厨房的常识书籍有哪些(厨房的常识书籍有哪些内容)

一、常识书籍推荐？

我这里有两本常识书籍推荐。

第一本：《不可不知的2000个生活常识》是2007年长安出版社出版的图书，作者是王晓梅。本书主要对生活中2000个生活常识进行了详细的介绍，有很强的实用性。

第二本：《很杂很杂的杂学知识：拿得起放不下的学问书》作为一本杂学知识合集，崇尚趣味主义，收集了包括社会生活、饮食、健康、历史、心理、文化、自然、娱乐等方方面面大量有趣的杂学知识。

二、中国古代文化常识书籍有哪些啊？

　　蒙学经典：《蒙求》 《百家姓》 《千字文》 《三字经》 《小学诗》《鉴略妥注》 《了凡四训》 《声律启蒙》 《训蒙骈句》 《颜氏家训》《幼学琼林》 《增广贤文》《朱子家训》　　四书：《论语》、《孟子》、《大学》和《中庸》;而五经是指《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》　　诸子百家：《老子》、《庄子》、《管子》、《列子》、《墨子》、《荀子》、《尸子》、《孙子》、《孔子集语》、《晏子春秋》、《吕氏春秋》、《贾谊新书》、《春秋繁露》、《扬子法言》、《文子缵义》、《商君书》、《韩非子》、《淮南子》、《文中子中说》、《山海经》、《阴符经》、《关尹子》、《亢仓子》、《鬻子》、《公孙龙子》、《鬼谷子》、《子华子》、《尹文子》、《鶡冠子》、《穆天子传》、《十洲记》、《列仙传》、《抱朴子》、《握奇经》、《尉缭子》、《曾子全书》、《子思子全书》、《盐铁论》、《说苑》十、《独断》、《傅子》、《神异经》、《博物志》、《神仙传》文、《六韬》、《司马法》、《吴子》、《邓析子》、《慎子》本）；、《孔子家语》、《孔丛子》、《周髀算经》、《九章算术》、《太玄经》、《新语》、《新序》、《白虎通德论》、《风俗通义》、《论衡》、《潜夫论》、《申鉴》、《中论》、《人物志》　　廿五史：　　《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》、《晋书》、《宋书》、《南齐书》、《梁书》、《陈书》、《魏书》、《北齐书》、《周书》、《南史》、《北史》、《隋书》 、《旧唐书》 、《新唐书》、《旧五代史》、《新五代》、《宋书》、《辽史》、《金史》、《元史》、《明史》、《清史稿》　　四大名著：《红楼梦》、《水浒传》、《三国演义》、《西游记》　　另外:《西厢记》、《牡丹亭》、《桃花扇》　　三言二拍：《初刻拍案惊奇》、《二刻拍案惊奇》、《醒世恒言》、《喻世明言》、《警世通言》等等

三、小学文学常识书籍哪些比较好？

《永乐大典》是中国古代最大的百科全书，《永乐大典》初名《文献大成》。明永乐年间7月，明祖朱棣解缙、姚广孝、王景等篡修大型类书。永乐二年11月编成《文献大成》。

《永乐大典》收录古代重要典籍至七八千种之多，上至先秦，下达明初，这在当时真可以说是“包括宇宙之广大，统会古今之异。”

