西红柿土豆鸡肉面条的做法大全家常(西红柿土豆鸡蛋面的做法窍门)

西红柿土豆鸡蛋面的做法窍门

小白菜面条所需的原材料：小白菜、中筋面粉、食盐、清水。

西红柿鸡蛋卤所需原材料：西红柿、鸡蛋、土豆、食盐、清水、白糖、葱花。

第一、小白菜摘去不能吃的菜叶和根部，然后用清水清洗干净，然后用盐水浸泡三十分钟左右，捞出好滤干水分，把小白菜切成小段。

第二、把切好的小白菜段放入破壁机杯子中，加入一小杯清水，这样打起汁来比较好操作。

第三、把打好的小白菜汁放在和面盆中，然后加入适量的食盐和中筋面粉，搅拌成面絮后揉成一个面团。这个比例基本上是：小白菜汁300克，中筋面粉500克，食盐5克。

第四、今天我用的是家里的小压面机，把和好的面团分成合适大小的小面团，然后，用压面机压成面条就可以了。当然，如果没有压面机用手擀也可以。

第五、用西红柿、鸡蛋、土豆做出西红柿鸡蛋土豆卤。（具体的做法是：西红柿切块、鸡蛋炒熟、土豆切小丁，葱花炝锅后加入西红柿翻炒一下后加入鸡蛋翻炒，最后加入土豆丁，适量的水，食盐和白糖，炖熟就可以了）。

第六、面条煮熟后过一下凉开水，这样面条更筋道一些。

第七、小白菜面条加上西红柿鸡蛋卤，不但颜色漂亮，口感也是非常不错的哦。

土豆鸡蛋西红柿面

1、西红柿炒鸡蛋，红烧土豆和白菜粉丝汤

2、西红柿鸡蛋汤，红烧土豆、辣炒粉丝和酸味白菜

3、西红柿炒鸡蛋，红烧土豆，白菜炒粉丝

新年快乐！

希望我的回答对你有帮助

西红柿土豆鸡蛋面的做法

食材：粉丝 两个，鸡蛋 一个，葱 一根，蒜 适量，盐 一小勺 

鸡精 适量 ，番茄酱 一勺，生抽 一小勺 ，白糖 少量，番茄

西红柿蛋炒粉的做法：1准备材料。 2将粉丝放入开水中泡一下。 3葱，蒜切末。 

4鸡蛋打入碗内加少量盐调散。 

5锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。 6锅中加少油，放入蒜末炒香。 

7放入粉丝翻炒。 8加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。 9放入鸡蛋和葱花炒匀。 10起锅装入盘中即可

西红柿土豆鸡蛋面条的做法

可以，下面是香菇土豆西红柿面的做法：用料：西红柿2个，土豆半个，盐1勺，葱半截，香菇2只，生抽适量 1、将香菇泡好，洗净切块，葱切片，土豆切片泡水，西红柿去皮切块。

2、铁锅烧热放油，先炒葱和香菇，再下西红柿。

3、西红柿出汁之后，放土豆炒，放生抽，放盐，炒差不多之后，往锅里倒一碗水，炖煮。

4、锅里水滚开后下面条，然后把锅盖上继续中火煮，煮到面条熟后关火就可以开动了。

西红柿 土豆 面条

步骤 1

热油先炒鸡蛋，炒好后盛出；锅中倒油放八角、姜爆香后把八角姜捞出。放洋葱稍微炒软后放入土豆，待土豆粒半透明时加入番茄翻炒均匀，再放盐、老抽、蚝油、味精、如果锅有的干加少许水，炖一会炖到土豆熟了番茄微烂，尝一下咸淡（要比咱们一般的炒菜咸一点毕竟是卤）放入炒好的鸡蛋搅匀出锅。

