西红柿胡萝卜炒洋葱的做法大全家常做法(洋葱番茄胡萝卜)

洋葱番茄胡萝卜

一起吃没事儿，但是西红柿和木耳营养价值高，所以建议西红柿，木耳别和芹菜一起吃，因为芹菜对肠胃起蠕动作用，不利于西红柿和木耳的营养的吸收。

洋葱番茄胡萝卜西兰花能放在一起吗

圆葱和西兰花是这样做的，西兰花和圆葱洗干净后，把圆葱切成丁丁，再把西兰花掰成小块块，在炒锅里面煮一下，然后捞起来，把西兰花和圆葱到一起，，放点姜末末大蒜末末，油烧温热后，一起倒进炒锅里面炒，炒熟后放盐就可以了。

洋葱萝卜和番茄不相信

一般糖尿病病人能不能吃某种食物，需要参考这种食物升糖指数的情况。临床把食物的升糖指数分为低、中、高三等，比如粥类、粉类应拒绝吃这一类型的高升糖指数的食物。而洋葱、西红柿是一种低升糖指数的食物，所以血糖高的病人可以吃洋葱，但是在烹饪的只要烹饪油的含量少一些，洋葱跟西红柿是可以吃的

番茄胡萝卜洋葱浓汤的做法

　　意大利海鲜浓汤做法（六人份） 　　主料： 　　1. 虾，鲜贝，共半斤； 　　2. 鱼半斤，推荐三文鱼，银鳕鱼； 　　3. 各式贝壳类海鲜，蛤蜊，青口，等等共一斤 　　4. 番茄4个 　　配料： 　　1. 洋葱一只切碎丁；大蒜四瓣斩细末 　　2. 白葡萄酒半杯 　　3. 奶油一条 　　4. 番茄酱一罐 （tomato paste） 　　5. 鲜奶油或鲜奶2勺 　　6. 香菜或迷迭香 (装饰用） 　　步骤： 　　1. 虾去壳去肠线；鲜贝视大小切半；滚水中焯熟即捞出； 　　2. 贝壳类海鲜滚水中焯熟，壳开即可取出；洗净去沙； 　　3. 鱼大火香煎一下，七成熟即可；切块待用； 　　4. 番茄去皮切碎丁； 　　5. 锅中放奶油融化，下洋葱，大蒜小火煸炒，5分钟左右出香味变软； 　　6. 加入白葡萄酒，加入切碎番茄，续炒5分钟； 　　7. 加入番茄酱一罐，水4杯，鲜奶油2勺；大火煮开，小火慢炖20分钟； 　　8. 加入所有海鲜，大火煮开2分钟； 　　9. 加盐，黑胡椒调味即可 　　提示： 　　-- 海鲜焯水时切记过度，保持鲜嫩 　　-- 嗜辣者可在步骤5时酌加干红辣椒籽 （red pepper flake） 　　-- 此菜很适合家宴待客，好看好吃又好做；事先处理到步骤7待用；食用之前再续步骤8，9即可。 　　-- 此菜成功率99%，这么多海鲜，怎么做都好吃啊 　　-- 配上两片香蒜面包，一份生菜色拉 　　义式奶油浓汤 　　材料 (约四人份) 　　原料： 　　1. 大蒜8粒, 洋葱1/2颗切丁, 蒜苗2根切小段 　　2. 土豆1颗去皮切丁 　　3. 盐，黑胡椒适量 　　4. 鲜奶油50g, 鲜奶300g, 鸡汤300g 　　步骤： 　　1. 热锅大火加入橄榄油后加入材料（1），炒香 　　2. 放入材料（2）,加入盐及黑胡椒拌炒均匀 　　3. 放入材料（3），转中小火煮至微烂 　　4. 将锅内东西倒入果汁机内打烂即可 　　5. 盛入汤碗时,可以用巴西力(西洋香菜)点缀 　　意式：玉米浓汤 　　这菜是西餐中比较普及的并且自己动手难度不大的菜，属于甜品。还记得有一道中式菜叫玉米豆腐浓汤的（难道是无间道），做法和下面一样，在加火腿肠的时候加入切好的豆腐（建议使用全脂豆腐）就可以了，呵呵当然了还可以添加别的东西比如果肉蘑菇什么的，那就能做成不同口味的玉米浓汤了。 　　