土豆盒的家常做法(土豆盒怎么做好吃)

土豆盒怎么做好吃

土豆盒子在油锅煎五分钟左右就熟

土豆盒图片

答，烫面，干面粉用开水烫一半，用凉水活一半，揉在一起。

韭菜洗净切碎放油盐调味既可以。不要过多的其他调料，这样更鲜。

扞好面皮子摊上菜打上生鸡蛋上锅小火烙熟。

土豆盒怎么做好吃又简单

炸土豆盒用普通面粉三分之二加淀粉三分之一，再叫少量食用油，调成面糊即可。

土豆盒子

盆中放入适量的面粉，淀粉磕入两个鸡蛋，盐，鸡精，味精加入适量的水，搅拌均匀即可

土豆盒的做法大全家常

盒子里的咖喱块可以做土豆焖牛腩里的时候取一块咖喱块，然后放到里面煮熟就可以了。

土豆盒怎么做好吃家常做法

1.面粉加适量清水，和成团，醒20分钟

2.醒面团的同时炒好鸡蛋土豆丝

3.醒好的面团，撖成薄皮

4.铺上炒好的馅料

5.对折

6.再对折

7.码入刷了油的平底锅

8.二面煎至金黄

怎样做土豆盒好吃

主料

面粉适量

土豆丝适量

牛奶适量

奶香土豆丝盒子的做法步骤

步骤1/5

牛奶烧热，准备和面用！

步骤2/5

将烧开的牛奶倒入面粉中，用筷子搅拌，再用手揉到三光。（最好用烧开的牛奶或者烧开的水和面）

步骤3/5

将揉好的面团盖上湿布醒20分钟

步骤4/5

将炒好的土豆丝包入面饼中，防锅内炕熟。（锅内少许放点油，炕到两面有点变色时，倒入少量水加盖闷一会。）

步骤5/5

想要吃脆一点的就多炕一会，把锅里的水分烧干，就脆啦。面饼里还飘着奶香味哦

土豆盒怎么做好吃视频

步骤 1

绿豆面和中筋面的对比为3：1，搅拌均匀

步骤 2

打进一个鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起，好翻面

步骤 3

用温水稀释面粉，我用的水是300克+，具体最后没记住，因为是边倒边搅拌看状态的，面的吸水率也不同，能在锅中摊成饼，流动状态最佳

步骤 4

胡萝卜、土豆擦成丝，拌入肉馅，加入盐，生抽，白胡椒粉拌匀，最后点一点点芝麻油封住香味

步骤 5

取一个白菜根，没有可是其他类似的代替。沾一点点炒菜油，润一下锅，油不要太多

步骤 6

倒入适量的面糊，混开，摊成煎饼皮

步骤 7

摊好后至凉，一片上码好馅料，在上面盖上一片，面皮边抹上面粉糊（面粉+水=稀释粘稠的糊）粘紧

步骤 8

然后切成等宽的长条，不用切成小个的菱形块，那样炸的时候容易散

步骤 9

炒锅倒油，6成热时下入切好的咯吱盒，炸制表面稍硬即可，吃的时候切成菱形块

土豆盒怎么做窍门

食材：菠菜200克、鸡蛋4个、胡萝卜半根、面粉200克、清水120毫升

准备调料：食盐2克、鸡粉2克、十三香1克、蚝油5克

做法如下:

1、首先，把食材，处理一下吧，菠菜200克，清洗干净后，控干水分，装入盆中备用。取一个干净的小盆，打入四个鸡蛋，打散备用。

2、锅中加入清水，大火烧开，倒入菠菜，焯水20秒，菠菜中含有草酸，所以食用前一定要焯一下水。

3、锅内加入植物油，滑锅后，倒入打散的鸡蛋液，翻炒至定型后盛出。

4、焯过水的菠菜，放凉后，挤干水分后，切成碎末，把炒好的鸡蛋，也切成碎粒，胡萝卜，切成碎粒，装入同一个盆中。

5、在盆中，分别放入食盐、鸡粉、十三香、香油，蚝油，充分的搅拌，把调料化开，香油的量可以稍微多点，不但可以增香，还能防止，菠菜出水。

6、在面盆中，分别放入面粉、温开水，边加水边搅拌，然后揉搓至面团光滑，盖上保鲜膜，饧发15分，饧发后面团比较柔软，不会回缩。

7、饧发好后，在案板上，撒上干面粉，取出面团，搓成长条，分成大小均匀的，小面剂子。

在面剂子上，撒一层干面粉，防止在擀制的时候粘连，把所有的小剂子，擀成薄面皮。

8、在干好的面皮上，放入适量的馅料，在用一张面皮，盖在上面把四周压实，然后在一点点的卷成花边，这样不但不会出馅，而且看起来非常的漂亮。

9、取出我们的万能神器电饼铛，预热2分钟后，淋上植物油，把菜盒放入煎锅中，小火烙3分钟左右。美味的菜盒饼子就做好了。

土豆盒怎么做好吃窍门

1.土豆洗净去皮切成盒子形状，即中间不切断。

2.把肉馅里加入盐，葱花，少量食用油！调好。

3.将肉馅塞进土豆中间打两个鸡蛋搅拌均匀，将塞入肉馅的土豆片粘一层干面粉，在裹一层鸡蛋液。

4.放入电饼铛中煎至金黄颜色在进行翻面。

5.大概五分钟左右就可以翻面，翻面后再煎2分钟。