爆炒豆芽炒肉的做法大全家常做法大全(豆芽炒肉的过程)

豆芽炒肉的过程

豆芽炒肉131.13千卡/100g（热量）

豆芽炒肉是一种低碳水化合物、低胆固醇、低胡萝卜素、低视黄醇、低磷、低钾、低钠的食物。

常见营养元素每100克

能量131.13千卡中，嘌呤，59.38毫克，胆固醇，18.16毫克，钙12.01毫克，脂肪3.12克，蛋白质3.06克

碳水化合物1.95克，膳食纤维1.09克  铁0.7065毫克

豆芽炒肉的过程视频

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豆芽炒肉的方法

先炒肉。肉变色再放豆芽快炒两三分钟左右再加调料翻炒几十秒出锅

豆芽炒肉的过程300字

【配料组成】绿豆芽半斤，猪腿肉二两，食油一两，酱油五钱，糖一钱，料酒二钱，盐六分。【烹制方法】1.将绿豆芽摘去根，再洗净，沥干水，把猪肉切成肉丝。

2.热锅加油，待油热，先把肉丝炒熟，再加入酱油、酒、糖，炒和，汤滚即盛起来。

3.再另起油锅烧热，先放入盐，随后即把绿豆芽倒入锅中，炒到豆芽半熟，即将炒好的肉丝倒入，再炒到豆芽完全变玉色，汤汁发滚，随即盛起，不宜多炒，多炒会使豆芽发老，吃时不嫩爽。【烹饪须知】1.绿豆芽也可以与牛肉丝、鸡丝、鱼丝、里脊丝同炒。

2.如果与鸡丝、鱼丝、里脊丝炒，则宜白炒，不必加酱油。

3.如喜吃辣和大蒜的，也可在炒荤料时加入些青椒、青蒜或韭菜一同炒。

豆芽炒肉的做法步骤

材料

主料：绿豆芽500g、猪肉片50g；

辅料：油60ml、盐2g、孜然粉5g、酱油15ml

做法步骤：

1，准备好所有食材

2，锅中的油烧热后首先把葱段放进去，爆香。

3，把备好的肉片放入翻炒。放入酱油翻炒。

4，肉片熟后把豆芽放入翻炒。

5，翻炒后豆芽五成熟时加入适量的盐，翻炒。

8，豆芽炒好后，放人适量的孜然粉。拌匀就好了。

豆芽炒肉过程的作文200字

豆芽炒肉可以根据个人口味选择使用黄豆芽或绿豆芽作为材料。

黄豆芽和绿豆芽的不同在于它们的来源和营养成分略有不同。黄豆芽是从黄豆中发芽而成的，味道清甜，且含有多种维生素和蛋白质；绿豆芽则是从绿豆中发芽而成的，口感爽脆，含有大量的维生素C和矿物质。

一般来说，豆芽炒肉口感比较清淡，建议使用口感更嫩的绿豆芽，可以补充营养，提高食品的有营养又美味的特点。当然，也可以根据个人的口味偏好选择使用黄豆芽。无论是选择哪种豆芽做豆芽炒肉，都需要注意卫生和新鲜程度。

豆芽炒肉的过程怎么写

应该再放韮莱，黑木耳，红辣椒搭配。因为黄豆芽的颜色是黄色的，而肉有白有红，再搭配点韮莱的青色，木耳向黑色，辣椒的红色。使这道菜的颜色更加亮利，但在炒制过程一定要掌握火候，先放什么配菜要掌握分寸，调味时应把火调小再放。这道菜的色泽艳亮，必有食欲。

豆芽炒肉的过程图片

主料：瘦猪肉250克，绿豆芽250克，豆角150克

调料：植物油15克，玉米淀粉5克，盐2克，醋5克，大葱5克，姜3克

做法步骤：

1.　绿豆芽择洗干净，沥干；豆角撕掉硬筋切成3厘米长段 洗净备用

2.　瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；

3.　锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，放入豆角爆炒至3分钟 再放入绿豆芽煸炒至断生；

4.　然后加入肉丝翻炒均匀，最后加入盐、醋，翻炒几下即可出锅。

豆芽炒肉的过程要简笔画

阳光， 快乐，高兴，多彩，成长

豆芽炒肉的制作过程

好吃的豆芽炒肉首先需要准备配料：

五花肉400g 、 调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量 、花椒适量

烹饪步骤：

1.把豆芽洗净，把肉切成肉丝，薄豆腐皮切成条

2.花椒爆锅捞出花椒，放葱花后再放肉，把肉炒熟

3.肉熟后放豆芽翻炒

4.豆芽五分熟时放薄豆腐皮

5.都放好后，再把干辣椒丝放入

6.起锅，熟了装盘

豆芽炒肉的步骤

【配料组成】绿豆芽半斤，猪腿肉二两，食油一两，酱油五钱，糖一钱，料酒二钱，盐六分。【烹制方法】1.将绿豆芽摘去根，再洗净，沥干水，把猪肉切成肉丝。

2.热锅加油，待油热，先把肉丝炒熟，再加入酱油、酒、糖，炒和，汤滚即盛起来。

3.再另起油锅烧热，先放入盐，随后即把绿豆芽倒入锅中，炒到豆芽半熟，即将炒好的肉丝倒入，再炒到豆芽完全变玉色，汤汁发滚，随即盛起，不宜多炒，多炒会使豆芽发老，吃时不嫩爽。【烹饪须知】1.绿豆芽也可以与牛肉丝、鸡丝、鱼丝、里脊丝同炒。

2.如果与鸡丝、鱼丝、里脊丝炒，则宜白炒，不必加酱油。

3.如喜吃辣和大蒜的，也可在炒荤料时加入些青椒、青蒜或韭菜一同炒。