用 料： 　　甜玉米粒100克/火腿肠50克/鸡蛋一个/淀粉两大匙/牛奶50克（要汤再稠一点可换成奶油，偶比较胖现在对奶油已经有免疫能力了，哈哈～）/盐适量(大概在半小勺左右。)。 　　做 法： 　　1、火腿肠切成丁，鸡蛋搅成蛋液，淀粉里加适量水兑调成芡汁。 　　2、锅中加约500克水，烧沸后下玉米粒。 　　3、煮约三分钟后下火腿肠丁煮约一分钟。 　　4、加入牛奶、盐(一定要掌握好盐的用量，多了味道就咸了)，烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在鸡蛋液里)。 　　5、在蛋液中放适量盐、一匙水淀粉，搅匀后改小火，再将蛋液慢慢倒入锅中，一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动。 　　6、蛋液熟后起锅装碗即可。 　　意大利蔬菜浓汤 　　材料 洋葱 番茄 胡萝卜 土豆 西芹 　　配料 番茄酱 盐 进口意大利迷迭草 香草 西班牙橄榄油 　　制作 将所有新鲜蔬菜切碎 倒入锅内 慢煮约1小时 　　直至汤色变浓稠后 加入倒入适量盐 番茄酱 一汤勺橄榄油 　　再盖锅焖15分钟 起锅装盘 均匀撒上迷迭和香草颗粒 即可 　　虽然欧式浓汤第一次尝试的人 吃起来 可能不太符合我国人口味 但是吃第二 第三口逐渐就会习惯了 意式浓汤营养丰富 膳食结构合理 大家有空可以试着做一道 感受一下意人热情 奔放的火热性格 　　意式牛肉浓汤制作过程 　　先介绍材料，有牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿，圆白菜。切成大小差不多的块。 　　调料最重要的就是西红柿酱，其他还需要盐，糖，味精等。 　　意式牛肉汤其实和罗宋汤差不多，但我做的口味更重更浓一些，所以比较偏意大利口味哦！我爸爸很喜欢吃，他经常说也许自己上辈子是意大利人，所以特别喜欢意大利人的口味，他对我做的意大利酱面和意大利口味的批萨都特别喜欢，我也很喜欢那浓浓的酱汁味道，虽然装的器皿是中国的，但味道很正宗哦！ 　　制作过程一，先将牛肉用热水焯一下，去掉血水。 　　制作过程二，炒一下牛肉，用黄油，加一些黑胡椒。（我忘记拍黄油了，大家可别忘记用黄油炒哦！这样味道才好。） 　　制作过程三，稍微炒一下牛肉到变色就可以加水了，最好是温水，多加水，至少要比肉多两到三倍。加上一些炖牛肉的料，（其实就是一些香料，大家可以按喜好来加） 　　这时将加好料和水的牛肉换到高压锅中，压阀10-15分钟，我喜欢用高压锅，因为牛肉要炖很久这样就快了。 　　15分钟后牛肉好了，我们先加西红柿，土豆和胡萝卜进去一起先煮5分钟。 　　然后再加入洋葱和圆白菜，煮到汤已经沸腾了，换成中火。（以上操作时都是大火） 　　大概7-10分钟后，材料差不多都软了，有的甚至都烂了，这样才好，材料烂了汤才更浓哦！我们加最后的调味料了，刚才说的番茄酱要在这个时候加，因为西红柿酱里有淀粉加早了会糊，所以快好的时候再加进去，看你的口味，加4-6袋酱料。最后我还有个妙招，就是加牛奶，放上大概半袋牛奶味道会更浓哦！ 　　OK！完成了！浓浓口味的意大利牛肉汤就是这样了，秋天喝起来很暖和！

