西红柿炒鸡蛋咸的做法大全家常做法视频(西红柿炒鸡蛋咸甜口)

西红柿炒鸡蛋咸甜口

鱼香肉丝，宫保鸡丁，红烧茄子，麻辣豆腐，溜鱼段，糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐；

黄瓜炒肉、菜花炒肉、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、五香肉片、溜肝尖、蘑菇炖鸡；

红烧鲶鱼、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、麻婆豆腐、红烧茄子、干煸四季豆、醋溜土豆丝；

烟熏火腿肠、蒸肉饼、莴笋肉片、烟笋鸡肉块、西兰花肉丝、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐；炒空心菜、虎皮辣椒、榨菜肉丝、腐竹肉丝、糖醋排骨、蛋肠包肉、清蒸啤酒鸭、油爆虾、红烧狮子头、肉末炖咸蛋；馒头、花卷、咸甜烧饼、包子、面条、饺子、馄饨。

西红柿炒鸡蛋偏甜做法

1、西红柿炒鸡蛋可以放白砂糖。

2、鸡蛋不可以跟糖一起煮，但是在做西红柿炒鸡蛋时，在炒西红柿的时候可以加点糖。

因为有的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。临出锅前，放入事先炒好的鸡蛋，翻搅均匀即可。

鸡蛋不可以跟糖一起煮，或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

西红柿炒鸡蛋咸甜口的怎么做

配米饭的下饭菜有水煮牛肉、鱼香肉丝、酱爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香茄子等等。

1、水煮牛肉

这道菜外观红红火火，口味麻、辣、鲜、香，肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮，是一道非常经典的川菜。

2、鱼香肉丝

经典川菜。因为口味有鱼的香味而得名，其肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备，是有名的下饭菜。

3、酱爆鸡丁

这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其色泽红亮，口味甜中带咸、酱香十足，鸡丁滑嫩，黄瓜脆爽，用来拌米饭吃下饭十足。

4、麻婆豆腐

是川菜中非常有名的一道菜。其主要突出了川菜“麻辣”的特点。吃起来有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感。

5、鱼香茄子

鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香系列的川菜，最主要的辅料郫县豆瓣。主料配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。

西红柿炒鸡蛋怎样炒咸的

材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，火麻油，味精

步骤：先将材料准备好。西红柿切好。

打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。再起锅。倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒。加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

西红柿炒鸡蛋的做法咸口

成熟的番茄的口感是酸酸甜甜的，新鲜的番茄吃到嘴里会有一种很新鲜的感觉，一个一个的停不下来，大的番茄有的会有沙沙的绵软的口感，番茄切片撒上白糖口感也不错，番茄炒蛋和番茄汤的做法可以尝试到咸口的感觉，不同的做法有不同的口感。

西红柿炒鸡蛋酸甜口

西红柿炒鸡蛋可以放白糖的

主料：鸡蛋4个，西红柿2个

调料：猪油5汤匙，盐1小勺，糖1小勺，水淀粉2汤匙。

做法

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。

2、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。

3、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用。

4、留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适盐调咸淡，炒匀后出锅即成。

西红柿炒鸡蛋咸口甜口

可以做西红柿炒鸡蛋鸡蛋汤也可以

西红柿炒鸡蛋甜咸分布图

清末至民国时期，是中国人学习吃西红柿的重要时间段。这时，各地对西红柿的态度，可以说有爱有恨，爱憎分明，老舍之所以会认为大家都不喜欢西红柿，也是因为他碰巧一直待在“恨西红柿”的区域里。

西红柿是饭桌上的常客，受到人们的喜爱，西红柿炒鸡蛋更可被称为“国菜”。

最早关于“国菜”的记录，是汪曾祺的话“昆明馆子里的西红柿炒鸡蛋水平甚高。”汪曾祺从1939年开始，在昆明旅居七年，这道菜当是在这个时间段吃到的。他特别强调了西红柿炒到断生，颜色分明，不像北方那样炒烂。最早的“国菜”流派之争，也许不是甜咸之争，而是“炒整块”和“炒成酱”之争。

西红柿炒鸡蛋咸甜口感怎么样

齿颊留香、色泽亮丽、色香味俱佳、垂涎欲滴、鲜美可口、酸甜可口、咸甜适中、老少咸宜、味美可口、唇齿留香、口味宜人、营养丰富、垂涎三尺、酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，胃口大开、健脑益智、色香味俱全、简单易学，营养搭配合理、爽口、开胃、酸中带甜，甜又不失美味。