可乐吃根的家常做法大全(可乐趐根怎么做好吃)

可乐趐根怎么做好吃

1、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。

2、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

3、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

4、放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。

5、鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。

6、等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。

7、等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。

可乐鸡根的做法步骤窍门窍门

1.鸡翅根洗干净，焯水4分钟，捞出温水洗净

2.准备姜葱，葱切片，姜切丝，起锅油，爆香葱姜

3.放入鸡翅根煎至两面微黄，加入一勺老抽翻炒（平时那种汤勺）

4.倒入可乐没过鸡翅根，加入少量食盐，倒入两碗清水

5.大火烧开后转中小火焖收干汤汁，鸡翅根装盘即可

可乐鸡根怎么做好

可乐鸡翅非常好吃，炖煮大概20分钟就熟了，大家可以睡一下[微笑]

可乐翅根的做法 最正宗的做法大全

食材

翅根300g可乐1罐盐少许姜少许葱少许八角一颗桂皮少许生抽少许老抽少许

步骤

1将翅根洗净，用筷子插几个眼，以便入味，加入一勺料酒，一勺老抽，少许盐，腌两个小时

2腌好之后放入锅中，加入凉水/姜，开火烧开后，将水表面的沫子用勺子撇出来

3将撇去沫子的翅根捞出来放入温水冲洗一下，将水晾干；

4加热锅，放入少许油，将晾干的翅根放入，煎至表面略微发黄即可，倒入可乐，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，再加入八角和桂皮，大火烧开；

5待煮几分钟后，开始收汁，可以先小火煮几分钟，再大火收汁；

6可以留少许汤汁浇在翅根上，这样美味的可乐 翅根就做好了。

可乐根的做法

大概200到300ml就可以了，可以提前腌制一下鸡翅，比较入味的，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩。

可乐鸡根怎么做好吃又简单的做法

食材

翅根（10个）可乐（一罐）姜（适量）

蒜（切片）生抽（适量）

步骤1: 将翅根取出放入锅中焯一下，开锅后去沫冲洗干净备用。将姜切成丝、蒜切成片备用。

步骤2: 炒锅上油，放入姜丝、蒜片煸炒出味后将翅根放入炸至金黄色后，倒入生抽炒匀。

步骤3: 将可乐倒入锅中，没过翅根即可，开锅后转小火炖，大约10分钟左右看汤汁收浓即可出锅美味的可乐鸡翅根完成开吃了。

可乐翅根的做法 最正宗的做法视频

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可乐翅根最简单的做法

食材

翅根300g可乐1罐盐少许姜少许葱少许八角一颗桂皮少许生抽少许老抽少许

步骤

1将翅根洗净，用筷子插几个眼，以便入味，加入一勺料酒，一勺老抽，少许盐，腌两个小时

2腌好之后放入锅中，加入凉水/姜，开火烧开后，将水表面的沫子用勺子撇出来

3将撇去沫子的翅根捞出来放入温水冲洗一下，将水晾干；

4加热锅，放入少许油，将晾干的翅根放入，煎至表面略微发黄即可，倒入可乐，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，再加入八角和桂皮，大火烧开；

5待煮几分钟后，开始收汁，可以先小火煮几分钟，再大火收汁；

6可以留少许汤汁浇在翅根上，这样美味的可乐 翅根就做好了。。

可乐翅根的做法 最正宗的做法窍门

鸡翅根清洗干净，然后打花刀，放到锅里用油煎一下，放点姜片，料酒倒一瓶可乐做成可乐翅根，可乐炖完就可以了。

可乐翅根最正宗的做法

材料：鸡翅、盐、白胡椒、可口可乐、姜、葱、辣椒、花椒、生抽、老抽、白糖

1、鸡翅洗净，在背面切划花刀，然后放在冷水中焯一下水，去除血水。

2、捞出沥干水分。用刀背在坚持上面轻轻地砍，这样是为了让鸡翅蓬松，一会便于吸收调料。

3、往里面加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、老抽用手抓匀，生抽是为了增味，老抽是为了增色，所以色泽鲜亮一定要放老抽，此外抓一抓有助于鸡翅吸收调料。然后再倒入适量的可乐，手抓匀之后腌制30分钟。最后倒入可乐，是为了让鸡翅充满可乐的香甜味道，如果之前放的话，这股味道就不醇正