豆角炖粉丝的做法大全家常做法视频教程(豆角粉丝炖肉怎么做)

豆角粉丝炖肉怎么做

原料：

猪肉250克

大白菜1个(500克)

粉条150克

植物油30克A

葱段10克

姜片10克

大蒜(切片)6克B

料酒30克

酱油60克

盐3克

白砂糖10克

清水100克

步骤

1.猪肉洗净后切成薄片

2.平底锅放入少许植物油，放入A稍稍煸炒后，再加入步骤1煸炒至白色

3.大白菜洗净后切成4厘米的块状、粉条泡软后洗净沥干

4.取电压力锅，放入步骤2、大白菜和调料B，盖紧电压力锅锅盖。选择菜单肉类，烹调时间10分钟，点击开/START

5.烹饪结束，待电压力锅自然泄压后，打开锅盖放入粉条，搅拌均匀。选择菜单辅助烹饪，炖煮15分钟即可。

豆角粉丝烧肉

— 食材清单 —

主料:烧肉 随意

辅料:豆角随意，蒜，姜随意，油，酱油，盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 豆角洗干净，掰断，每节长度差不多吧，沥干水分

2· 新鲜烧肉就随便一点了，主要要调调味道

3· 锅放点油烧热，下烧肉下去炒出油

4· 大概煎到这样，油出来了

5· 放点酱油，蒜，姜一起下去，快速翻炒！因为烧肉本身就有味的，所以不用放太多将油

6· 跟着放入点红糖调下调下味的

7· 倒入豆角下去翻炒

8· 炒了几轮后，放入点水下去，这样既快熟点又没那么热气，合上盖子煮3到4分钟

9· 再炒几下

10· 一盘翠绿色的烧肉豆角

豆角肉炖粉条

具体做法如下:

原料：猪肉、粉条、清水、料酒、酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、白芷、小茴香、陈皮、山楂干。

第1步、粉条提前用清水泡软，这样做的目的是炖的时候节省时间，熟得快。

第2步、把葱姜蒜、桂皮、八角、白芷、草果、肉蔻、香叶、陈皮、山楂干、花椒、小茴香等配料准备好，配料比较灵活，随个人口味灵活调整，但至少要有葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶这几样。

