豆芽炖粉丝的做法大全家常做法(豆芽炖粉条图片)

豆芽炖粉条图片

步骤

1.黑豆芽剪须洗净晾干，红薯粉条泡软，猪肉切丝或薄片待用。

2.热锅凉油，翻炒肉，加老抽、生抽、五香粉、盐、料酒翻炒均匀盛出备用。

3.炒锅另加适量油，爆葱姜丝后加入黑豆芽翻炒。

4.豆芽八成熟后加入猪肉、粉条继续炒。

5.加少量热水闷炖2分钟。

6.调味，装盘。

7.请慢慢亨用吧。

豆芽粉条炖肉的做法窍门

你好，豆芽粉丝肉是一道家常菜，口感清爽，味道鲜美。下面是一份简单易学的豆芽粉丝肉的做法：

材料：

豆芽、粉丝、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、生抽、淀粉、清水、食用油

步骤：

1.豆芽用清水洗净，粉丝泡软备用。

2.瘦肉切成小块，用生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

3.葱、姜、蒜切成末备用。

4.热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

5.将豆芽倒入锅中，煸炒1分钟，加入酱油和少量清水，煮开后盖上盖子焖煮3分钟。

6.加入泡软的粉丝，拌匀后再加盐、胡椒粉、糖、料酒调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.瘦肉可以用猪肉或鸡肉代替。

2.煮豆芽时不要用太多水，否则会影响口感。

3.粉丝要先泡软，然后再加入锅中，这样可以更好地入味。

4.调味时可以根据个人口味适量添加调料。

豆芽炖粉条多久可以熟

豆芽炒粉丝是一道非常简单易做的家常菜，以下是一份简单易学的豆芽炒粉丝食谱供您参考：

所需食材：

1. 粉丝：50克

2. 豆芽：250克

3. 青蒜：适量

4. 干辣椒：适量

5. 食用油：适量

6. 盐：适量

做法步骤：

1. 将粉丝放入碗中，倒入热水浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净，剪成小段备用；

2. 将豆芽摘洗干净，青蒜切成段、干辣椒也切成小段待用；

3. 热锅凉油，放入干辣椒爆香，再加入豆芽炒熟；

4. 倒入泡好的粉丝，翻炒均匀，调入适量盐调味；

5. 最后放入青蒜段翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 粉丝浸泡时间不宜过长，否则会过软过烂影响口感；

2. 豆芽翻炒时火候不要过大，以避免炒出的菜品变色；

3. 配菜也可以根据自己的口味喜好适当调整，比如加入红椒、黄瓜等。

豆芽炒粉丝是一道营养价值高，味道鲜美的家常小菜。烹饪起来非常简单，还能较好地保留豆芽的营养成分。希望您能够成功制作出美味的豆芽炒粉丝。

豆芽顿粉条

原料

五花肉 (500克)

粉条 (200克)

大白菜 (250克)

豆芽 (200克)

大蒜 3瓣

大料 1个

香叶 2片

料酒 1汤匙

葱段 适量

姜片 3-5片

盐 1-2汤匙

糖 1汤匙

老抽 2 汤匙

方法1.各种材料洗净，切片备用；

方法2.热油，放蒜 ，葱段，姜片爆香；

方法3.放肉煸炒至变色；

方法4.放入生抽，酱油等作料，倒入热水刚好没入肉块即可；

方法5.烧开后分别放入豆芽；

方法6.粉条

方法7.白菜

方法8.等烧开后，捞出姜片，蒜瓣等

方法9.收汁，上菜

豆芽炖粉条的做法大全

1、将绿豆粉条放入温水中浸泡几分钟，泡软过冷;2、五花肉洗净后切成正方形小块，酸白菜切丝待用;3、炒锅放少许油，中火煸炒五花肉至断生，然后下入姜片煸香;4、加入半勺盐，老抽和料酒上色后下酸菜炒匀;5、然后加入半锅水烧沸;

