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黄豆煮鸡汤的做法大全家常做法(黄豆炖鸡汤)

2023-06-07 01:10:13厨房百科1

黄豆炖鸡汤

可以,以下是黄豆鸡汤的具体做法。主料:鸡肉500g、胡萝卜100g、黄豆100g 辅料:花椒适量、盐适量、大料适量、香叶适量、生姜适量步骤:1、鸡半只,黄豆,胡萝卜。2、配料生姜,花椒。大料,香叶备用。3、黄豆泡发,洗净。4、胡萝卜洗净切块。5、鸡肉切成小块。6、焯水后备用。7、汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。8、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆,鸡肉软烂,加入适量的盐即可。

黄豆炖鸡汤下奶吗

准备材料:猪蹄2个,黄豆1小碗,料酒1勺,姜1块,盐1茶匙1、猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。2、准备好的姜放在案板上切成片状备用。3、将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。4、砂锅内倒水淹没猪蹄,并倒入料酒,5、接着倒入切好的姜片。6、大火煮开后,转小火炖约90分钟后加少许盐。7、接着再炖10分钟。8、10分钟后出锅即可食用。

黄豆炖鸡汤好喝吗

一、把小鸡剁成块,洗干净,备用;

二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,再放如你喜欢的酱料煸炒,然后放入洗好的鸡块,略炒。再放入点料酒,在略炒后放汤炖。

三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;

四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,放点味精稍炖后,(如果酱料没有咸味就再放些盐)土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可。

黄豆炖鸡汤的营养价值

黄豆炖鸡的好吃做法:食材:鸡300克、黄豆50克、红椒1个、姜5克、葱5克、油2汤匙、盐3克、料酒10毫升、酱油5毫升、蚝油10毫升、豆瓣酱5克、鸡精3克。1、将鸡洗净砍成小块,黄豆提前浸泡,葱姜切丝,红椒切丝。2、将鸡放少许盐、料酒和姜葱一起拌匀。3、锅里放油烧热,下鸡肉煸干水分。4、下豆瓣酱炒匀,然后再下酱油、蚝油炒匀。5、下黄豆继续炒,倒入清水大火烧开开成小火,盖上锅盖慢慢炖20分钟。6、等锅中的水少了,撒少许盐和鸡精,收汁起锅。

黄豆炖鸡汤坐月子可以吃吗

我喜欢放黄豆酱,郫县豆瓣酱,红腐乳汁,做出来很好吃。

黄豆炖鸡汤可以吗

我觉得非选一样,还是黄豆酱好些

黄豆炖鸡汤的功效与作用点

鸡汤里面放黄豆,还是放花生?

鸡汤里面是可以放花生的,但是也可以放黄豆这个还是得一个人的口味,其实每个地方的习俗不同,有些的地方是在几桃里面放一些黄豆,我来增加汤吃,还有就是一些地方喜欢放一些花生

黄豆炖鸡汤孕妇吃好吗

黄豆炖猪蹄,怀孕期间的女性可以吃,不会补太多,营养价值丰富,含有大量的蛋白质,有利于促进胎儿的健康发育,怀孕期间注意不要吃含糖多的食物,过于油腻以及腌制的食物要少吃或者是不吃,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,多吃高蛋白的食物补充营养。

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