洋葱番茄胡萝卜加醋能一起吃吗

意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。

材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。

约一人份或两人份。

去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。

做法：

1。 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。

捞出滤水。

2。 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。

3。 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。

4。 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。

注意：

煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。

还有就是水要够多。

肉酱意大利面

材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。

做法：

锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面。

注意：

。意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性，所以随时吃随时煮比较好。

．由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒。

所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。

碳烧意大利面

碳烧意大利面是很有名气的，他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。

材料：

1)．煮好的白意大利面条滤净水分待用。

2)．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。

3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。

4)．四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。

5)．平底锅一只要大点的。

材料基本如此了，接下来是开始制作了。

1． 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊变苦。

2． 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片，然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。

3． 牛奶汁沸腾以后把材料1加入，但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。

4． 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。

自制简易意大利面，

材料：意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包

做法：

1。回到家，烧一锅水，等水烧开的时候，把洋葱和西兰花洗净，切成丁，烤肠也切成丁。

2。

水开后放入100克左右面条（依个人食量及人数自定），并加适量食盐煮10分钟，觉得差不多老，把面条捞出沥干，用煮面水继续煮西兰花，煮熟即捞出沥干。

3。炒锅加热，放适量橄榄油，加洋葱炒香，下烤肠翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鲜番茄，我是懒人：P），加少量水（我用的是煮面水，盐就不用加了，呵呵），最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。

4。把3舀在面条上，拌匀即食。

意大利肉酱面

食材：牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。

调味料：番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。

做法：

1。 将食材洗净后，洋葱、胡萝卜、西洋芹切末，备用。

2。 在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。

3。 平底锅加热，以橄榄油拌炒牛绞肉，炒至呈金黄色。

4。

加入洋葱、胡萝卜、西洋芹，拌炒至熟软，且香味溢出。

5。 接着，放入番茄糊，稍加拌炒至颜色均匀：续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。

6。 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒，转小火，熬煮约15分钟。

7。 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均匀，至汤汁收干，即可装盘。

细扁面炒蒜椒橄榄油

食材：细扁面100公克、蒜头5瓣、辣椒2支。

调味料：特级橄榄油20cc、盐半茶匙、黑胡椒少许、荷兰芹1株。

做法：

1。食材洗净后，将蒜头、辣椒切片，荷兰芹切末，备用。

2。取大深锅里装盛清水， 加入盐、特级橄榄油，煮至沸腾时，再放入面条，续煮5分钟左右，捞起，拌以少许橄榄油，使面条更有弹性。

3。平底锅加热后，倒入特级橄榄油，放入蒜末、辣椒炒至香软。

4。倒入120cc煮面水至平底锅内，再放入细扁面，炒至汤汁收干。炒意大利面时加入些许煮面水，可使汤汁浓稠。

5。起锅前放入荷兰芹、盐、黑胡椒调味即可。

意大利面佐海鲜番茄

食材：意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。

调味料：特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。

做法：

1。将食材洗净后，花枝切圈，草虾剥壳，去肠泥，洋葱，番茄切末，蒜头，辣椒切片，九层塔切丝，备用。

2。在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。

3。锅子加热后，以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒，至香味溢出。

4。续入海鲜、白酒，再倒入番茄，煮至沸腾。

5。将预先煮好的意大利面入锅，拌炒至酱汁收干。

6。撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀，即可装盘。

细扁面炒九层塔酱

配熏鲑鱼

食材：细扁面100公克、熏鲑鱼片5片。

调味料：青酱20公克、盐半茶匙、黑胡椒少许、芝士粉1茶匙。

青酱DIY：将松子30公克、大蒜2瓣、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀；续入九层塔叶100公克、盐适量、继续搅打；最后加入芝士粉50公克打匀即可。此配方共同制作350公克青酱，可放入密封罐冷藏保存。

做法：

1。用大深锅装盛清水、盐、特级橄榄油，煮至沸腾，再放入面条约煮4至5分钟，捞起后，直接放入平底锅。

2。将青酱倒入面中，快速翻炒至酱汁收干，再放入盐、黑胡椒调味，即可装盘。

3。最后将熏鲑鱼片铺于面条上，食用时，撒少许的芝士粉，以添加风味。

烟肉蛋黄斜管面

食材：斜管面100公克、烟肉80公克。

调味料：蛋黄2个、芝士粉2茶匙、盐半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特级橄榄油15cc。

