香，再放入肉末炒熟。

5、放入干辣椒炒出辣味后，倒入兑好的酱汁一起熬煮出味。

6、放入煎好的豆腐，均匀的裹上酱汁后，放入葱段，关火。

青椒炒鸡腿肉

食材

鸡腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，盐，糖，淀粉。

做法

1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。

2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。

3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。

4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。

5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。

6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味。

7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀即可。

家常青椒干煸五花肉

食材

带皮猪五花肉，青椒200克，盐4克，糖5克，老抽10ml，料酒10ml，姜片，蒜片。

做法

1、带皮五花肉洗净沥干水份，切片备用。

2、将青椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香。

3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。

4、调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒，盖上盖焗焖一会。

5、直到青椒熟透再揭盖放入盐，糖炒匀出锅。

百合枸杞炒西芹

食材

百合70克，枸杞10克，西芹150克，盐适量，鸡精少许。

做法

1、枸杞泡发，洗净备用，西芹和百合洗净，西芹切成菱形块状。

2、锅内放油，约七成热时，下西芹翻炒。

3、一分钟后，下百合与枸杞一起翻炒一分钟。

4、最后调入盐与鸡精炒匀即可

方便的家常菜图片真实

配米饭的菜太多了，洋葱炒鸡蛋.土豆丝.黄豆酱炒虾米.炒榨菜.西红柿炒鸡蛋.酱油鸡蛋.等等。在简单点其实还有酱油拌饭在加点猪油更好吃。小时候就这样吃 非常好吃😋以前不会做菜 现在我可会做菜了。