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土豆泥家常做法视频(土豆泥的做法视频教程)

2023-06-09 14:20:10厨房百科1

土豆泥的做法视频教程

貌似有了土豆软件,就可以直接打开在手机观看了,不能转存到系统相册的

土豆泥的做法视频教程窍门

视频格式不支持或者太大。

一般有2种方法。1.扫描二维码 2. 发送链接分享。

下面以优酷网为例说说具体操作

一、扫描二维码分享。

1、首先打开优酷网页版,在视频下面找到微信图标点击。

2、然后在网页上面会看到一个视频的二维码图片。

3、打开手机,登陆微信,点击我——扫一扫。将摄像头对准网页上面的视频二维码图片。扫描成功后,点击页面右上角按钮,在出现的页面中选择分享到朋友圈。 

4、完成后,打开朋友圈即可看到刚才分享的视频。

朋友在微信朋友圈里面点击链接进去即可马上进入视频页面。 

二、发送链接分享

1、登陆微信,在我——设置——通用——功能,打开QQ离线助手。 

2、电脑上面打开网页视频,复制好视频的网页链接,然后通过宁外一个QQ发送到手机微信上面。

3、在手机上面打开微信,会提示接收到一条离线消息。

打开这个消息,会发现刚才发布的视频地址链接。

4、点击这个链接,然后会进入刚才电脑上面看到的视频页面,点击右上角按钮。

5、在出现的菜单中选择分享到朋友圈。

6、分享成功,打开朋友圈即可看到刚的分享。

土豆泥的做法视频大全窍门

最好自己亲自做拍视频,首先先把土豆切花刀,放在水中泡加醋,沥干水放锅炸,撒上花椒面

土豆泥怎么做视频

材料

大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量

做法

1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。

2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。

4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。

5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

土豆泥最简单的做法视频

有收益吧,但具体有没有收益就要看你视频的播放量和质量一般的话应该会有不过可能不多像我一般发的视频就几毛钱,我不知道是不是我作品的原因,可能也是因为我作品的原因也有可能是因为个人的作品不受到平台推广吧其他的我就不知道了

土豆泥的做法视频大全

主料:莜面500克,木耳,土豆,西红柿各适量

配料:葱花,酱油,盐,香油,白胡椒粉各适量

做法

1、莜面用热水和成面团,略醒。

2、揪一小块面,用手掌按住,搓成面条状。放在蒸锅中蒸5分钟,取出。

3、木耳提前泡发,去蒂。西红柿和土豆去皮,切成小丁。

4、锅入油,放入葱花炒香,倒入西红柿炒散,再放入土豆和木耳,倒入少许酱油和盐。

5、在锅里加入水,烧开后转小火,等土豆煮熟后,倒入蒸好莜面棍棍煮5分钟。

6、关火。出锅前滴入少许香油,加入白胡椒粉即可。

土豆泥的做法大最简单

首先要准备淀粉一公斤,水0.5-0.7公斤(因为淀粉的干湿和吸水程度各不相同),当然是土豆干淀粉啦!又怎么了?没有土豆淀粉!是淀粉就可以哦,不过作出的颜色味道会个不相同~~先配料打芡:按照1公斤土豆淀粉,加水0.5公斤的配料。先取0.1公斤的淀粉放入面盆中,再加入70%的温水(温水在30度左右)调成稀浆(注意是浆啊,可不是汤),然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用木棒按顺时针方向搅拌,直到搅成有大粘性的团即成芡。紧跟着做下面的工作,不要等芡冷却,冷却后他就成凉粉啦!~然后淀粉和面:按1公斤淀粉,少许明矾的比例(加入明矾的目的是颜色更好看,鲜粉更光滑,可以不加,切记要加就一点点点,多了影响口味呀),将明矾研成面放入和面盆中,再把打好的芡倒入,搅拌均匀,使和好的面含水量在30%~40%之间。沸水加压漏条:先在锅内加水至煮沸,再把和好的面装在家庭面条自制内然后往沸水锅里旋转加压漏条,锅水控制在微开程度,微熟成型后立刻捞出,过凉水,捞出,土豆鲜粉即成,等待2次烹调。可以作成三鲜的,麻辣的,特点滑润爽口、柔软筋颤。

土豆泥的做法家常做法

1.

土豆洗净去皮,切成0.3-0.5厘米厚的薄片。

2.

