梨的做法大全家常(梨 做法)

梨 做法

需要一个半小时，具体做法如下：

材料：雪梨 1个、冰糖 6克、水 30克、枸杞子 3克

步骤：

1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。

2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。

3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。

4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。

5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸。

6、关火后开盖，就可以食用了。

梨做法大全家常做法

步骤/方式1

需要用到的所有原料：雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净，然后用削皮刀削去外皮

步骤/方式2

把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部

步骤/方式3

把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内，加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分

步骤/方式4

最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去，并插上2-3根牙签固定好

步骤/方式5

蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟，冰糖炖雪梨就做好了

步骤/方式6

取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了

步骤/方式7

开喝了

梨有什么做法大全

1、材料：五花肉650克，梨子2个，老抽4大匙，料酒120毫升，姜片5-6片，开水1.5杯，盐1小匙。

2、五花肉洗净切小块，梨子洗净每个切成4大块，去核。烧热锅，将姜片放入略炒几下，把切好的肉快放下去翻炒（要翻炒得快些，因为没有加油，所以不注意翻炒很容易粘锅）。

3、待肉块全部变色，五花肉出香味，便可关火全部倒入炖锅。

4、将料酒，老抽和开水加入，中火烧开，转小火炖煮10分钟左右，将梨块加入，炖至45分钟或者以上，至喜好的软烂程度，加盐稍炖一小会即可。

梨的100种做法

云南梨有泡梨和酿雪梨两种做法。云南泡梨和枇杷膏可以用来熬汤。在中医里，梨和枇杷、蜂蜜熬的汤有润肺的作用，特别适合在秋天饮用。因为秋天天气比较干燥，容易肺燥，所以要多喝润肺的饮品，所以在我们的日常生活中，经常用梨和枇杷膏、蜂蜜熬汤，对老年人和小孩特别好，可以解决他们秋燥的问题。云南白族有一道能润肺凉心、消痰降火的传统甜品酿雪梨，此佳肴雪白晶莹、细嫩鲜甜、芳香味浓，不仅色香味俱全，而且富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等成分，是时尚美女饱口福、美容颜的秘方

酿雪梨做起来并不难，挑选出几个好的雪梨去皮掏空梨核，在梨下开一切口为盖，将梨放入五成熟的油锅内炸至金黄色，取出沥干油，把大枣、桂圆、火腿、柿饼、松子、白菜、莲子等配料切碎、混合、蒸熟，加入洗沙拌均成馅，装入梨中，盖上梨盖，再插上竹签，上笼蒸透后即可食用。如果想要做得美观些，挑选梨的时候注意大小均匀即可

梨好吃的做法

在兰州软儿梨是非常受人们喜欢的一种水果，但软儿梨是不用煮着吃的，在兰州软儿梨是冬天的一种水果，在软儿梨上市的时候，把梨放在冰柜里冷冻一段时间，等梨的颜色变成黑褐色就可以了，吃的时候拿出来用凉水泡，记住只能是凉水。

把梨里面的冰泡花以后就可以食用了。吃的时候把梨上面的把去掉，再撕开一个小口直接吸里面的汁水，又甜又凉，非常爽口，软儿梨美味又生津解渴，还有润肺的功效

梨的做法有5种怎么做

回答：荸荠宜清蒸或凉拌，梨宜生吃或榨汁。

详解：

荸荠的最佳吃法和做法：

1. 清蒸荸荠。将荸荠洗净后去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸约8-10分钟，直至变软透明，加入少许盐、鸡精、葱末等适量调料即可。这种做法同时保留了荸荠的营养成分，味道也清新爽口。

2. 凉拌荸荠。将荸荠洗净去皮切成小片，放入开水中焯熟后捞出，沥干水分后加入适量调味料拌匀，如酱油、醋、蒜泥、芝麻等，即可食用。凉拌还可以加一些其他的蔬菜一起拌，如黄瓜、西红柿等，增加口感和营养。

梨的最佳吃法和做法：

1. 生吃梨。梨是一种可以直接生吃的水果，有丰富的营养成分，常常被当做夏天解渴的佳品，只需将梨洗净去皮切块后即可享用。

2. 榨汁。将梨洗净去皮，榨成汁，可以用慢榨机或搅拌机。梨汁可以单独食用也可以混合其他水果或蔬菜一起榨汁，如苹果、胡萝卜等，丰富口感和营养。

3. 炖梨汤。选择新鲜的梨，洗净后去皮切成小块，加入水中，加入适量冰糖、桂圆等清甜的调味料，炖煮1-2小时即可食用。梨汤有清热润肺、安神止咳等功效，适合夏季饮用，还可加入一些枸杞子等植物材料，增加营养价值。

需要注意的是，在食用荸荠和梨时，尽量清洗干净去皮，以免残留农药和细菌的影响，同时梨的种类较多，有些品种皮较厚，不易生吃，需要更换品种或采用其它做法。

梨的做法大全甜品

雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克

先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁

再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也同样放入雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里

加入适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。

梨怎么做好吃又简单的做法大全

绿宝石梨：果皮为黄绿色，果肉为白色，肉质细脆多汁。

圆黄梨：果色金黄，果肉细腻多汁。

爱宕梨：果皮为黄褐色，果肉为白色，肉质松脆。

水晶梨：果皮成熟时呈乳黄色，有透明质感，果肉致密嫩脆。

梨的简单做法

家里朋友送了很多梨吃不了怎么办能做什么？

第一，可以做梨罐头，首先拿个盆，把梨洗干净，把洗好的梨去皮，然后把梨切成两半，最后把梨的籽和核去掉，一定要把梨的籽和核去干净。

第二，然后把去掉皮的梨，放入盆里，去掉皮的梨，是不能在空气中暴露，拿个盆，盆里放盐，把刚刚去好皮的梨放入盆里，在盆里加入水，即可。

第三，锅里放入水，加入冰糖，尝一下甜度，然后根据自己的口味，添加冰糖，盖好锅盖，中火烧开，期间不需要搅动，水开后大概十分到十五分梨就熟了，最后趁热把梨和糖水装入罐头瓶了，拧紧放入冰箱，随时吃，随时拿。

梨的各种做法大全集

雪梨鸡蛋羹，雪梨炖白菜等

简单说下雪梨炖白菜的做法

梨切小块，放入锅中，长白菜切粗丝放入锅中，加入一勺泡姜的碎，不需要加盐，因为泡姜的咸度正好，吃起来没有咸味但还有味，加入适量水，水不要多了，要煮熟就基本干了才好，多了就不甜了。开火煮，煮软白菜即可。