豆芽汤的做法家常做法视频教程(豆芽汤的做法家常做法视频教程大全)
豆芽汤的做法家常做法视频教程大全
主料:
牛肉500克
辅料:
蕨菜适量
绿豆芽适量
洋葱适量
水2000毫升
黑胡椒半匙
蒜2瓣
葱1小段
辣椒油适量
食盐适量
做法:
步骤1.牛肉放入冷水中净泡以去血水,然后与熬煮牛肉用料熬煮约2小时
步骤2.牛肉熬煮好之后再过滤汤汁,并将牛肉撕成丝状,备用
步骤3.将蕨菜与绿豆芽分别放入滚水中烫软,捞起挤去水份;大葱切段,备用
步骤4.将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀
步骤5.锅中放少许油 (辣椒油亦可)再将先前拌好的配料放入锅内炒出香味
步骤6.最后加入牛肉汤汁与适量的盐,汤滚续煮约5分钟,即完成
豆芽汤的做法大全家常菜
西红柿豆芽紫菜汤的家常做法西红柿豆芽紫菜汤的做法较为简单,只需准备好原材料,切好西红柿、豆芽,紫菜用清水洗净即可锅中倒入水,开火烧开后放入豆芽和西红柿,煮约5分钟,盛入碗中后加入适量的紫菜即可西红柿豆芽紫菜汤不仅美味,营养也十分丰富,是很多人都喜欢的家常汤品之一想要更加丰富和美味的西红柿豆芽紫菜汤,可以加入配菜和调料,例如洋葱、胡萝卜、蘑菇、香菜等来提高味道在调料方面,可以根据自己的口味加入盐、糖、鸡精等总之,制作西红柿豆芽紫菜汤非常简单,有机会可以尝试在家做一下
豆芽汤怎么做好喝
准备好绿豆芽、粉丝。豆腐皮。
豆腐皮切丝备用。
锅内放水,将豆芽菜焯一下,去除豆腥味。
在准备豆瓣酱,鸡精,备用
锅内放油,用葱花和豆瓣酱爆锅,炒出酱香味,添汤。
把焯好的豆芽菜、豆腐皮、粉丝,放入锅内,熬开,粉丝熟了,即可。
豆芽汤咋做
豆腐豆芽猪红汤
主要功效:补血、升阳
推荐人群:大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人
材料:芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油、葱花、盐、胡椒粉少许(3~4人量)。
烹调方法:芽菜洗净去尾,豆腐切成小丁,猪红切小块先焯水。烧红炒锅,添加少许油,把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出。然后在瓦煲中放入适量的清水,煮开后再放入芽菜、豆腐、猪红和姜片,稍滚约15分钟。撒上少许葱花,加适量的盐和胡椒粉调味后即可。
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食材准备:豆芽200克,猪红(猪血)300克,海带,韭菜100克,水4杯,姜2片精盐、胡椒粉少许。
1、将豆芽洗干净备用、海带洗干净切丝备用。
2、起锅烧油放葱姜丝,倒入豆芽翻炒3分钟。
3、倒开水,将海带丝倒进去,加盐、胡椒粉,大火煮10分钟。
4、倒入鸡精、装碗,即可。
豆芽汤的做法家常做法视频教程大全窍门
步骤1.准备原材料2.将葱姜下油锅煸炒3.倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软4.倒入开水5.将鸡蛋打散6.豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入少许盐 调味7.出锅
豆芽汤怎么做 图片一步一步
可以。绿豆芽做汤新鲜美味,绿豆本身也有清热去火的作用。炎炎夏日,喝碗绿豆芽汤可好喝了,又清热又爽囗。绿豆芽也可以凉拌吃。
豆芽汤的做法大全家常窍门
榨菜豆芽汤这样做
做法: 榨菜:1包
大豆芽:150克
猪腱肉:200克
葱:1根 水:5碗
调味料:
油:2汤匙 淀粉:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量
做法:
1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多余的汁水;
2. 腱肉洗净,先切薄片,再切成丝,放淀粉、料酒和盐拌匀腌好;
3. 大豆芽洗净,摘去须根;葱洗净,切成葱花;
4. 热锅放油,待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟,倒入水烧开后再煮10分钟;
5. 放入大豆芽,接着放入肉丝,用筷子搅开,以免肉丝沾成团;待豆芽和肉丝熟透,先尝味道再下盐(因为榨菜和肉丝都咸),撒入葱花即可关火食用。
豆芽汤的做法家常做法视频教程大全图片
主料 鸡蛋 50g 金针菇 150g 黄豆芽 150g 辅料 油 适量 盐 适量 排骨精 适量 姜 适量 蒜 适量 葱粒 适量 步骤 1.准备材料 2.锅中起油 3.加入蛋液,少量盐煎蛋 4.煎好的蛋加水,姜蒜,盐熬汤,熬至汤浓 5.加入豆芽,金针菇煮开 6.加入排骨精 7.洒上葱粒关火 8.盛出 小贴士 金针菇豆芽煮开就好。
豆芽汤的做法窍门
十分钟
食材准备:豆芽200克,猪红(猪血)300克,海带,韭菜100克,水4杯,姜2片精盐、胡椒粉少许。
1、将豆芽洗干净备用、海带洗干净切丝备用。
2、起锅烧油放葱姜丝,倒入豆芽翻炒3分钟。
3、倒开水,将海带丝倒进去,加盐、胡椒粉,大火煮10分钟。
4、倒入鸡精、装碗,即可。
豆芽汤的家常做法窍门
绿豆芽是一种营养丰富的食材,可以用来制作绿豆芽汤。以下是绿豆芽汤的制作方法:
1. 准备食材:绿豆芽200克、瘦肉150克、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。
2. 处理食材:瘦肉洗净切成薄片,用水焯水洗净;绿豆芽洗净备用。
3. 炒瘦肉:将锅烧热,放入少量油,加入瘦肉片翻炒几下,加入适量料酒,炒至变色捞出备用。
4. 炖汤:将清水倒入锅中,加入炒好的瘦肉片、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮约30分钟左右,至汤汁呈浅黄色。
5. 加入绿豆芽:将洗净的绿豆芽加入锅中,加盐调味,再煮约5分钟即可。
绿豆芽汤的制作过程中需要注意以下几点:
1. 炒瘦肉时要翻炒均匀,使其变色,以增加汤的味道。
2. 炖汤时要注意火候,不宜过旺,以免煮破了绿豆芽。
3. 加入绿豆芽时要根据个人口味适量添加盐和其他调料,以达到最佳口感。
绿豆芽汤制作简单,营养丰富,适合任何季节食用。
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