加少许盐腌制8分钟左右,滤去多余的水。

3.

加适量的玉米淀粉,每一片都要裹上。

4.

锅预热后加入油,开中火,油温烧制六七成热时放土豆片。 油量需没过土豆片,边煎边翻面。

土豆泥的做法大最简单还有味道

一,金沙土豆泥

原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

1.将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。

二,土豆烙饼

材料:土豆、面粉,色拉油。

1. 土豆清洗干净,上锅蒸熟透,趁热将皮剥掉,也可以直接去皮切片再上锅蒸熟,盛入盆中,趁热碾碎碾成泥,倒入适量面粉揉匀揉成烫面面团,盖上盖子醒十分钟。

2. 醒好后揉面揪剂子,擀成烙饼坯。

3. 锅烧热,倒入适量的油,四五成下入饼坯烙至两面金黄,外酥里软即可出锅。可以搭配其他菜品食用。

三,蜜汁土豆丸子

材料:土豆、白砂糖、蜂蜜、清水、豆沙馅、淀粉、色拉油。

1. 土豆去皮洗净,切片,上锅蒸熟,盛出纳入盆中,碾碎成泥,加入适量淀粉揉匀。

2. 再将土豆泥包入豆沙馅团成丸子,下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。

3. 锅留底油,加入适量白糖、清水、小火炒化成糖水,炒至浓稠略变色,加入适量蜂蜜,再将炸好的土豆丸子下入,翻拌均匀,出锅装盘即可。

四,香煎土豆饼

材料: 土豆、猪肉、盐、味精。

1.土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。

2.将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。入锅,用小火煎。

4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。煎至两面焦黄,起锅,装盘。

五,香煎土豆泥茄盒

材料:长茄子、土豆、盐、黑胡椒粉、面粉、水、椒盐。

1.茄子洗净,切成连刀片(两片一组,中间不要切断)。

2.土豆洗净切成两半,上锅蒸20分钟左右蒸熟,取出稍微晾凉,剥掉外皮,加盐和黑胡椒一起捣成泥。

3.把土豆泥填入切好的茄子中。

4.用3大匙面粉和等量水调成稠面糊,把茄盒放入沾满面糊。

5.锅烧热下适量油,下入裹好面糊的茄盒中小火煎,一面的面糊定型后再翻面煎另一面,然后再翻过来将表面煎至金黄即可。出锅装盘撒上椒盐即可。

六,肉丁土豆泥

材料:土豆、鲜肉、盐、鸡精、胡椒粉、油。

1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2.往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。

3.大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。

七,鸡汁土豆泥

1.先把拌匀的土豆泥用手揉成小球或者装在小碗内,放在盘子里,摆好。

2.再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。

八,牛奶土豆泥

材料:土豆、牛奶、黑胡椒粉、鸡精、盐。

1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟。

2.点火坐锅烧水煮土豆,煮大约25-30分钟。 用筷子可以轻松扎透即可。

3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。

4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。开火,切记小火。然后不停地搅拌、碾压土豆。

5.等土豆和牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。即可出锅。

九,土豆搅团

材料:土豆、调料水。

1.土豆清洗干净,上笼蒸熟透,乘热剥皮,放入大石臼中或者盆中,用擀面杖或者其他称手的工具,捣成比较细腻的土豆泥,稍微带点粘性。

2.做一款家常版的调料水:起锅烧油,下入葱姜爆香,将葱姜捞出,下入干辣椒、花椒爆香,捞出不用,再次烧热。

3.碗中加入适量的粗辣椒粉、芝麻,少许白酒搅匀,泼入冒烟的热油,盖上盖子焖一会儿。

4.来几根韭菜,摘洗干净,切成小段,入锅加点盐炒一下盛出来备用。

5.起锅,将锅烧热,下入适量的香醋、适量的酱油,比例是3:2。加入适量的开水调稀,煮开,加点姜片,再煮10分钟左右,关火,调入食盐,少许胡椒粉、蚝油、鸡精、味精各少许,搅拌均匀,酱醋水就做好了。

