在家里的厨房中能溶于水的物质有 在家里的厨房中能溶于水的物质有哪些

一、能溶于水吸热的物质？

1、弱酸根、弱碱阳离子水解吸热；

2、硝酸根水合吸热；

3、硝酸铵、氯化铵溶于水可吸热 。

溶于水后放热的物质：

1、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水可放热；

2、与水反应的碱性氧化物，如氧化钾、氧化钠等放入水中可放热。

大多数物质在溶解时既不吸热也不放热，如蔗糖、氯化钠等。

二、生活中能溶于水形成溶液的物质有哪些？

A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项不符合题意． B、食醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项不符合题意． C、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项不符合题意． D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项符合题意． 故选D．

三、化学中易溶于水的物质有哪些？

溶于水的：低级醇（甲醇,乙醇,正丙醇,异丙醇,丙烯醇）

多元醇（乙二醇,甘油）

低级醛（甲醛,乙醛,丙醛）

低级羧酸（甲酸,乙酸,丙酸,正丁酸,正戊酸）

多元羧酸（乙二酸（草酸）,丙二酸等）

磺酸一般都易溶于水（如苯磺酸）

苯酚（70度热水混溶,常温下溶解度小）

　　有机物：狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸，碳酸钙及其盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物（如SiC）等物质。但广义化合物可以不含碳元素。有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。

四、难溶于水的物质？

不溶的物质有碳酸盐（钾、钠、铵除外）、硫酸钡、氯化银、氢氧化物（钾、钙、钠、钡除外）、氧化铜、氧化铁、氧化铝、二氧化锰、氢气、氮气等。溶于水的物质有：钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐、碳酸氢盐、硫酸盐（硫酸钡除外）、氯化物（氯化银除外）、氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡、氢氧化钙、硫酸、盐酸等。

五、微溶于水的物质？

1. 微溶于水的物质有：氢氧化钙，硫酸钙 ,硫酸镁，碳酸镁，氯化铅，硫酸亚汞。

2. 硫酸盐中钡难溶，钙微溶，氯酸盐中银难溶，碳酸盐中仅有钾钙钠可溶，钾钙钠盐和硝酸盐一般均可溶。

3. 微溶于水是指在同一温度下,100克水中只能溶解0.01克以下的物质,难溶于水是指100克水中只能溶解0.1克以下的物质,能溶于水是指100克水中可溶解1克以上的物质。

六、最难溶于水的物质？

难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。

易溶于水的有：低级的【一般指N（C）≤4】醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（都能与水形成氢键）。

注意事项：

在碱的催化作用下，硝基甲烷可以与各种醛和酮发生类似aldol的反应。该反应生成2-硝基醇类化合物，该反应是形成碳-碳键很有用的反应之一，在有机合成中具有很广泛的应用。Henry反应需要通过选择不同的催化剂和溶剂来避免很多竞争反应的进行。

七、不易溶于水和难溶于水的物质？

溶于水的物质有：钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐、碳酸氢盐、硫酸盐（硫酸钡除外）、氯化物（氯化银除外）、氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡、氢氧化钙、硫酸、盐酸等。

不溶的物质有：碳酸盐（钾、钠、铵除外）、硫酸钡、氯化银、氢氧化物（钾、钙、钠、钡除外）、氧化铜、氧化铁、氧化铝、二氧化锰、氢气、氮气等。

易加热分解的物质有：氯酸钾、高锰酸钾、碳酸钙、碳酸氢钠、碳酸氢铵、难溶于水的碱、碱式碳酸铜等。

不易加热分解的物质有：可溶于水的碱、碳酸钠、碳酸钾等。

八、微溶于水的物质有哪些？

氧气，氢气，氨气，氢氧化钙等。

九、碱中易溶于水与难溶于水物质反应？

碱中易溶于水是水与碱反应易溶于水，难溶于水。碱与水发生反应，放出热量，不易溶于水

十、化学中溶于水导致温度降低的物质有什么？

大多数物质溶解于水放出热量。

会使溶液温度升高，.常见的有NaOH H2SO4 NaCl等. .常见的溶解于水吸收热量。

会使溶液温度降低的是NH4NO3...这句话错误，应将温度降低改为升高，氯化铵在扩散过程中放出的热量小于水合过程中吸收的热量中的 小于改为大于