步骤 2

番茄切一瓣一瓣的块；鸡蛋加适量（一点不要多）盐打散；土豆去皮切小丁；洋葱切碎成小丁。黄瓜是配菜切丝。

步骤 3

芝麻酱吃多少挖多少加适量的盐（有点盐味就行）；

步骤 4

蒜汁：蒜在蒜臼里捣碎后加适量水（要先放水）在放入适量的味精或鸡精、蚝油、香油搅匀

步骤 5

面条煮熟可以过水，也可以不过水。捞到碗里浇上番茄卤放上黄瓜丝，在淋上麻酱和蒜汁就可以吃了。

西红柿鸡蛋土豆面片

做法步骤

步骤 1

先把面粉和水倒入面包机和面程序，在此期间开始准备配菜。将所有配菜切好备用。羊肉应该现切，但是偷懒就买了羊肉卷，味道肯定差一点。

步骤 2

面和好之后取出，分成块，分别擀成手掌大的面饼，抹上一层食用油防止面干。之后将面饼切成指头粗的条然后压扁待用。等水开的时间先将羊肉和生姜一起下锅，放入料酒，生抽，老抽，炒匀，断生即可出锅待用。

步骤 3

将备好的菜全部下锅翻炒到西红柿出汁，倒入少量酱油。下羊肉后马上关火，待用。

面片都下入锅中就捞到装有羊肉和菜的锅中，倒入面汤，喜欢干的少倒。开大火翻炒，下入盐，五香粉，孜然。搅拌一下，面片开始有点糊了就准备关火，关火前放入少量醋。胡椒粉和油泼辣子的干辣椒以及几滴香油，撒入香油即可出锅装碗。

西红柿鸡蛋土豆面条

— 食材清单 —

主料:

鸡腿

2个

辅料:

土豆

1个

西红柿

1个

面条

适量

白糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

盐

适量

鸡精

适量

白胡椒粉

适量

耗油

适量

洋葱

半个

— 烹饪步骤 —

1· 两个鸡腿剁成小块倒入锅中加水焯一下

2· 将焯好的肉用凉水冰一下捞出备用

3· 用适量老抽、生抽、白糖、料酒配成调料汁备用

4· 土豆削好切小块备用

5· 锅内倒入适量油，油热后倒入鸡块炒一下，一分钟后，倒入切好的土豆块也炒一下

6· 之后倒入配好的调料汁炒两分钟，再加入适量盐、鸡精、白胡椒粉，加水至水漫过所有食材，将西红柿切小块倒入锅内，盖好锅盖开始炖

7· 炖至汤汁剩下不多时，将水淀粉（适量淀粉和水搅拌均匀和一碗）倒入锅内烧开撒入葱花洋葱即可

8· 下熟面条捞出用水冰一下备用

9· 面条捞大半碗，再盛俩勺土豆鸡块，美美的享用吧

土豆西红柿鸡块

土豆片和西红柿在一起叫土豆西红柿也可以叫西红柿土豆。两种菜在一起一般是怎样叫顺口就怎样叫，比如土豆加青椒就是青椒土豆，青椒加黄瓜就是青椒黄瓜等。在我国菜的叫法没有固定，还有一种菜同一种做法在各地是各地的叫法。

西红柿鸡蛋面和加肉的土豆片

食材明细

西红柿、土豆、干小尖椒、蒜瓣、盐、生抽、鸡精。

1、准备做菜材料，一个西红柿一个土豆（最好是黄心土豆）一盘的分量

2、土豆切片，在水里泡十分钟去掉淀粉，这样土豆会很清脆

3、西红柿切丁，蒜瓣拍碎

4、放两勺油，加蒜瓣，干的小红椒切丝，爆出香辣味，放西红柿丁翻炒

5、翻炒分钟，番茄丁软掉就可以下土豆片

6、加入土豆片，翻炒两分钟加少许生抽提味，最后该出锅时加入盐鸡精翻炒即可

7、好美味的~~~赶紧尝试一下吧~~

西红柿土豆鸡蛋面

步骤1食材：西红柿300克，土豆300克，鸡蛋2个，小葱1根，姜1克，香菜1根、食用油3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。

步骤2土豆去皮，洗净，切细末。西红柿用开水烫一下去皮切小块。

步骤3小葱切葱花。

步骤4姜切末。

步骤5鸡蛋打散。

步骤6锅中油温5成热时，倒入土豆末与西红柿，翻炒2分钟，倒入500毫升清水，放入姜末，大火煮8分钟，汤汁半浓稠时，调入盐、生抽、胡椒粉，拌匀，淋入鸡蛋液，迅速搅匀，调入鸡精，搅拌均匀，盛出，撒葱花、香菜。