排骨煲玉米的做法大全家常做法大全(排骨煲玉米的做法大全家常做法大全视频)

排骨煲玉米的做法大全家常做法大全视频

1.明确结论：榴莲玉米排骨汤的做法为将排骨和玉米放入高压锅中煮熟，加入榴莲肉搅匀，再加入盐和味精调味后即可食用。

2.解释原因：榴莲是一种极具香味的水果，与排骨和玉米搭配能够增加汤的风味和营养价值。高压锅能够快速锁住营养和汤汁，同时也能够煮熟排骨和玉米。

3.内容延伸：可以根据个人喜好添加更多的蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，以增加汤的口感和营养。同时也可以根据自己的口感加入一些辣椒或者其他调料。

4.具体步骤：

1) 将排骨用清水先焯水，煮出血水后捞出备用。

2) 玉米洗净切小段备用。

3) 把排骨和玉米放入高压锅中，加入适量的清水煮熟。

4) 取出汤，加入榴莲肉搅拌均匀。

5) 放入盐和味精调味，再次搅拌均匀，即可享用。

排骨煲玉米怎么做

第一步：把骨头放入清水里面浸泡出里面的血水，浸泡期间多换几次水，一直浸泡至水变清澈为止；浸泡好后，再次把骨头充分清洗干净。

第二步：一根黄玉米，清洗干净后把里面的玉米须打整干净；然后改刀切成大段，再把玉米段一分为二，切好后再次一分为二切开，切成小块备用。

第三步：锅中加入清水，把排骨冷水下锅焯水；再加入葱段、姜片和料酒去除腥味；烧开后把锅中浮沫充分打理干净，然后继续煮一分钟左右捞出骨头。

第四步：把锅充分烧热加入少许食用油，再下入葱段和姜片，煸炒出香味后把骨头下入锅中快速翻炒；然后从锅边淋入少许料酒去腥；接着往锅中加入开水，大火烧开后打去浮沫并把玉米段下入锅中一起煮五分钟；最后往锅中加入少许食用盐入底味。

第五步：准备一个砂锅，把锅中的汤汁、骨头和玉米全部倒进来，然后盖上锅盖，用中小火炖煮50分钟，把排骨和玉米炖烂即可出锅。

第六步：大蒜切成片放入大碗中，再加入少许葱花和香油；然后把炖煮好的玉米排骨汤盛入大碗中，美味即成！

排骨煲玉米怎么煲好吃

1.将排骨洗净后下冷水锅,水开后会有血沫被焯出;

2.水开后即可把排骨取出,

3

玉米切小段。

步骤 4

葱姜切好备用。

步骤 5

煮锅中加水，水要一次性添够，免得中途干锅。水开后将排骨和玉米下锅。

排骨玉米煲汤怎么做好吃窍门

您好，以下是炖排骨莲藕玉米黄豆汤的步骤：

材料：

- 排骨 500克

- 莲藕 1根

- 玉米 1根

- 黄豆 50克

- 姜片 5片

- 料酒 1汤匙

- 盐 适量

步骤：

1. 排骨焯水去血水，洗净备用。

2. 莲藕去皮，切成块。

3. 玉米切成小段。

4. 黄豆泡发。

5. 锅中加入清水，放入排骨、莲藕、玉米、黄豆和姜片。

6. 加入料酒，大火烧开后转小火炖1.5-2小时。

7. 加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 炖汤时要不断地加水，保持汤的浓稠度。

2. 炖汤时可以加入其他喜欢的蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，增加汤的口感和营养。

3. 为了避免莲藕变黑，可以在切好后放入盐水中浸泡一段时间。

排骨煲玉米的做法大全家常做法大全视频教程

做法如下：所需材料：- 排骨 500克- 莲藕 1根- 玉米 1根- 姜片 3片- 料酒 适量- 盐 适量- 水 适量

步骤：1. 排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。2. 莲藕去皮，切成小块，玉米切成小段备用。3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨煸炒至表面变色。4. 加入适量料酒，煮至酒味散去。5. 加入莲藕和玉米，加入适量清水，大火煮开。6. 转小火煮30分钟，加入适量盐调味即可。

温馨提示：1. 煮排骨时，可以加入一些姜片和料酒去腥味。2. 煮汤时，可以根据个人口味加入适量盐和其他调味料。3. 煮汤时，可以根据个人口感选择煮的时间，时间越长汤越浓郁。

排骨煲玉米怎么煲

可以一起炖，做法是:

1 把排骨和玉米洗净、切好备用  

2 姜片也切几片，3-4片即可  

3 锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。  

4 煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。 注意：煸热排骨时不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的话汤水就不白了。  

5 倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。 注意：用甜玉米，这样会更鲜。  

6 煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮，一般煮一小时要的，所以水量要稍微注意一下，别烧干了，最好在一开始一次性加够。 最后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可。

排骨玉米煲汤怎么做才好吃

排骨玉米汤怎么弄才好喝？我是这样做的，孩子们都说好喝呀！

1.排骨洗干净血水，最好焯水。

2.玉米切小段，胡萝卜切小段。

3.我用的是电饭煲，加入适量的水，放入排骨，玉米，胡萝卜，加入一片老姜，一点点料酒，一点点醋，一点点盐调味。

4.按煲汤键就可以了。我一般是早上买菜回来就把玉米排骨汤炖好，中午可以直接吃。

小窍门。加入醋是为了更好的促进骨头把钙煮出来，汤也会白一些。去血水，和加入料酒和生姜都是为了减少排骨的腥味。

如果用高压锅做汤，建议先把骨头熬好，再放玉米和胡萝卜一起炖。

一定要注意，因为是用骨头炖汤里，一定不要再放油了啊！！！

排骨玉米怎么煲

原料：排骨1000克、大蒜3瓣、玉米棒2根，地瓜粉1大匙(可酌情配料)； 调料：食用油500克（实耗50克）、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个 

方法： 

1.排骨洗净，加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味；大蒜洗净切末，香葱洗净切断；

 2.锅内放油、烧至七成热，用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油；

 3.锅内留底油，将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放排骨，改小火慢卤至汤汁剩一半，并且排骨与玉米熟软入味即可。

排骨玉米煲汤的做法大全家常

食材原料

肋排2根

甜玉米1个

料酒1勺

姜片3片

盐，食用油，鸡精适量

糖少许

葱花少许

枸杞少几粒即可

制作方法

做法

步骤1

把排骨和玉米洗净、切好备用

步骤2

姜片也切几片，3-4片即可

步骤3

锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

步骤4

煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。 注意：煸热排骨时不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的话汤水就不白了。

步骤5

倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。 注意：用甜玉米，这样会更鲜

步骤6

煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮，一般煮一小时要的，所以水量要稍微注意一下，别烧干了，最好在一开始一次性加够。 最后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可