白菜鸡蛋木耳的做法大全家常做法大全(白菜鸡蛋木耳汤)

白菜鸡蛋木耳汤

1.

200克白菜洗净切段

2.

两个鸡蛋打散

3.

起锅烧油，油热倒入鸡蛋液

4.

把鸡蛋翻炒至焦黄盛出备用

5.

无油无水的锅中加入2勺面粉

6.

全程小火炒至微微发黄有香味。

7.

倒入两碗凉水

8.

搅拌均匀

9.

加入切好的白菜

10.

炒好的鸡蛋

11.

水开煮五分钟

12.

加入50克提前泡发的粉条和15克木耳

13.

接着加3克盐，2克胡椒粉，一克鸡精调味

14.

继续炖煮两分钟，撒上切好的葱花

15.

关火出锅即可

白菜鸡蛋木耳怎么炒

素炒木耳白菜的做法

1.

白菜切片

2.

木耳提前泡制

3.

胡萝卜切片

4.

白菜片和木耳分别焯水

5.

焯好放凉水过一下，挤出水分备用。

6.

锅烧热，放油、葱花和蚝油，炒胡萝卜片。

7.

放木耳和白菜片翻炒

8.

放入精盐和白糖调味，再炒片刻出锅。

白菜木耳鸡蛋汤的家常做法

用料：土豆 2个、西红柿 1个、粉条 1把、香菇 4朵、木耳 1把、葱 一根、鸡蛋 2、盐 适量、淀粉 适量、清水 适量

做法：

1、先准备材料，西红柿切片、土豆切片、鸡蛋打散、玉米水淀粉、粉条切段、香菇切成片，焯水再用、葱切碎，做葱花。

2、锅里加水，将西红柿切片、土豆切片以及焯过水的香菇片加入进去，烧开煮沸。

3、煮沸两三分钟后，玉米淀粉加凉水或凉白开搅匀，倒入汤中，看粘稠合适了，就停止加入。再煮沸两分钟，鸡蛋液少量多次的撇到沸腾的汤上，形成蛋花片。

4、等鸡蛋凝固，切小青菜叶切碎，撒在汤上面，继续煮沸，不要盖盖子，不然菜叶会变黄。最后加盐，咸度适中，就可以了。

5、盛出一碗，滴入两三滴麻油即，撒入香菜末，香味浓郁扑鼻的蔬菜汤就做好了。

白菜片木耳鸡蛋

肉片放葱姜蒜末水粉鸡蛋抓拌均匀油五成滑入肉片翻炒出香取出，热油下干红辣椒葱段爆香白菜木耳大火翻炒下盐味极鲜鸡精翻炒下肉片两翻出锅

白菜 木耳 鸡蛋

香菇五个

木耳

白菜半颗

鸡蛋三个

香油

鸡精

五香粉

咖喱粉

盐

做法

1.白菜切碎加盐杀杀水

2.鸡蛋如果炒碎，蛋清建议加点牛奶，出来的蛋很嫩

3.香菇木耳切丁

4.将杀水后的白菜，香菇鸡蛋木耳放在一起，加入咖喱粉和五香粉，盐适量，盐的程度就是陷的味道出来说明盐够了，加入香油鸡精，搅拌均匀

5.面粉加水和成面团，做成面皮

6.包完之后，水开煮八分钟即可

白菜木耳鸡蛋的做法窍门

用料1 (面条) 面粉 400G 鸡蛋 2个 淡奶 100G 牛奶 50G 用料2 (三丁酱) 胡萝卜 土豆 里脊肉 甜面酱 海鲜酱 香茹酱 三丁酱拌面的做法1 (面条) 正好家里还多了些淡奶油，就用来和面了。400G面粉加了2个鸡蛋，100G淡奶，50G牛奶。

做好的面条很香，用清汤煮这个面会更好 把面团揉至光滑，盖上保鲜膜，醒半个小时左右 醒好的面团切成0.5CM以下的面片 面条机开1档，切好的面片分别放进面条机里压 压过一次的面片，再两片一起压，慢慢压成完整的面皮，压制过程中可以不断撒粉，防止粘连 面条机换到2档，把面皮压制2-3遍。

以此类推，一直把面条机换到4档为止，面皮就压好了 面条机换成面条的程序，把面皮压成面条即可 三丁酱拌面的做法2 (三丁酱＆拌面) 材料：胡萝卜，土豆，里脊肉。

甜面酱，海鲜酱，香茹酱 胡萝卜，土豆，里脊肉都切成大小均匀的丁 油锅入蒜末爆香 入肉丁煸至变色 加入适量水以及甜面酱7-8勺，海鲜酱2-3勺，香茹酱1勺（有点微辣），烧开转小火 酱汁熬的稍浓稠后加入胡萝卜和土豆丁 小火煮至胡萝卜和土豆丁软烂，酱汁浓稠即可，可稍加糖调味 拌面：锅内水煮开，加少量盐和色拉油，下入面条 煮好的面条，沥干水份加少许香油拌匀，防止粘连 把煮好的三丁酱加入面条拌匀即可。生的胡萝卜和黄瓜切成丝放在拌面里很爽口

白菜木耳鸡蛋馅饺子怎么做

把木耳泡一下，洗干净备用，白菜切好备用鸡蛋打好备用，切好均匀搅拌好，然后放盐鸡蛋在过放油炒一下，全部搅拌均匀放盐。

然后把醒好的面开始包饺子了，这样的饺子好吃。

大白菜木耳鸡蛋汤

馅儿加的材料是有点多。稍微分开一下比较好。胡萝卜香菇木耳鸡蛋或者白菜香芹鸡蛋都可以。那个胡萝卜香芹和木耳都是属于粗纤维的，有通便的功效，吃多了自然就这样。

白菜木耳鸡蛋汤的做法

1、食材：鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、白菜50克、粉丝100克、酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克。

2、将泡好的海带切丝。

3、黄花菜切段；粉丝泡涨。

4、鸡蛋打在碗内搅匀；黑木耳洗净撕成小朵；白菜取菜心。

5、锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入。

6、烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。

白菜木耳鸡蛋怎么调馅

白菜500克，切细放点过滤出水分，香菇300克切细，木耳300克用凉水泡了然后开水焯一下切碎，香菇稍微炒一下，葱姜油盐酱油，切好的白菜香菇木耳混合调拌就可以包白菜素饺子了