四、爬山的常识有哪些？

上山时，身体要放松并前倾，两膝自然弯曲，两腿加强后蹬力，用全脚掌或脚掌外侧着地，也可用前脚掌着地，步幅略小，步频稍快，两臂配合两腿动作协调有力地摆动。

而在下山时，上体正直或稍后仰，膝微屈，脚跟先着地，两臂摆动幅度稍小，身体重心平稳下移。不可走得太快或奔跑，以免挫伤关节或拉伤肌肉。

遇到坡度较陡的山坡时，上下山可沿“之”字形路线来降低坡度。必要时，也可用半蹲、侧身或手扶地下山。

通过滑苔和冰雪山坡时，除用上述方法外，还可使用锹、镐等工具挖掘坑、坎台阶行进，或用手脚抠、蹬、三点支撑、一点移动的方法攀援爬行。

当你通过丛林、灌木时应注意用手拨挡树枝，防止钩戳身体，对不熟悉的草木、不要随便攀折，以防刺伤，并尽量选择好的路线。

五、痛风的常识有哪些？

痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。

痛风多发人体最低部位的关节剧烈疼痛，痛不欲生的“痛”，很快1-7天痛像“风”一样吹过去了，所以叫“痛风”。40+男性多发(95%)，女性一般在绝经后常见，因为雌激素对尿酸的形成有抑制作用;但是在更年期后会增加发作比率。高尿酸血症与痛风的发生无直接关系，只是高尿酸有更高发生痛风的可能，一些人高尿酸血症一生都不会引发痛风，而一些人在发现高尿酸血症一周或者一个月之内会发生第一次痛风。第一次痛风后一般会有1-2年的间歇期，也有10年间歇期(5%)，期间需积极治疗，预防痛风石的形成。

症状

由于尿酸在人体血液中浓度过高，在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶，导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成痛苦的炎症。一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分的病例。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风可引起肾脏损害：痛风可以出现肾脏损害。据统计，痛风病人 20 % —25 %有尿酸性肾病，而经尸检证实，有肾脏病变者几乎为 100 %。它包括痛风性肾病、急性梗阻性肾病和尿路结石。

病理

1、引起尿酸的原因

核酸的氧化分解占内源性嘌呤的80%，食物等外源性嘌呤占总嘌呤的20%。进食含有过多嘌呤成份的食品，而在新陈代谢过程中，身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。血中尿酸浓度如果达到饱和的话，这些物质最终形成结晶体，积存于软组织中。如果有诱因引起沉积在软组织如关节膜或肌腱里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统出现过敏而造成炎症。如果血中尿酸浓度长期高于这个饱和点，医学上称为“高尿酸血症”。

2、引起痛风的诱因

痛风可以由饮食，天气变化如温度气压突变，外伤等多方面引发。饮酒容易引发痛风，因为酒精在肝组织代谢时，大量吹收水份，使血浓度加强，使到原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成结晶，导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症，痛风古称“王者之疾”，因此症好发在达官贵人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦。些食品经过代谢后，其中部分衍生物可以引发原来积蓄在软组织的尿酸结晶重新溶解，这时可诱发并加重关节炎。

六、急救常识有哪些？

急救知识：如果发生大出血，患者需要在受伤部位加压包扎，或在受伤部位的上部进行辅助结扎。当遇到腿部骨折时，无需使用现成的支架即可将其固定在四肢健康侧。出现呕吐昏迷时，应将病人头部向一侧倾斜，以利于呕吐物排出，或病人身体侧卧，以利于呕吐物排出，防止呕吐物引起吸入和气道阻塞。脊髓损伤时，可将患者平放在门上或板上，可防止患者在运输过程中脊髓牵拉造成神经骨折的危险，完成患者终身瘫痪。

七、文学常识有哪些？

文学常识广义指涵盖文化的各种问题。包括作家，年代，作品，文学中的地理，历史各种典故，故事，也包括一般的人们众所周知的文学习惯。古代文化常识。如天文历法、地理、官职、科举礼仪、称谓名号等。

