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芋头冬瓜豆腐汤的做法大全家常做法(芋头冬瓜豆腐汤的做法大全家常做法图片)

2023-05-31 11:00:17厨房百科2

芋头冬瓜豆腐汤的做法大全家常做法图片

主料:排骨500克 冬瓜150克 芋头150克 辅料:盐5克 葱10克 姜10g克 鸡精5g克 香菜5克 制作方法:

1、将芋头、冬瓜洗净,切成块。

2、排骨剁成长5厘米的段,沸水中煮2分钟,用漏勺捞出,再用热水反复冲洗干净,沥干水分。

3、锅内加水,下入葱、姜、排骨煲至七成熟,加入小芋头、冬瓜和香菜。

4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。

芋头烧冬瓜

香芋冬瓜可以在河南种植,一般春季气温在20℃以上,阳光充足即可播种。8~10月份收莸

芋头冬瓜可以一起煮吗

1、选择土地

香芋冬瓜适宜在疏松多孔、排水透气能力比较好的土壤中种植,且土壤需要有一定的基础肥力,因此使用煤渣、园土和腐殖土作为栽培时所用的土壤是最合适的。

2、种子催芽

冬瓜的种子在正常的情况下的成活率并不算太高,因此栽植冬瓜种子之前需要先将其进行一定的催芽处理,以保证一定的发芽率。将种子放在温水中浸泡一段时间,并不停的进行搅动,等到其吸饱水分之后再放在湿沙中等到露白。

3、光温管控

冬瓜是一种喜欢日照的植物,只有充足的日照它才能够顺利的成长,因此在冬瓜的苗芽露头之后,就要撤去遮阳网等不透明的遮盖物,让冬瓜苗接受充足的日照,且周围的环境温度要稳定在30摄氏度左右,以保证冬瓜的成长。

4、水肥管控

冬瓜在幼苗期对于水分和肥料的需求是不算大的,只有在其壮果期,果实生长发育得比较巨大的时候,才会需要较为大量的水分供应和养分补给,浇水时要秉持见干见湿的原则,适度适量的进行,施肥则要注意不能使用浓肥重肥。

芋头冬瓜豆腐汤的做法大全家常做法图片视频

你好,大罗汤的做法如下:

材料:

五花肉 500 克

大骨头 500 克

猪脚 500 克

猪肝 250 克

姜片 6 片

葱段 2 根

料酒 50 毫升

清水 8 碗

调味料:

盐 适量

味精 适量

胡椒粉 适量

做法:

1.将五花肉、大骨头、猪脚洗净,切成大块。猪肝洗净后切成薄片。

2.将五花肉、大骨头、猪脚放入锅中,加入清水和姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮 2 小时。

3.将猪肝加入锅中,再次烧开后转中火继续炖煮 30 分钟。

4.加入盐、味精、胡椒粉适量调味即可。

温馨提示:

1.大罗汤的炖煮时间要长,炖煮至肉烂汤浓才是最佳口感。

2.猪肝要在最后加入,以免煮过久变老。

3.根据个人口味可适当调整调味料的用量。

芋头炖冬瓜

1、主料:排骨500克 冬瓜150克 芋头150克;辅料:盐5克、葱10克、姜10g克、鸡精5g克、香菜5克;

2、将芋头、冬瓜洗净,切成块。排骨剁成长5厘米的段,沸水中煮2分钟,用漏勺捞出,再用热水反复冲洗干净,沥干水分。

3、锅内加水,下入葱、姜、排骨煲至七成熟,加入小芋头、冬瓜和香菜。

4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。

芋头冬瓜可以一起吃吗

  炖鸡汤可以放土豆,芋头,东瓜。

  1、炖鸡汤可以放土豆,芋头,东瓜,没有副作用。

  2、鸡的营养可以吸收到土豆,芋头,东瓜中去。

  3、炖鸡汤可以先炖,土豆,芋头,东瓜可以迟 一点下进去。

  最好是老母鸡这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。芋头,东瓜可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,芋头,东瓜和鸡一起熬鸡汤,芋头,东瓜中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

  如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。

芋头和冬瓜可以一起炖排骨吗

原料:

猪大排适量

芋头适量

枸杞适量

姜1块

食盐适量

小葱适量

花雕酒适量

做法:

1

排骨切成小段,先入开水里焯去血水,盛出,晾凉,待用

2

砂锅内倒入开水,水沸腾后,将已经焯好的排骨放入,用大火煮开后,放入切好的生姜片,以及花雕,盖上锅盖,用大火继续煮开

3

煮开后,将火调成文火,慢慢笃排骨汤约1小时

4

一小时以后,将切成块的芋艿放入沙锅中,盖上锅盖,继续用文火焖笃40分钟

5

40分钟后,放入洗干净的枸杞若干,同时,芋艿也已经酥软,且开始有黏稠感;文火继续焖15分钟

6

15分钟后,关火。不要马上揭锅盖,焖上5分钟后,再开沙锅,将汤盛出,最后撒上小葱花

芋头和冬瓜

主料:

鸡800g,整理好后斩块。

芋儿350g,切滚刀块。

冬瓜400g,切片

调料: 老姜25g:葱15g,挽结:花椒约二十粒:酱油三大匙:盐6g,味精8g

冬瓜芋儿炖鸡的做法

1、锅中放油烧至七成热,倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。

2、将鸡块推至锅边,放盐、酱油。

3、将酱油和盐在油中小火炒出香味时(约一分钟),再和鸡块同炒半分钟至上色。

4、放汤或水烧沸,加盖改小火慢慢焖。

5、焖约四十分钟至鸡块七成软时,再放一点盐,下芋儿和冬瓜加盖改中火烧沸,再改小火继续焖。

6、焖约二十分钟至芋儿和冬瓜都软烂时,捡去葱、姜不要,放味精收浓汤汁起锅即成。

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