厨房用具有哪些名称 厨房用具有哪些名称及图片

一、厨房用具名称，英语的？

常用厨具的英文名称

soupladle　长柄大汤勺

skimmer,网杓

turner,翻东西的铲子

spatula,抹东西的用具

eggwhisk,打蛋用的

Chineseshovel,炒菜的铲子

Pastaserver,意大利面用的抄子（滤水用）

potatomasher　做土豆泥的工具（压土豆）

steamer蒸锅

saucepan　煮东西的锅

fryingpan　平底不粘锅

Chinesewok中国式的炒菜锅

Winerack放葡萄酒的架子

Wine/beveragechiller　冷却饮料的器具

Stockpot熬汤的锅

Saladtongs　夹沙拉的大夹子

Cuttingboard　切菜板

grater擦子

1.pan锅

2.frying-pan煎锅

3.spatula（沙锅的）铲

4.stew-pan煮锅

5.wok（圆底的）煎锅，沙锅（源自粤语）

6.steamer蒸锅

7.pressure-cooker压力锅

8.electricricecooker电饭锅

9.earthenwarecookingpot砂锅

10.aluminiumware铝制品

11.chopper（粗切用）肉刀

12.can-opner罐头刀

13.cockscrew开塞钻子

14.egg-beater打蛋器

15.choppingboard砧板

16.gasstove煤气炉

17.electricstove电炉

18.kitchenrange（使用煤气或电的）大灶

19.oven烤箱

20.microwaveoven微波炉

21.kerosenestove煤油炉

22.toaster烤面包架

23.refrigerator电冰箱

24.panry食物储藏室

25.cupboard碗柜

26.dust-pan簸箕

27.mop拖把

28.broom扫把

29.dustbin垃圾箱

30.garbagecan垃圾筒

二、火锅厨房用具一般有哪些？

火锅店厨房用品包括： 蒸锅储物整理架，火锅菜架，蔬菜架，置物架，小推车鞋架，天然木筷，一次性围裙（塑料围裙），木柄火锅漏勺，不锈钢厨房漏网，粉篱 ，笊篱，麻辣烫漏勺线漏， 汤壳漏勺，火锅勺，调料佐料，酒店餐馆碟子，火锅，砂锅

三、卤菜厨房用具有哪些？

卤菜厨房用具有，菜刀筷子食物用品煮饭锅等等。

四、广州厨房用具批发市场有哪些？

一、南泰批发市场。

在南泰路，珠江医院附近。

二、南天酒店用品批发市场。在洛溪桥脚。

三，番禺沙溪厨具批发市场。在番禺沙溪，过洛溪桥很快就到。

五、家用厨房用具都有哪些必备？

厨房用品可分为以下五大类

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

扩展资料：

厨具选购的注意事项

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。

4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

六、食堂厨房用具必备有哪些？

食堂必备厨具有：

商用燃气灶、大功率电磁炉、大煮锅，蒸饭车 、卧式冰柜、 四门冰柜、 消毒柜 、双层工作台、 洗刷台、 搅拌机 、和面机 、压面机、 烤箱、 发酵箱、 保温台、抽油烟机、电饭锅、冰箱、微波炉、蒸箱、榨汁机、豆浆机、洗碗机、电饼铛、空气炸锅、绞肉机、制冰机等。

七、绣花有哪些名称？

这是手绷，用薄竹片制成二圆圈，一圈稍小，以嵌入另一圈，紧密套住。外圈装有螺丝钉，略有伸缩，以便上绷刺绣。常用的手绷直径约20厘米。也有更大，或者更小巧的。英文名字：作为中国的独有产物在英文中没有单词表示这个物品应该，大概是类似拼音的样子。。。。。。

八、春节名称有哪些？

春节是我们中国的传统节日，也是一个比较重要的、比较有特色的节日。人们将岁末年初的过度时节称为“过年”。春节也是一年当中一个新的开始，也是第一个比较重要的传统节日。

　　那么，春节都还有着什么样的别称呢？接下来，就让我们一起来看看吧！

　　春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等；到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”；魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”、“岁首”等；到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

　　春节的简介：

　　春节是中国最富有特色的传统节日，中国人过春节已超过4000多年的历史，关于春节的起源有多种说法，但其中普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。春节一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”；但在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种活动以示庆祝。

　　这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。春节的活动丰富多彩多姿，带有浓郁的各民族特色。受到中华文化的影响，属于汉字文化圈的一些国家和民族也有庆祝春节的习俗。

　　春节是指汉字文化圈传统上的农历新年。

　　传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年。古时春节曾专指节气中的立春，也被视为是一年的开始，后来改为农历正月初一开始为新年。一般至少要到正月十五（上元节）新年才结束，春节俗称“年节”，是中华民族最隆重的传统佳节，汉武帝时期之前，各朝各代春节的日期并不一致，自汉武帝太初元年始，以夏历（农历）正月为岁首，年节的日期由此固定下来，延续至今，1911年辛亥革命以后，开始采用公历计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为“春节”。

　　岁时节日，亦被称为“传统节日”，它们历史悠久、流传面广，具有极大的普及性、群众性、甚至全民性的特点。年节是除旧布新的日子，年节虽定在农历正月初一，但年节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三（或二十四日）小年节起，人们便开始“忙年”：扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等，所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。年节也是祭祝祈年的日子，古人谓谷子一熟为一“年”，五谷丰收为“大有年”。西周初年，即已出现了一年一度的庆祝丰收的活动。

