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在家做糕点简单做法家常(适合在家做的糕点教程)

2023-06-10 11:40:11厨房百科1

适合在家做的糕点教程

在家做点心是一件很好的事情,既可以休闲一下身心,又可以吃到自己亲手制作的美食,那时非常好的事情,但是要用心去做,就会越做越好。

在家糕点的做法大全视频

这个得靠个人的爱好之类的。

如果你喜欢烹饪的话。那可以在网上看点做饭做菜做糕点之类的书或者视频。然后自己在家吧材料准备起自己做。

如果你喜欢做一些手工艺品,那么可以吧材料买回来,试着做一些,如果你喜欢文静一点事情,也可以买个十字绣回来绣绣

在家就能做的糕点

如果是休息了,在家做点心是一件很好的事情,既可以休闲一下身心,又可以吃到自己亲手制作的美食,那时非常好的事情,但是要用心去做,就会越做越好。

在家做什么糕点最简单

在家自制糕点的卖法:

1、开展线上渠道:将自制的糕点信息和图片上传到各种电商平台,并建立自己的宣传口号和宣传语句,以提高浏览量和点击率,增加网络销量。

2、开展线下渠道:将自制的糕点放到具有影响力的市场中,例如本地百货商店、超市、社区中心、公园、小区等,向更多消费者介绍自制糕点,便于销售。

3、拓展社交媒体渠道:在比较流行的社交媒体平台上做广告推广,如微博、微信、抖音等,发布自制糕点的宣传文章,展示自制糕点的特色,吸引更多消费者关注,提高销量。

4、利用朋友圈:将自制糕点的宣传文章发布到朋友圈,让朋友介绍给更多的人,利用口碑宣传,提高关注度,从而达到卖糕点的目的。

在家做糕点做法家常

红豆沙切糕是一道简单易做的家常点心,做法如下:

所需材料:

- 糯米粉 150克

- 红豆沙 200克

- 白糖 30克

- 清水 250毫升

步骤:

1.将糯米粉和白糖混合在一个大碗中。

2.慢慢地加入清水,一边倒一边搅拌,直到没有颗粒。

3.将红豆沙放入另一个碗中,加入一点点温水,搅拌均匀。

4.将蒸锅内注入适量水,开始加热至水沸腾。

5.将一个8英寸的蒸模刷上少许食用油或涂上一层芝麻油,以防切糕粘住。

6.将一半的糯米粉糊倒入蒸模中,用筷子或勺子将表面抹平。

7.倒入红豆沙,再倒入剩余的糯米粉糊,再次将表面抹平。

8.将蒸模放入锅中,盖上锅盖,蒸15-20分钟,直到糯米糕变得透明。

9.关火后,将蒸模取出,稍等片刻冷却。

10.用刀将糯米糕切成均匀的小块即可食用。

小提示:

为了使糯米糕更加松软细腻,可以在配方中加入一点发酵粉或泡打粉。如果喜欢有嚼劲的口感,也可以加入一些芋头泥或南瓜泥来搭配红豆沙。

在家做糕点需要什么材料

披萨

披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,这种最初源于意大利的西式大饼,是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤箱烤制而成

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干主要用低筋面粉、黄油、鸡蛋以及蔓越莓干等原料制成,蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,制出的饼干酥松可口,香气四溢。

玛格丽特小饼

玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐。据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。

椰蓉蛋白球

椰蓉蛋白球也是一款操作相当简单的烘焙美食哦,材料的话只需用到蛋白、椰蓉、白砂糖、玉米淀粉等,步骤简便,实为快手小食之一!

鸡蛋小饼干

这是一款装满童年回忆的美食,相信大家小时候都吃过吧,精致小巧的鸡蛋小饼干。材料主要用到面粉、栗粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉等,成品香脆可口,满满童年回忆啊!

班戟

班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。

  班戟制作的时候像摊鸡蛋饼一样,然后奶油打发之后放在班戟皮上面,像叠被子一样叠起来,也可以夹入一些自己喜欢吃的小食。

  苹果脆片

  苹果脆片的制作更是简单,苹果切薄片,在柠檬水里浸泡15分钟,然后用烤箱低温100度将苹果片的水分烤干,烤好冷却后,苹果片就脆了。它不含色素,无防腐剂,富含纤维, 是纯天然的休闲食品。

  美味蛋挞

 蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是将砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆倒入蛋挞皮中,然后放入烤箱;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。 

 椰丝牛奶小方 

  椰丝牛奶小方也叫椰丝牛奶小方糕、椰丝牛奶小方块,它是带有椰丝的甜食。主要是用玉米淀粉混合牛奶、淡奶油以及炼乳而制成的一种西式甜点。椰丝牛奶小方的制作不需要用到烤箱,将各种食材混合熬制,放入冰箱冷藏3-5小时,取出切块,沾上椰蓉即可

  无油小蛋糕

  无油小蛋糕也叫无油无水小蛋糕,它是由鸡蛋、白砂糖和低筋面粉作为主要食材制作而成的一道甜点,甜香可口,同时低脂、低油更健康。它食材较少,制作步骤也相对简单,且低油脂更健康,很适合在家制作,作为茶点是很不错的选择哦!

  

适合在家做的糕点教程图片

双皮奶

1,将250克牛奶,煮开倒在碗中自然冷却(凉后会有一层奶皮)。

2,取两个蛋清,加白糖用力抽打至起泡,把冷却的牛奶慢慢倒入蛋清碗里(注意 不倒奶皮,奶皮留在碗中)。把牛奶和蛋清搅匀,倒回有奶皮的碗中。

3,用保鲜膜封住碗口,上锅蒸15分钟。 芸豆凉糕 主料:芸豆 辅料:花生碎 、炒芝麻、青红丝、豆沙馅 调料:草莓酱、蜂蜜、红酒 制作方法: 1、芸豆泡软,去皮、下锅煮熟,过细箩成芸豆茸,晾凉; 2、取小碗,垫上一层芸豆茸,抹上一层细豆沙,再盖上一层芸豆茸将碗填平,然后将碗扣在盘子上,浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁,最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。 红枣布丁 用料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。 做法: 1. 将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用; 2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块; 3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀; 4. 冷却后放入冰箱中待用。 这几道甜品都简单又易做,味道也很好

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