文学常识

体裁分类

诗歌、小说、散文、戏曲

小说分类

笔记、传奇、平话、章回

散文分类

叙事、游记、说理、抒情

八、幼儿的安全常识有哪些？

幼儿园安全小常识 进餐：进餐或饮水时先用手摸摸碗或杯子，以免烫嘴。 睡眠：睡前要洗脸、洗脚、漱口；不能含着东西睡觉，不把杂物带到床上玩。 行走：行走时手不插在衣兜里；会扶着栏杆上下楼梯；学会靠右行走，不猛跑；过马路走人行横道，注意来往车辆；认识红、绿灯等交通安全标志。 药物：学会辨认药物和一些容易与饮料混淆的有害物品，不乱吃药；知道120急救电话，认识防毒标志。 [幼儿园安全小常识] 防触电：教育幼儿不接触电插头、插座等，不在靠近电源的地方玩耍；知道高压电的标志，并远离它们。 开、关门：不在门边玩；不把手放在门缝，知道“安全门”的作用。 防火、防烫伤：不在火源附近玩耍；不玩火柴、打火机和蜡烛；知道衣服着火时迅速浇水并快速脱衣服；烫伤后迅速用凉水冲或浸泡患处；知道119火警电话。[幼儿园安全小常识] 防拐骗：知道自己及父母的姓名、家庭住址、电话号码，知道父母的工作单位；不接受陌生人的玩具、食品，不跟陌生人走；遇险时，会用电话呼救；知道报警电话110。 防异物吸入：不将别针、硬币、小玻璃球、钮扣、黄豆等放入口、鼻、耳中；不将气球的碎片放入口中倒吸气。

九、有哪些重要的文学常识？

文学常识主要包括两个方面：文学作品和文学作者。

对文学的了解程度怎么样，或者说你的文学水平怎么样，从这两个方面就可以基本看出。一个爱好文学的人，他肯定看过很多文学作品，自然知道相应多的文学作者。当然对不同领域的或者说某些类别的作品，了解的程度不同 ，这取决于他的兴趣。有些人喜欢诗词，自然在诗词方面了解的深入些，有些人喜欢小说，就会在小说方面深入些。

对于作品的了解，指的就是对作品内容的背景，以及内容的理解。除此还应该知道作者写这遍文章的时代背景。这是很有必要的。

对于作者本人的了解，有助于你更加容易和宏观的理解他的作品。比如他的出身，他的苦难，他的职业等。知道这些，你会更加站在他的角度去理解他的作品，更加有代入感。

几乎每次当我发现一篇好文章的时候，就不由得看一下作者是谁，如果不认识的就会想“他他是干嘛的”

上面就是我认为，在文学常识方面，所应该了解的东西。你认为呢？

十、关于印度的常识有哪些？

国名：印度共和国（The Reloublic of India）

首都：新德里

面积：298万平方千米

人口：11.12亿（2006年）

民族：主要民族有印度斯坦族，占全国人口的46.3%，还有泰鲁固族、孟加拉族、旁遮普族等。

语言：官方语言为印度语和英语

货币：印度卢比

国家地理

印度位于南亚次大陆。与巴基斯坦、中国、尼泊尔、不丹、缅甸和孟加拉国为邻，濒临孟加拉湾和阿拉伯海。南北长3119千米。东西宽2977千米。印度的地貌三面垂海，北背雪山，北广南狭。全国大致可以分为北部喜马拉雅高山区、南部德干高原区、中部恒河平原区、西部塔尔沙漠区和东西海域岛屿AT；个部分。喜马拉雅山干城章嘉峰海拔8586米，为全国最高峰。印度河流众多，按水源和地势可分成三大水系，即喜马拉雅山水系、半岛高原地区水系、沿海岸地区水系。主要河流有恒河、布拉马普特拉河、亚穆纳河、讷尔默达河等。印度属典型的热带季风气候，全年可分为冷季、热季、雨季和季风退缩季。印度东北部的乞拉朋齐，被认为是全球雨水最充沛的雨都。雨季长达数月，几乎天天有雨。

印度国名的由来

“印度”一词来源于印度河。古代印度人以“信度”一词表示河流，罗马人称之为“印度斯”，英国人则称其为“印度”。中国古称印度为身毒、天竺、贤豆、忻都等。唐高僧玄奘取经到这个国家后。始称该国为“印度”，意为“月”。印度自称其为婆罗多国。