做法：

1。 将烟肉切丁，备用。

2。 取深锅装盛清水，加入盐、特级橄榄油，以大火煮至沸腾后，再加入斜管面，续煮10分钟左右，捞起：煮面水保留，备用。

3。另取平底锅，加热后，以橄榄油拌炒烟肉至呈微金黄色，再将烟肉的油脂沥除。

4。取煮面水200cc，注入平底锅内，续煮3分钟。

5。再将斜管面倒入平底锅，稍加拌炒，至酱汁收干。

6。调入些许的盐，黑胡椒， 拌炒均匀后，即可熄火加入蛋黄、芝士粉。

7。利用锅内余温、快速搅拌均匀，直至酱汁呈浓稠后，即可装盘。

传统意大利面

材料：意大利面75克，盐，洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙

做法：

1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。

剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

鸡肉蘑菇奶油意大利面

意式做法

意大利面（即我们平时说的“意粉”）配以鸡肉和新鲜白菌菇，入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香，是一道可口又填肚的主食。

主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个

调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒

做法：

1、意粉需要预先经过一番处理。

烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。

2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。

3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。

4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。

茄汁意大利面

材料：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、土豆（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)

做法：

1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。

时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。

2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。

3。炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。

4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。

5。大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。

6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。

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洋葱番茄胡萝卜排骨汤的做法

材料：虾 12只，木耳（小） 15朵，香菇 少量，紫菜 适量，鸡蛋 1个，盐 2克，鸡精 少量，香油 1小勺

做法步骤：

步骤 1这是中午吃的虾 虾头不要丢 留着煮汤。

步骤 2等待被煮的虾头 先等他自行解冻。

步骤 3锅里少放点油 放入虾头翻炒 可以看得出我每次油真的放的很少 都粘锅了。

步骤 4木耳切丝 放入锅中翻炒。

步骤 5虾头和木耳炒的差不多了 锅中加水 下入香菇 煮沸 香菇需要多煮煮。

步骤 6有浮沫记得要撇出去。

步骤 7香菇煮的差不多了 可以把虾头捞出来 再把虾肉吃吃掉 一点也不要浪费。

步骤 8接着加入紫菜和蛋液 出锅前放入盐、鸡精、香油 都是少少少量 主要调味用 （如果觉得麻烦 可以加自己想吃的食材或者只加入紫菜和蛋花 都非常好吃哦）！

番茄洋葱红萝卜汤有什么作用

罐子汤是一种方便快捷的食品，其配方材料包括肉类、蔬菜、调味料和水等。常见的罐子汤配方包括鸡肉汤、牛肉汤、蔬菜汤等。在制作罐子汤时，肉类是主要的食材，如鸡肉、牛肉等，它们提供了丰富的蛋白质和营养成分。

蔬菜则是辅助食材，如洋葱、胡萝卜、西红柿等，它们提供了丰富的维生素和矿物质。

调味料则是为了调节口感，如盐、胡椒粉、香料等。水则是汤的基础，可以根据需求加入适量的水。总的来说，罐子汤的配方材料可以根据个人口味和需求进行调整。

洋葱萝卜番茄可以一起吃吗

西胡芦韭菜洋葱西红柿可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃降低血脂血压的功效，特别适合老人妇女儿童和三高人士食用

洋葱番茄胡萝卜可以一起吃吗

可以，先把胡萝卜切成一指长一指宽的薄片，青椒切成大块，葱头和西红柿都切成大块，到油，将胡萝卜先放入锅内煸炒至八成熟，然后倒入青椒、葱头、西红柿大火翻炒，然后放入蒜片、盐、鸡精等出锅。非常好吃！

洋葱番茄胡萝卜一起炒吗?

准备原料：胡萝卜适量、芹菜适量、植物油适量、洋葱适量、鸡精适量、高汤适量 1、准备好下面的主要材料。

2、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的芹菜小段爆炒片刻。3、再加入切好的胡萝卜块，一起爆炒入味。4、加入切好的洋葱和食盐、鸡精继续爆炒2分钟，关火出锅。5、装盘，一道营养丰富的芹菜炒胡萝卜洋葱就做好了。