第3步、五花肉入水煮几分钟，加一勺料酒去腥味。

第4步、捞出后切成大小适宜的肉块，三厘米左右吧。

第5步、锅中倒油烧热。

第6步、下入肉块煸一下。

第7步、煸至出油，肉块变成金黄色，盛出来备用。（这一步的做法是为了让肉块煸出油脂，吃起来不腻）

第8步、锅中留底油，下入葱姜蒜，爆出香味。

第9步、下入肉块，加入酱油，翻炒一下。

第10步、向锅里倒入适量的水，一般以末住肉块为宜，我喜欢再多加一点，因为粉条很吸水。

第11步、再加入所有配料。

第12步、中火炖个40分钟后加入粉条。

第13步、粉条快炖熟时加入适量的盐。

第14步、继续炖几分钟至粉条完全成熟。

第15步、出锅装盘

豆角粉丝炖肉怎么做好吃

做法步骤：

第1步、五花肉切片

第2步、粉条用热水泡软

第3步、各种蔬菜摘洗干净；备用

第4步、卷心菜切滚刀块，用开水烫一下

第5步、土豆切滚刀块

第6步、西红柿切滚刀块

第7步、南瓜切大块

第8步、青椒掰成小块

第9步、茄子掰成块，豆角掰成寸段

第10步、锅内放油烧热后，放入五花肉片煸炒至金黄色

第11步、倒入茄子和豆角煸炒至软

第12步、放入葱花煸香

第13步、转入砂锅中，加适量水烧开

第14步、倒入西红柿

第15步、倒入土豆，搅匀

第16步、开锅后倒入一袋史云生浓醇高汤

第17步、放入粉条

第18步、加适量盐

第19步、搅匀后倒入南瓜块，盖盖儿中小火焖煮约15分钟

第20步、放入青椒块和卷心菜

第21步、继续炖煮约5分钟即可出锅

豆角粉丝烧肉的家常做法

食材

主料

干豆角

适量

猪肉

500g

辅料

花椒

适量

大料

适量

生姜片

适量

大蒜

适量

冰糖

3颗

步骤

1.豆角泡发备用

2.猪肉煮熟备用

3.姜蒜切好，香料备用

4.煮好的肉切好

5.干豆角切小段

6.热锅，下肉煸炒，炒出肉里面的油

7.煸炒出油，当然姜蒜和香料接着炒

8.炒出香料的味道，加入豆瓣酱翻炒

9.加入适量酱油上色，接着煸炒

10.加入冰糖，翻炒，我糖有点放多了，放三颗就可以了。

11.加入干豆角翻炒

12.加水，淹过豆角和肉即可。烧干水分即可，起锅不用放盐，豆瓣酱和酱油都有咸味。

豆角粉条炖肉的做法

豆角粉条蒸肉的做法

用料

五花肉 200克

四季豆 150克

泡软的粉条 1把

八角 1个

葱 1根

八角 1个

香叶 3片

冰糖 少许

盐 少许

做法步骤

1、备齐材料

2、五花肉切块，豆角摘去两头后掰成段，姜切小片，葱白切段，葱叶切碎。

3、高压锅中加适量油，加热后放入姜片爆香。

4、放入五花肉，炒至变色

5、加入适量生抽

6、再加少许老抽

7、放入八角和香叶

8、再放入葱白段

9、最后放入少许冰糖

10、翻炒均匀

11、加300ml水，加压10分钟

12、泄压后放入四季豆，炖10分钟

13、再放入粉条

14、加少许盐

15、继续炖5分钟左右即可出锅。

豆角肉粉条一起!炖

先把豆角油炸备用，鸡蛋煎好，放入调料，豆角和粉条一起炖煮

豆角肉粉丝怎么做好吃

用料：粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油。

做法步骤：

1、焯粉丝，水开后放入干粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在盘子中，上面加盖焖5分钟左右；

2、锅内放底油烧热，放入姜丝、洋葱丝爆香后，加肉末翻炒至变色，加料酒、少许酱油炒匀后，加入其他配菜炒至断生，加少许高汤（或清水），烧开后既可将发好的粉丝倒入一同翻炒均匀。加盐巴、味精调味，出锅前淋上香油，既可装盘上桌了。

豆角粉丝炖肉怎么做才好吃

材料：猪肉一块，大概2俩，豆角 一把，土豆一个，粉条一把，小葱 二根，姜四片，蒜一瓣，大料一块 ，干辣椒三个，花椒一粒

1. 先把粉条冲洗一下，剪成10厘米左右，用清水泡好  

2. 把豆角去筋，顺手掰成大概5厘米左右  

3. 把土豆削皮，洗净，切成小手指粗细长条  

4. 葱姜蒜切好，肉切好，猪肉一定要垂直纹路方向切，肉才软  

5. 在锅内倒入适当的花生油,然后放一颗大料，一粒花椒，可以去除肉的腥味，等出味道以后，倒入葱姜蒜爆香，然后倒入牛肉，爆炒几下，倒入酱油，和一点水  

6. 待肉变色炒熟后，先倒入豆角，加入适当的盐，约一小勺半，炒几下后，加进水，没过豆角，然后把锅盖盖上，水开后，调成中火，炖大概6分钟左右    

7. 然后加入土豆，再加一勺半盐，水少的话，需要添水，没过土豆豆角，锅开后，接着盖上锅盖炖个五分钟左右 

8. 然后加入泡软的红薯粉，盖上盖子，锅开后，改成小火慢炖，如果喜欢辣味，可以加入干辣椒，加入一点鸡精，再炖个5到10分钟

豆角粉丝炖肉怎么做好吃窍门

主料 

粉条100克 ，豆角 200克 猪肉罐头 150克 ，

辅料 

调和油 15毫升 大葱 50克 酱油 10毫升， 蚝油 10毫升 ，

步骤 1.准备食材：

猪肉罐头半瓶 

2.热锅放油，放入豆角翻炒一会 

3.放入泡好的粉条

 4.放入酱油 

5.放点蚝油

 6.加入适量水炖一会 

7.汤汁稍微收浓些时再放入猪肉罐头 

8.放入青椒炖一会 

9.放入大葱 

10.炒匀即可

豆角猪肉粉丝

步骤1.主料：干豇豆、粉条、猪肉辅料：植物油、盐、豆瓣酱、姜、料酒、香葱、生抽、鸡精、花椒粉2.把干豇豆用热水泡软3.洗净切段4.粉条用热水泡软捞起5.猪肉切末，葱姜洗净切末6.热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味7.加猪肉翻炒均匀出香味8.加料酒翻炒均匀，加姜、花椒粉翻炒均匀9.加干豇豆翻炒均匀，加少许水、盐焖烧一会入味10.加粉条翻炒均匀11.加鸡精、香葱12.翻炒均匀