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家常南瓜稀饭的做法大全(南瓜稀饭本来又甜又香)

2023-06-03 10:50:10厨房百科1

南瓜稀饭本来又甜又香

南瓜蒸米饭吃和煮粥着吃都是可以的,到底是哪样好吃,还是要看个人的口味,毕竟每个人的口味都是不同的,有的人喜欢蒸,有的人就喜欢煮。个人觉得熬粥更好吃。

大多数人做南瓜粥,总是先把南瓜蒸熟,再用勺子压成泥。将南瓜泥放入白粥中熬煮,南瓜融化,整个粥都是金黄的。这种方法并没有错,只是,一来,我个人最爱南瓜的绵糯,南瓜蒸熟压成泥融在粥中,少了南瓜丁在口中融化的糯甜口感;二来,我有些懒,想着提前蒸南瓜泥还得多刷一口锅,总是觉得有些麻烦。

所以,我熬的南瓜粥,做法有些不一样,虽然一锅熬煮却有两种不同的感觉:南瓜切丁不用提前蒸,只是将其分成两份。一份南瓜丁和米一起下锅熬,熬至彻底融化在米粥之中,让整个粥都色泽金黄;另一份南瓜粥关火前15分钟放,煮至南瓜丁绵软却又不至于完全融化的程度。

肉眼可见,小小的南瓜丁在金黄绵稠的南瓜粥里若隐若现。舀一汤匙南瓜粥,入口便是南瓜的清香,口舌轻轻一抿,小块的南瓜丁迅速融化在嘴里,整个口腔瞬间袭来更加浓郁的南瓜香。这样营养又绵糯的南瓜粥,即便是刚刚断奶的宝宝和没有牙齿的老人都很喜欢呢。

南瓜稀饭怎么熬好喝

南瓜中本身含有一定的淀粉和糖分,吃起来比较甜,所以煮出来的南瓜小米粥是带有微微的甜味的,对于口味比较淡、不是很喜欢吃甜食的人群来说是不需要再额外放糖的。

  但是对于一些口味较重、喜欢吃甜食的人群来说也可以在里面加入适量的糖来进行调味,但最好不要加入太多的量,以免糖分摄入过多不利于身体健康。

南瓜稀饭的做法大全

《南瓜瘦肉粥》

1.将瘦肉洗净,切小丁,加入食用盐,淀粉,生抽抓匀。

2.南瓜削掉外面的硬皮,在扣掉内瓤,洗净,切成丁。

3.取适量的大米洗净,放少许调和油,放入参水的锅中,水烧开。

4.再把瘦肉放入锅中,水烧开。

5.再把南瓜块放入锅中,继续煮,等水煮开后,转小火,慢慢煮。偶尔搅拌几下,以免粘锅。待煮好以后关掉火。

6.此步骤可要可不要。放油,盐需要看每个人的口味。 《南瓜稀饭粥》 1.取适量的大米洗净。 2.南瓜去掉外面的硬皮,扣除瓜瓤,洗净,切大块。 3.锅中加适量的清水,水烧滚,将米放入锅中,用中火熬10分钟。 4.将南瓜块放入锅中继续煮10分钟,最后关火,盖上锅盖焖着,锅的位置也不要动,用灶台的余温加热。等自然冷凉到可以喝的时候即可。 5.备注:这两个步骤中的10分钟都需要偶尔搅拌几下,防止粘锅。5.本步骤选用:在关火后做这一步,加入冰糖调味,放入鲜百合瓣搅匀。 《南瓜绿豆粥》 1.南瓜去掉外面的硬皮,扣除瓜瓤,洗净,切大块。 2.取适量的绿豆洗净。 3.锅中加入适量的清水,放入绿豆熬10分钟。 4.在放入南瓜块熬15分钟。 5.本步骤选用:在加入南瓜的时候,加入几块冰糖。

南瓜稀饭做法家常做法

南瓜和莲子搭配煮粥

功效:南瓜和莲子都是很常见的食材,两者一起煮粥,能清热解毒

食材:大米100克、糙米50克、南瓜30克、干莲子20克。

做法:

1、大米和糙米提前洗净;

2、干莲子提前四个小时以上泡开;

3、南瓜洗干净,切成小块;

4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟,然后加入南瓜;

5、加入莲子,盖上锅盖煮二十分钟即可

南瓜稀饭真实图片

你好,南瓜有酸味就不能吃了,已经变质,吃了对身体有害,会食物中毒的。

南瓜稀饭的功效和作用及禁忌

1 相对较低。2 南瓜本身是一种低热量的食物,而稀饭通常也会添加较少的油脂和糖分,因此相对较低。3 南瓜稀饭富含纤维素、维生素和矿物质等营养物质,是一种健康的食物选择。但需要注意的是,如果添加了过多的糖、蜜饯等高热量食材,热量会相应增加。

南瓜稀饭的做法步骤

南瓜蒸熟稀饭暑好鸡蛋在希饭里打成蛋花再加入熟的南瓜

南瓜稀饭的做法窍门

准备食材:南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第一步:把南瓜去皮去瓤后切片

第二步:然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎。

第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底。

第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。

第七步:美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。

南瓜稀饭的做法大全简单做法

主料瘦肉50克 米适量 小米适量 南瓜适量 瘦肉粥的做法步骤

1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬

2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃

3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起

4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨

5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡

6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了

7. 还不错,肉肉不会大小不均匀,稀饭也不会硬,很适合宝贝吃

南瓜稀饭怎么做好吃

食材用料:白粥一碗,草鱼鱼肉一小块,南瓜100克、胡椒粉少许,花生油少许,蛋清少许,姜一片,葱一根,盐适量,淀粉少许

做法:

1/5 南瓜洗干净去皮切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧,每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散;

2/5 放少许蛋清,胡椒粉,花生油几滴,淀粉抓匀腌制15分钟;

3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟,再放盐调好味;

4/5 再把南瓜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内,不要翻动,焖一分钟就可以关火出锅啦, 撒上葱花,白菜鱼片粥就完成了。

南瓜稀饭做法

分开下,粥开锅20分钟后放南瓜即可

食材用料:白粥一碗,草鱼鱼肉一小块,南瓜100克、胡椒粉少许,花生油少许,蛋清少许,姜一片,葱一根,盐适量,淀粉少许

做法:

1/5 南瓜洗干净去皮切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧,每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散;

2/5 放少许蛋清,胡椒粉,花生油几滴,淀粉抓匀腌制15分钟;

3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟,再放盐调好味;

4/5 再把南瓜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内,不要翻动,焖一分钟就可以关火出锅啦, 撒上葱花,白菜鱼片粥就完成了。

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