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西红柿火腿汤的做法大全家常(西红柿火腿肠汤简单做法)

2023-06-09 17:10:10厨房百科3

西红柿火腿肠汤简单做法

食 材:熟牛肉400克,牛肉汤2500克,红菜头400克,葱头150克,胡萝卜150克,圆白菜400克,大蒜25克,鲜西红柿15克,小泥肠15克,火腿15克。   

调 料:糖75克,醋精20克,盐20克,干辣椒1克,香味2片,胡椒粒2.5克,油炒面25克,牛油250克,番茄酱200克,酸奶油150克,小茴香25克。   

制 作:   

1 先将红菜头、葱头、胡萝卜切丝,加盐、糖、醋精腌1小时,放上牛油、香味、胡椒粒、干辣椒焖到六成熟,放上番茄酱焖至油呈红色,放圆白菜和牛肉汤煮沸。   

2 用油炒面调剂浓度,加盐、糖、醋精,再放上西红柿块和大蒜末。   

3 把牛肉切片,火腿切片,小泥肠半根切片用牛肉汤煨制。   

4 在碗内放3,盛上汤,浇上酸奶油,撒上小葱花即可。

西红柿和火腿肠做汤

把西红柿,木耳,胡萝卜,火腿肠分别处理好,一起放入鸡蛋汤里面煮半个小时即可。

西红柿火腿肠煮面的做法

1.准备好原材料

2.锅里放入适量水烧开,加入少许盐和花生油

3.放入挂面,煮熟

4.煮熟的挂面倒入凉白开里,然后滤去多余水

5.洋葱、番茄、火腿肠、牛肉分别切成小丁

6.生姜、大蒜瓣切成末

7.锅内放入适量花生油爆香葱姜蒜末

8.放入牛肉丁翻炒,加入少许老抽上色,炒好出锅待用

9.锅内留底油,放入洋葱翻炒

10.放入番茄和火腿翻炒

11.加入适量生抽、番茄酱、盐,翻炒均匀

12.加入炒好的牛肉丁

13.倒入适量的开水,煮一分钟

14.倒入煮好的挂面,加入适量蚝油,翻均匀

15.出锅了

西红柿火腿肠汤简单做法图片

材料:

鸡腿肉200克、木耳50克、豆皮50克、鱼丸50克、蘑菇50克、豆腐皮50克、西红柿2个、大葱2根、姜5片、蒜5瓣、花椒适量、辣椒粉适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量、米醋适量、食用油适量

步骤:

1.将鸡腿肉去皮,切成薄片,放入一个大碗中,加入适量的盐、葱姜末、料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟;

2.用温水泡发木耳,洗净后切成小块,豆皮也切成小块,蘑菇切片,豆腐皮切成小块备用;

3.将西红柿切成小块备用,大葱切成葱花备用,蒜切末备用;

4.将锅烧热,加入适量的食用油,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色,捞出备用;

5.将鸡腿肉炒的油倒出,加入适量的清水烧开,放入花椒、姜片、蒜末、豆皮、木耳、蘑菇、豆腐皮等材料煮10分钟;

6.将西红柿块加入锅中煮5分钟,加盐、鸡精、辣椒粉调味,最后放入炒好的鸡腿肉再煮5分钟;

7.将热乎乎的麻辣烫汤装入碗中,撒上葱花、香菜和少许米醋即可享用。

小贴士:

1.鸡腿肉可以用牛肉、猪肉等代替;

2.汤汁可以根据个人口味增加或减少辣椒粉;

3.麻辣烫的材料可以根据个人喜好增减,因地域不同,所用材料也有所不同。

西红柿 火腿肠

主料西红柿 1个鸡蛋 2个玉米肠 1根辅料油适量盐适量葱花适量十三香少许步骤 1.准备一个柿子洗净 葱花洗净切好 2.柿子切成小块 装入碗中备用 3.鸡蛋打入碗中 加入适量盐十三香 搅拌均匀 4.玉米肠切成片状 备用 5.锅中热油 加入柿子 炒一会 然后加入适量清水 烧开 6.水开后 倒入鸡蛋 滑散 7.最后加入玉米肠 调入适量盐 撒上葱花 出锅~

火腿肠和西红柿怎样做菜

用料 鸡蛋 3只 面包片 一片 西红柿 半个 精肉火腿 两片 小葱叶 适量 胡椒碎粒 适量 奶粉 一勺 淀粉 一勺 盐 适量 油 一勺 西红柿火腿蛋饼的做法 鸡蛋打入碗中…山鸡蛋喔,好漂亮的蛋黄~面包切丁,有专用的切面包的锯齿刀会更好些~小一点…奶粉、淀粉、胡椒碎粒与鸡蛋一起打匀~西红柿、火腿切丁,葱叶切末~面包丁放入蛋液中静置会儿,充分吸收…会更加松软~各种丁一股脑儿的放入蛋液中,搅拌均匀~锅中放入油,烧热油后倒入碗中的混合物,慢火煎至两面微黄~起锅~

西红柿烧火腿肠

产妇最好吃清淡一点,喝汤也可以

西红柿火腿肠面的做法

主料

挂面适量

辅料

蕃茄酱适量 蚝油适量

蕃茄沙司适量 火腿肠适量

香菜少许 麻椒适量

香葱适量

挂面版意大利面的做法步骤

1. 煮面条

2. 过水

3. 把油烧热,放入麻椒(麻椒要多炒一会煸出香味),大葱(没有大葱啦所以用蒜代替的)

4. 加入番茄酱、蚝油炒匀(蚝油本身就咸所以不用放盐)

5. 加入香肠

6. 加入蕃茄沙司,进行翻炒

7. 放入面条翻炒(因为家人要吃凉皮所以就放在一起啦)

8. 出锅!放上一点香菜

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