香菇土豆炖粉条的做法大全家常做法视频(香菇土豆条的做法大全窍门)

香菇土豆条的做法大全窍门

香菇土豆条的做法：

1.土豆切成略粗的的块（比较易熟，而且香）；香菇切成薄片；青红椒切成丝。

2.起锅热少许油，将土豆煎至七、八分熟，加入香菇（蘑菇）翻炒，同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒丝，并用盐、蘑菇精调味即可。

香菇土豆的做法大全家常菜

小土豆焖小香菇 材料土豆10个，香菇10个，牛肉酱适量，干辣椒适量，其他调料适量 做法1.干香菇泡发。

香菇土豆块怎么做好吃

香菇瘦肉煲是一道营养美味的汤菜，常见于家庭餐桌上。以下是一份简单的家常做法：

所需材料：

- 瘦猪肉300克（可根据需求适量增减）

- 干香菇6-8朵

- 生姜片5片

- 料酒适量

- 盐适量

- 清水适量

- 葱花适量

做法步骤:

1. 瘦肉洗净，切小块，加入适量的料酒腌制10-15分钟备用；

2. 干香菇提前用温水泡软，洗净切成适当大小的块状备用；

3. 在炒锅中放入少量油，加入生姜片煸炒出香味；

4. 加入切好的肉块，煸炒至变色；

5. 增加清水，水量要盖过肉块，煮沸后转小火煮约20分钟，将肉煮烂；

6. 加入泡好的香菇，一起慢炖5分钟；

7. 按需加入适量盐调味，煮开后关火；

8. 撒上葱花即可。

这是一个简单的做法，如果您喜欢更多的调料和口味，可以根据自己的喜好进行调整。另外，烹制过程中可以根据需要增加适量的水，一般建议使汤稍微多一些，这样的话汤会更浓郁美味。

香菇土豆丝怎么做好吃

用料

面条

 适量肉丝 适量土豆 1个西红柿 1个香菇 3个黄豆酱 2勺生抽 适量盐 适量糖 适量食用油 适量葱姜蒜 适量

土豆切丝

步骤 2

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土豆切丁 香菇切丁 西红柿备好切块 #腌肉丝。肉丝解冻，放适量糖、生抽、食用油腌制一会儿

步骤 3

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下锅先炒肉丝（油要比炒菜时放的多）爆葱姜蒜，下肉丝炒熟，依次下香菇翻炒，下入土豆，加入黄豆酱两大勺（因为肉丝是腌过的，这个时候还不用放盐，盐在后面放） 炒制后加水（加够量）后放入切好的西红柿还可放入一点八角、桂皮灯大料（注意不要放太多，一点点即可，多了大料的味道过重） 在快出锅前放盐尝咸淡（因为是卤子所以可以咸一点） 现在慢慢炖就可以了（关火前一定要记得勾芡）关火前可撒少许鸡精提味

步骤 4

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下面条前可以先在炖开的锅中倒入胡萝卜丝将其煮熟捞出（也可同面条一起下） 可以自己尝面条的软硬，喜欢硬的就少煮一会儿。 我喜欢把面条捞出以后过一遍冷水，面条就不会那么烫而且感觉面条口感更弹。

步骤 5

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铛铛铛铛 面条出锅加卤 加芝麻酱 颜色很好看吧😆

步骤 6

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今天的土豆肉丝面真的很成功，肉丝鲜嫩，土豆软糯，配上芝麻酱更香。我吃完这碗后又下了些面条

香菇土豆条的做法大全窍门视频

食材清单

土豆 1个 、 胡萝卜 1根 、 盐 适量 、 十三香 适量 、 鲜虾仁 200g 、 香菇干 50g

烹饪步骤

1/9

香菇切切丁

2/9

鲜虾去皮，用少许盐拌匀，静置半小时左右，让虾仁进味，时间可以长一些。然后切碎备用。

3/9

土豆胡萝卜洗净去皮

4/9

土豆切丝过水

5/9

胡萝卜切丝

6/9

土豆胡萝卜放入热油锅中炒香

7/9

把上面所有材料放入玻璃碗中拌匀放入十三香和盐。

8/9

饺子陷就和好了，开包吧。

最后一步

香喷喷的健康的饺子好吃极了。

香菇妙土豆

主料

豆腐1块

土豆2个

香菇4个

大葱1根

辅料

油少许

盐少许

五香粉少许

1. 1块豆腐，2个土豆，4个香菇，1棵大葱。

2. 土豆洗净，去皮，切厚条片。

3. 香菇洗干净切片，葱切丝。

4. 平底锅加热加点油炒香葱花。

5. 加香菇片炒软。

6. 炝上汤。

7. 加上土豆炖熟。

8. 土豆炖熟之后，打入豆腐。

9. 当豆腐吃满了香菇的鲜汤就可以加盐加五香粉了。

10. 最后撒上葱丝，关火。

11.出锅装盘

香菇土豆怎么做好吃又简单窍门

用料牛腩肉500克，土豆100克，胡萝卜100克，葱 段、姜片、蒜末、盐、糖色、料酒、花椒、味 精、花生油各适量做法.牛肉洗净切块，用清水泡半小时后捞出。土豆去皮，切块，炸至半熟捞出。胡萝卜切块。锅内加水烧开，下入牛肉再煮开，撇净浮沫，加入葱段、 姜片、花椒、料酒、蒜末、味精、盐、糖色，改用小火炖 至九成熟，加入土豆、胡萝卜，炖至土豆熟烂即可。

香菇土豆条的做法大全窍门图解

原料：香菇、土豆、猪五花、尖椒、盐、植物油、花椒、大料面、生抽、豆瓣酱、糖、姜、葱。

做法步骤：

第1步、土豆去皮切滚刀块，冷水浸泡备用。

第2步、香菇去掉根部洗净。

第3步、热水烫一下。

第4步、尖椒洗净撕成块状。

第5步、猪五花切大片。

第6步、生姜切丝，大葱切小段。

第7步、锅内入油热锅，加入花椒、大料面炒香。

第8步、下姜丝，炸香。

第9步、放入肉片，翻炒均匀。

第10步、把土豆沥水跟尖椒一起放入。

第11步、放入豆瓣酱，大火炒匀。

第12步、香菇沥水后加入。

第13步、加盐、糖，再次炒匀。

第14步、倒入一碗水，简单拌匀，盖上盖子，转中小火炖十分钟左右。

第15步、打开盖子，撒上葱末。

第16步、大火收汁，非常简单的一道家常菜就完成了。

香菇土豆条的做法大全窍门图片

食材

芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量

做法　　

1.芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子；　

2.锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟，然后捞出过冷水，然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙；　　

3.土豆切丝，要把芹菜飞过水以后，再切土豆，这样土豆不会因为切的过早，淀粉氧化变红；　　

4.用热油把蒜和姜爆香，然后下入土豆丝，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟；　　

5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入，土豆通过辣椒自身给提供的水分，再继续煸炒；　　

6.土豆丝变得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加盐入味，盛盘上桌。