当前位置:首页 > 厨房百科 > 正文内容

西红柿排骨香菇的做法大全家常做法大全(西红柿和排骨怎么做好吃)

2023-05-31 21:20:11厨房百科1

西红柿和排骨怎么做好吃

用料 排骨 西红柿 蒜 盐 酱油 做法 1.把西红柿一分为二,再横切成中厚片(太簿炒时会碎掉)2.排骨切段,洗净,沥干水份,蒜拍扁3.锅里不放油,中火,把排骨放入,炒干水份,一会煎的时候避免油溅,炒至变色4.把排骨放在锅的旁边,中午倒入油,可以适当多些,一会直接用待炸过的油炒西红柿,很香的哦,油热时,把排骨移至中间,煎炸。

5.可以一直中火,炒炸至熟,如果排骨切得太大快了,肉太厚的话不太容易熟,要注意切小,要不然就这时候拿出来再切小些好了。6.熟了以后,加入蒜、酱油、盐,炒匀即可。7.乘出排骨,把油留在锅里。8.如果你没有掌握好火候,这时已经粘锅的话,就把油另乘出,洗净锅,再重新热锅倒入油。9.倒入西红柿,炒熟,加入适当的盐,10.把西红柿直接盖在排骨上面就可以了。可以找香哈

西红柿炖排骨还可以加什么一起炖

1、主料:排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。

2、配料:姜片少许、盐适量、料酒1小匙。

3、制作方法:排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

4、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。

西红柿顿排骨

完全可以!西红柿富含番茄红素和胡罗卜素,这些又是肉食里所没有的,番茄红素和胡罗卜素必须通过熬制和炒食才能有效获得!熬骨头汤时放些西红柿,不仅会使汤的味道更加鲜美,而且营养互补,另外由于西红柿是酸性,其中的果酸可以将骨头中的钙置换到汤里,更有利于人体对钙的吸收。 选用西红柿要用红色或者姜黄色的!粉红色的富含维生素c适宜生吃!

西红柿和排骨怎么做好吃视频

材料: 排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。

番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥。

做法:

1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。

西红柿排骨怎么做好吃又简单视频

材料

西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升

做法

1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀

3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦

西红柿和排骨怎么做好吃窍门

食材:三文鱼骨、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、香菜、黑胡椒粉、盐

做法:1、我们先来把食材处理好,三文鱼本身是没有太大的腥味的,先把三文鱼骨冲洗干净,去掉杂质,用刀切成段;

2、接下来,把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜丝;把香菜择洗干净,切成香菜碎;

3、接着,往平底锅里面加入一点油,不需要太多,三文鱼骨本身也有油,把油烧热后,放入切好的三文鱼骨;

4、在煎炸三文鱼骨的时候,要用中小火煎炸,等到把三文鱼骨煎炸到两面金黄后盛出来;

5、把煎炸好的三文鱼骨倒入盘里,撒上适量的葱花、姜丝和香菜碎,撒上些黑胡椒粉和盐,即可

西红柿排骨能一起炖汤吗

答:番茄排骨汤什么时候放番茄(排骨煮熟后放入番茄)

原料

排骨500克,番茄250克,番茄酱40克,姜片少许,盐适量,料酒1小匙

制作方法

1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净;

2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用;

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时;

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。

西红柿排骨还可以加什么一起吃

主料3人份

西红柿2个

猪大排适量

辅料

食盐适量 姜适量 葱适量

步骤1

西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净

步骤2

锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净

步骤3

砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右

步骤4

把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右

步骤5

最后放盐调味,撒少许香菜即可。

西红柿和排骨怎么做好吃又简单

 调料,猪子排500g, 橙子2个

 辅料 油盐适量, 葱适量, 姜适量, 糖适量, 醋适量, 八角适量, 桂皮 适量,料酒适量

1.准备食材

2.把子排洗净切成小段。

3.准备好八角 桂皮,葱切段,姜切片。4.橙子洗净,去除橙肉和橙汁。

5.锅中注入水,下入子排焯水。

6.焯水的子排沥干水分,放入汤锅中,加入葱姜 八角 桂皮和开水煮至8成熟。

7.捞出,用厨房吸油纸,吸去水分后加入盐和料酒,腌制20分钟。

8.取一碗,加入糖 醋 酱油 盐和适量的清水调成糖醋汁。

9.锅中加入少量的油,下入腌制好的排骨。

10.小火煎制排骨两面上色。

11.倒掉多余的油脂,倒入糖醋汁和橙汁 橙肉。

12.大火烧开,转小火,烧至汤汁粘稠浓缩,使每块排骨都能均匀的裹上汤汁即可。

13.美味又好吃的番茄橙汁糖醋排骨做法完成开吃了。

西红柿和排骨的做法

材料: 排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。

番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥。

做法:

1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/cfbk/98865381.html