6.碗中加入适量土豆搅团,加入一勺酱醋水,炸好的辣椒油,给一小勺韭菜段。就可以美美地吃了。

十,油泼土豆面鱼

材料:土豆、面粉、辣椒粉、麻辣鲜、酱油、醋、小葱、盐、鸡精、味精、混合油。

1.土豆去皮,切片,上锅蒸熟透,出锅捣成泥,加入适量的面粉,揉成面团,擀成厚片,用手搓成中间粗两段细的面鱼鱼。

2.起锅烧水,放入面鱼煮熟。

3.面碗中调一个碗底,盐少许、酱油少许、香醋、鸡精、味精少许,搅匀,将煮熟的土豆面鱼鱼捞出面碗中,上面撒上辣椒粉、麻辣鲜少许,泼上烧热的混合油,将辣椒泼香,撒上适量的小葱花拌匀即可开吃。

十一,土豆栲栳栳

1.土豆洗净,上笼蒸熟,剥皮,捣成泥,加入适量的面粉揉成光滑的团,也可以将土豆切成片再蒸熟,这样更省时间也更省气。

2.面团要反复地揉,揉好的面团,擀成厚片,切成条,搓一下,切段,用大拇指像搓麻食一样搓成卷,摆放入蒸笼,做栲栳栳的同时也可以搓成粗粗的面绳绳、面鱼鱼、猫耳朵均可,上笼一起蒸熟。

3.蒸的时候调些蘸水,蘸水有荤有素,浑蘸水可以将五花肉切成小片,放入小碗中,加入干辣椒、小茴香、八角、葱段、芫荽、食盐、调和面等,可以跟栲栳栳一起蒸制。出锅后练去八角等香料,直接就可以当蘸料食用。

4.素料汁也简单,可以将西红柿切碎,起锅烧油,下入葱姜蒜炸香,下入西红柿炒成汁,调入盐等基本调料,出锅即可和其他葱花、泽鍆油、辣子油、韭菜、陈醋等一起调匀,夹着栲栳栳蘸着汁吃爽呆了。

十二,岚县土豆蒸饺

1.土豆洗净,蒸熟,剥皮,捣成泥,加入面粉揉成面团,擀成饺子皮,包入自己喜欢吃的饺子馅。饺子馅可以用猪肉末、焯熟的萝卜丝、红葱末等调拌而成。

2.包好的饺子放入蒸笼,大火蒸20分钟以上,即可出锅,趁热蘸着料汁吃,你能吃几个?

十三,肉馅土豆丸子

1.土豆蒸熟,去皮,捣成泥,加入适量的土豆淀粉、葱花、盐揉成团,加点面粉进去也可以。

2.五花肉去皮,剁成泥,加一个鸡蛋搅匀,拌点淀粉,调入葱姜、盐、调和面拌匀,下入到五成油温中炸成丸子,出锅待用。

3.将炸好的肉丸子一个一个地包入土豆泥中,再逐一下入六成油温中,调中小火炸熟,炸至表皮金黄酥脆即可出锅,油温升高回锅二次复炸保持脆性。

4.炸好的肉馅土豆丸子装盘,撒上喜欢的干料就能吃了,麻辣的、五香的、孜然的、椒盐的,你最喜欢哪一个口味呢?偷偷地告诉你,外面吃不到,太好吃了,隔天有时间提点猪肉偷偷溜进厨房炸点呗!

十四,茄汁土豆丸子

1.土豆去皮蒸熟,碾碎,趁热加入适量淀粉搅拌均匀,不粘手为佳。

2.冷却后,可以调入盐等基本味,也可以不用调味,直接团成小丸子,手团丸子的时候适当的粘点油。

3.团好的丸子放入蒸锅,大火上汽蒸熟,出锅装盘。

4.起锅烧油,下入姜蒜米,下入番茄酱翻炒出香,勾入水淀粉,调入酱油,盐,味精,少许白糖,香醋搅拌均匀,汤汁收浓,淋在丸子上即可。

十五,肉末土豆火山泥

1.土豆去皮洗净,上笼大火蒸熟,碾成泥,装盘,做成火山形状。

2.适量五花肉去皮剁碎,葱切葱花,葱姜切末,少许泰椒切碎备用。

3.起锅烧油,下入肉末爆香,下入葱姜蒜、泰椒碎炒出香味,调入生抽、老抽、盐、十三香、料酒、胡椒粉少许,蚝油少许,炒匀,加入适量清水,烧开,水淀粉勾芡,略收一下汁,起锅淋在土豆泥上。

4.最后撒上葱花点缀即可

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