海虾米图片大全家常(海虾米的做法怎么做好吃)

海虾米的做法怎么做好吃

主料：海冬瓜200克

辅料：海虾70克,鲜贝50克,海参50克,蛤蜊50克

调料：料酒15克,盐5克,味精4克,白砂糖5克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克,胡麻油5克,香油5克

做法：

1.海虾放入水锅内、放入黄酒、葱、姜烧煮至熟捞出、稍冷后剥去头、壳；海参切成小块同蛤肉、鲜贝一起放入沸水锅内氽烫至熟捞出。

2.海冬瓜去皮，切成2厘米见方的小丁放入沸水中焯至八分熟时捞出，过冷后沥干水分。

3.理好的原料同放盘内，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉、香油拌调均匀，花椒油倒入炒锅内烧热，淋在上面稍拌后即可。

海米虾米怎么做好吃

韭菜，辣椒都可以，依个人口味

海虾米怎么做好吃又简单

海瓜子是一道美味可口的小吃，可以自制。以下是海瓜子的自制做法：

所需材料：

- 海瓜子500克

- 姜片3片

- 蒜头3瓣

- 小米椒2个

- 料酒2汤匙

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 海瓜子泡发至膨胀后的状态，用凉水浸泡3-4小时，中途换水2-3次，将泡发的海瓜子沥干水分备用。

2. 取一锅水，入姜片、蒜头煮沸。

3. 将海瓜子倒入锅中，用中小火煮10分钟左右，至海瓜子开口后捞出，沥干水分。

4. 在锅中倒入适量的油，放入小米椒煸炒香，加入姜片、蒜头和料酒，翻炒片刻。

5. 放入煮好的海瓜子，翻炒均匀，加入适量的盐调味，翻炒2-3分钟即可关火。

6. 最后把炒好的海瓜子装入碗中即可食用。

提示：

1. 海瓜子煮熟后会自行打开，不需要用刀子或者剪刀剪开。

2. 海瓜子在煮的过程中需加入足够的水，切勿煮干，否则口感会变得很硬。

3. 吃海瓜子时可以用牙签或者叉子调开贝壳，把肉取出来即可食用。

总之，自制海瓜子简单易行，味道十分美味，可以 DIY 调整口味，可以直接当做小零食，也可以搭配饭菜享用。

海虾米的做法大全家常

原料

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白菜 (3片)

老豆腐 (1块)

鲜海虾米） (一把)

姜 2片

葱 2根

胡椒粉 一小撮

料酒 1勺

盐 1勺

鸡精 小半勺

1/泡发一把开洋，也就是海虾米。泡的时间不用太长，大约提前半小时泡上就行，主要是为了去除杂质和泥沙。

2/老豆腐切成小块，大约红枣大小就行。焯水备用。焯水就是水滚了把豆腐放进去，水再次烧开就捞出来

3/取两到三片白菜，洗干净，不要用刀切，必须手撕。只要叶片，不要菜梗。

4/切两片生姜，洗两根香葱备用。

5/起油锅，爆香葱姜。

6/葱姜出香味以后，就把洗净的虾米下锅，一起煸炒。

7/大约煸炒半分钟左右，倒大约一勺的料酒，烹掉虾米的海腥气。

8/紧接着就直接加一大碗水进去，然后盖上锅盖，全程大火煮大约十分钟。因为要煮十分钟，所以水不要加少了，要不然会烧干哒

海虾米的做法怎么做好吃又简单

主料：鸡蛋3只，新鲜海虾皮8克

辅料：食盐3克，生抽5克，香油5克，香葱3克

做法：

1.新鲜海虾皮清洗备用

2.鸡蛋磕入碗内，加入凉开水（蛋液与凉开水的比例是1：1.5倍）食盐

3.搅拌至盐、蛋液、清水完全混合在一起，用漏网过滤掉气泡

4.待蒸锅上汽后，把蛋碗放入，中火蒸3-5分钟

5.蛋液稍凝固，把海虾皮加入，继续蒸2分钟即可

6.出锅后，加入生抽、香油和葱花装饰

海虾米图片

主料：豆腐300克，小海虾20只约200克，干菜1小勺。

调料：食盐、鸡精、水、植物油适量。

做法：

1.海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块。

2.鲜虾洗净，挑出虾线，剪去须。

3.先将鲜虾过油锅炒至变色。

4.另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。

5.之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟。

6.加入盐，鸡精调味即可。

海虾米怎么烧

用料

冰冻虾 葱 根1料酒 勺3姜 片一小块白糖 克5蒜 瓣4生抽 勺2

油焖冷冻虾的做法步骤步骤

1葱姜切好，蒜拍碎。制作调料：胡椒粉5g，白糖10g，酱油30g，料酒30g，搅拌后先放一边

步骤 2冷冻虾拿出冰箱后放点水，快速化掉冰，我怕虾会粘锅，因为这个虾去了壳的，就放了点食用油在虾里面，

步骤 3倒油，放入切好的姜蒜，20s后放入葱白段，10s后倒入虾，

步骤 4炒大约1min导入料酒少许，再炒一会儿大约15s，倒入调料。转小火，翻炒一下，盖上锅盖，此时可以再放一点葱花，

步骤 5变不多汤汁快干了放入葱花，翻炒均匀之后关火称盘。

海虾米的做法怎么做好吃视频

东北馅饼的做法

1. 面粉中放酵母、1克盐，用温水揉成面团，进行发酵

2. 肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀，白萝卜用盐腌一下挤干水分，黑木耳切丝，虾皮洗净

3. 起油锅煸炒肉末4. 等肉末变色时放入黑木耳、虾皮翻炒一会关火 5. 关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀，做成馅料 6. 发好的面团排气后分成10份 7. 擀成圆形，放入馅料 8. 包成包子样 9. 口朝下压扁 10.电饼铛上下刷油，煎到两面金黄

海虾虾米怎么吃

原料

大虾500g；粉丝2把；小捆红辣椒1个；香葱5棵；蒸鱼豉油适量；山茶油15g

做法：

1、大虾剪须，绿豆粉丝、红辣椒、香葱；虾的品种不限，粉丝用绿豆的晶莹筋道，红辣椒可以用甜的香葱用小葱代表也可以，换大蒜就是蒜茸味的；

2、粉丝用凉水泡软备用；

3、把虾头中的物质挤出去，用水将虾脑壳内部冲洗干净

4、将泡软的粉丝捞出，剪短，铺在有一点深度的盘中，再淋少许水供加热时吸收变软；

5、将虾挨个码放，这样看上去有点造型会好看些，胡乱摆一通也没人拦着；

6、入蒸汽烤箱，温度100度，从进到出总用时15分钟；没有蒸汽烤箱可以用普通蒸锅，普通蒸锅的水汽比较足且能落在盘中一部分水蒸汽，所以时间可以缩短几分钟；

7、蒸虾的时候将香葱切末、红辣椒去籽切碎丁；

8、大虾蒸好后将香葱末、辣椒碎均匀地撒在大虾表面，再向锅中倒入适量绿达山茶油烧热后泼在香葱辣椒上断生，沿着四周淋一圈蒸鱼豉油，端上桌开吃。

海虾米的做法怎么做好吃窍门

可以煮虾米海藻汤，锅里放水，海藻切碎，放入锅里，水开后放入虾米，加入盐，即可出锅。