　　后来，祭天祈年成了年俗的主要内容之一；而且，诸如灶神、门神、财神、喜神、井神等诸路神明，在年节期间，都备享人间香火。人们借此酬谢诸神过去的关照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年节还是合家团圆、敦亲祀祖的日子。除夕，全家欢聚一堂，吃罢“团年饭”，长辈给孩子们分发“压岁钱”，一家人团坐“守岁”。元日子时交年时刻，鞭炮齐响，辞旧岁、迎新年的活动达于高潮。

　　各家焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长拜年，继而同族亲友互致祝贺。年节更是民众娱乐狂欢的节日。元日以后，各种丰富多彩的娱乐活动竞相开展：耍狮子、舞龙灯、扭秧歌、踩高跷、杂耍诸戏等，为新春佳节增添了浓郁的喜庆气氛。因此，集祈年、庆贺、娱乐为一体的盛典年节就成了中华民族最隆重的佳节。而时至今日，除祀神祭祖等活动比以往有所淡化以外，年节的主要习俗，都完好地得以继承与发展。

　　春节是中华民族文化的优秀传统重要载体，蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托，传承着中国人的社会伦理观念；所以，我们一定要大力弘扬春节所凝结的优秀传统文化，突出辞旧迎新、祝福，团圆平安、兴旺发达等等的主题，努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围，推动中华文化历久弥新、不断发展壮大。

九、汉服名称有哪些？

1、襦裙

汉服款式之一，即上襦下裙，交领右衽。襦裙作为汉服的主要形式，细节一直有变化，有的为深交领至腋下，袖缘很宽，袖根宽于袖口，有腰线，多认为是中衣款式。也有的为浅交领，袖根和袖口宽度一样，为直袖，袖缘窄，有腰线，多认为是外穿的襦裙。

2、袄裙，或者叫衫裙

上袄下裙，汉服款式之一。长袖袄衫，交领右衽，衣多为收袖口的琵琶袖。下裙多配马面褶裙或普通褶裙。马面裙前后共有四个裙门，两两重合，两侧裙幅打褶，中间裙门重合而成的光面，俗称“马面”，上多装饰膝襕纹样，故也称襕裙。袄裙的款式影响了朝鲜宫样及中国其他民族。

3、齐胸襦裙

襦裙根据系结位置分出的一种款式。将裙头和系带束在胸上方，顾名思义曰“齐胸”。起于隋，兴于唐。裙摆垂坠，飘逸，分对襟和交领，对襟居多。齐胸襦裙上襦多束于裙内。

4、半臂

汉服款式之一，沈从文在《中国古代服饰研究》中写到：“半臂又称半袖,是从魏晋以来上襦发展而出的一种无领(或翻领)、对襟(或套头)短外衣，它的特征是袖长及肘，身长及腰。”半臂这个名称，在古代不同时期所指的款式也不一样。现在普遍来讲，多指袖长及肘、交领或对襟的短上襦。

5、氅衣，又称鹤氅

旧制原不缝袖，故名之曰氅也。晋代已有记载，多道家用，宋代文人好鹤氅，明代士人多作便服外套用。形制与披风相似，对襟，直领，大袖，衣襟用长带一对系结，衣身多为浅色，领袖衣襟均施有深色缘边，两侧一般不开衩（也有做成开衩的）。氅衣披风外形接近，有时两者也混称。

6、曲裾

曲裾的特点是衣襟接长向后交掩，出土的实物也只看到马王堆的了。

7、深衣

明代多作为士人的礼服，用于祭祀、冠礼等传统礼仪场合，日常并不随便穿着。深衣用白色或玉色，交领，宽袖敞口，领、袖、衣襟、底边等处施皁色或青色缘边。衣身上下分裁，腰部以下为十二幅拼缝：大襟四幅，后襟四幅，两侧各一幅，小襟二幅。穿深衣时，头上戴幅巾、腰束大带与组带、足穿素履。

8、襕衫

出现于唐流行于宋明，两宋时期的男子常服以襕衫为尚，下摆一横襕，以示上衣下裳之旧制。明代出现无膝襕襕衫，下摆处的衣缘较宽，取消了膝襕。中为宋制襕衫，右为明制襕衫。

9、披风

汉服款式之一，男女皆可穿用，直领对襟，袖子宽大，两侧开衩，衣无镶边，与衣同色的领缘到胸前，披风和其他便服搭配。

10、直裾

直裾，上下分裁后缝合，衣身两侧不开裾，交领右衽，马山楚墓，马王堆都出土过类似的衣服，但细节有很大的不同。后世仍有穿类似的衣服，细节已有很大变化。

十、窗花有哪些名称？

窗花的样式，名字一般比较自由，除了贴在四角的“角花”和折剪的“团花”之外，其外轮廓都没有什么限制。窗花的题材内容非常广泛，以戏曲故事数量较大。窗花北方较为普遍。

它可以把太阳、月亮、星星，飞鸟、云彩，同地面上的建筑物、人群，动物同时安排在一个画面上。常见的有“层层垒高”或并用“隔物换景”的形势。