“花园城市”：新德里

新德里是印度首都。位于亚穆纳河西岸，在古都德里南面，几乎与其连成一片。由英国著名建筑师勒琴斯总揽规划，全市以儿童公园广场为中心，城市街道呈辐射状，密如蛛网地伸向四面八方。整个设计，布局精细，错落有致，林荫大道与街心花园相互辉映。新德里交通发达，有公路、铁路和航空班机通向全国各地和世界各大城市。

“印度的门户”：孟买

孟买是马哈拉施特拉邦的首府，市区背山靠海，风景优美。孟买是印度第一大工商业城市，第一大港。地理位置十分重要，有“印度的门户”之称。13世纪时由渔民居住的7个小岛发展而成。印度独立后，孟买仍然保持着第一大港的地位。如今孟买已成为世界十大城市之一。是印度海陆空运输的重要枢纽、重要的工商业城市、最大的金融中心。今天的孟买完全是一座国际化都市，它不仅有欧洲风格的古典式建筑，而且也有一幢幢现代化的摩天大楼，同时还不乏融合欧洲基督教、印度教、伊斯兰教风格的东西合壁式建筑。

泰姬陵

作为世界七大奇迹之一的泰姬陵，坐落在印度阿格拉附近的亚穆纳河畔。这是一座古老的建筑，建成于1631年。是莫卧儿王国皇帝沙贾汗为去世的宠后蒙泰姬·玛哈尔修建的一座陵墓。陵园占地17万平方米，四周砌有高大的红砂石围墙，中间有一个大水池。中心是一泓美丽的喷泉。从陵园大门到陵墓，是一条用红石铺成的甬道，甬道尽头就是用白大理石砌成的富有神秘色彩的陵墓。陵墓建在一座巨大的正方形大理石基座上。陵墓的中心为寝宫，在其周围四个方向各有一座40米高的圆塔。寝宫高74米，四壁各有一座拱门，拱门的门框上用黑色大理石镶嵌着古兰经经文。宫内墙上。用珠宝镶着精美的图画。寝宫由五间宫室组成。中央宫室里安放着泰姬和沙贾汗的大理石石棺。陵墓的东西两侧有两座用红砂石建成的清真寺翼殿。

泰姬陵典雅而雄浑，是印度也是世界建筑中的杰作。

阿姆利则金庙

阿姆利则金庙位于旁遮普邦锡克教圣地阿姆利则市内，是15世纪由锡克教第五代宗师阿尔琼创建，后几经重建修复。阿姆利则金庙是锡克教的最大寺庙，因落成前涂金水于庙上，后又以金箔包裹的铜制拱顶覆在庙上，故称金庙。金庙位于甘露池湖中心岛上，这是一座金碧辉煌的庙宇，气势恢弘，总面积约1000平方千米，呈长方形。庙宇由圣殿、诵经堂、法师起居室、香客休息室、膳厅、储藏室等12个区域组成。圣殿为庙宇的中心，顶部和四角各有一个小金圆顶，整体上看给人一种神圣之感。圣殿内放有锡克教圣典和各种珍贵的珠宝，走廊上还挂有各种图片，记载着锡克族人民反对外来侵略的英勇事迹。阿姆利则金庙最美的景观要数其夜景，吸引了众多的游客前来观赏。

“圣河”：恒河

恒河发源于喜马拉雅山山脉，全长2700多千米，中、上游有2100多千米在印度境内，下游500多千米在孟加拉国。它是南亚的第一大河，是印度文明的摇篮，印度人民尊称它为圣河和印度的母亲。恒河中、上游依然是印度经济文化最发达、人口最稠密的地区。恒河在瓜伦多卡德附近与布拉马普特拉河汇合后，形成世界上最大的三角洲——恒河三角洲。印度教徒视恒河为圣河，认为以恒河圣水沐浴可以净罪。沿河圣城，每年都举行盛大的沐浴节。印度教信徒常以一种孩子见母亲的心情来到恒河，他们称它为恒妈。