　　6、大火煮沸后转小火，炖至水分收8成干;7、然后下入粉条，加盐翻炒，调入适量胡椒粉，味精收干即可。

豆芽菜炖粉条

食材明细

黄豆芽350克

粉条100克

葱适量

姜适量

蒜适量

花生油25克

盐2克

调味酱油15克

老抽5克

味精适量

咸鲜口味

烧工艺

半小时耗时

普通难度

黄豆芽炖粉条的做法步骤

1

黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2

锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3

放入豆芽翻炒片刻。

4

添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀。

5

添加适量水。

6

大火烧开。

7

炖3-5分钟。

8

提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。

9

翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。

10

盛入盘中，即可享用。

豆芽粉条放什么调料

您好，豆芽粉丝是一道非常营养且美味的菜肴，下面是一种简单易做的方法：

材料：

豆芽粉丝、鸡蛋、红椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、油

做法：

1.将豆芽粉丝用清水泡软，捞出沥干备用。

2.将鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

3.将红椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。

4.锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。

5.加入红椒丝煸炒。

6.将豆芽粉丝加入锅中，倒入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。

7.将鸡蛋液倒入锅中翻炒，等到鸡蛋凝固后加入盐和鸡精调味。

8.最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。

提示：

1.豆芽粉丝已经泡软，不需要太长时间的炒制。

2.翻炒时要快速，以免粉丝粘锅。

3.调味时要适量，以免影响口感。

豆芽炖粉条图片大全

葱姜蒜切段，备用。萝卜切条，备用，粉条热水泡一会，至发白。发白好熟，这部也可以放到第一步，先泡粉条，再去准备其他的，或头一晚提前泡好。热锅凉油下猪肉，也不要太瘦，稍微带点肥肉更好吃。肥肉油脂炒出来，有点干黄，这样的肉焦嫩，好吃不腻。肉捞出来放入小碗，锅里留点油。如果一次肉买多了吃不完可以放点盐腌着，下次炒菜直接用就行了。锅里还有油，小火放入葱姜蒜辣椒，花椒八角。炒香倒入萝卜条，炒制变色 萝卜变色后放入猪肉，倒入两小盖酱油。酱油慢慢添，别一下子放多了发黑。稍微炒制一会放入粉条，糖，水，盐，水和粉条刚刚齐平。这时候不要翻动，以免把粉条压下去粘锅，糊。糖一点点，不放也行中火待水慢慢烧好，汤汁浓稠，粉条透明，就可以出锅了。

豆芽和粉条怎么做好吃

关于这个问题，豆芽粉条家常做法：

材料：

豆芽、粉条、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、糖、油、水

步骤：

1.将粉条放入盆中，加入清水浸泡30分钟至软化备用。

2.将豆芽洗净备用。

3.将葱、姜、蒜切成末备用。

4.热锅凉油，倒入葱姜蒜末炒香。

5.加入豆芽翻炒，加入盐、生抽、鸡精、糖调味。

6.加入粉条和适量的水，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮5分钟。

7.最后加入少许油翻炒即可。

粉条泡多久：

粉条泡的时间因品种和硬度不同而异。一般来说，普通的粉条泡20-30分钟即可软化。如果是比较硬的粉条，可以泡1-2个小时。但是泡太长时间会导致粉条变得过软，影响口感。

豆芽粉条炖肉图片

原料

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黄豆芽 (适量)

粉条 (适量)

香菜适量，十三香适量，盐适量，八角适量，五花肉适量

1/准备新鲜的黄豆芽适量、新鲜的五花肉切成片、备用。

2/起锅烧水，水开倒入豆芽，煮至八成熟放入提前泡好的粉条烫一下，捞出备用。

3/再起锅烧油，放入一颗八角、倒入五花肉，炒至干香，放入蒜片和干辣椒、炒香倒入少许蚝油，适量生抽、老抽。翻炒片刻。

4/然后放入焯过水的黄豆芽和粉条，翻炒均匀。

5/再来点盐、集合十三香调味，继续翻炒。

6/最后放上切好的香菜段、翻炒均匀，简单好吃的黄豆芽炒粉条就做好啦。

7.美味又好吃的醋溜黄豆芽五花肉完成开吃了。

豆芽炖粉条图片大全大图

主料：

豆芽100克，西红柿80克，粉条50克

辅料：

水3碗，盐6克，鸡精3克

做法：

步骤1

豆芽清洗干净

步骤2

锅里倒入葱炒香加入西红柿炒

步骤3

西红柿炒出汁加入水

步骤4

大水煮开

步骤5

然后加入豆芽煮五分钟

步骤6

加入粉条

步骤7

加入盐

步骤8

大火炖5分钟

步骤9

炖至粉条及豆芽熟加入鸡精

步骤10

做好装盘