家常面图片(家常面图片大全图片)

家常面图片大全图片

纯大米面可以做馒头，还有发糕还可以做包子的皮，大米面和小麦面粉一样的，甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点，和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点，如同蒸笼包那样发好面后，用手多用力揉搓，拍成面盆一样的圆的扁平形状，然后放笼屉里蒸30分钟，蒸熟后用刀切成片，即可食用，自然的大米清香味口感极好，还可切片油炸食用，比馒头要好吃的。

2.将大米面放少许水里浸泡透，不要留有带气泡的米面蛋蛋，待水烧开后，沸水氽入，开锅几分钟后即成米面糊糊，如果有香米面或芝麻面掺入，味道更佳。

3.如果自己蒸馒头，可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好，拍成薄饼，将发面也拍成薄饼，米面饼卷入发面团中，两者之间要夹入生油，然后切成馒头状起锅蒸熟，既美观有可口，老少皆宜。

家常面的图片

【食材】：榆树面80克、面粉200克、红薯面粉200克、蒜半头、酱油两汤匙、陈醋3汤匙、香油少许、油盐适量、菠菜适量

【具体做法】：

1、先把普通面粉加适量清水和成软硬适中的白面团儿待用。

2、接着再把红薯面加少许榆树面以及清水和成深色面团儿待用。红薯面没粘性，必须配合榆树面一起使用才能成型。

3、把白色面团稍稍擀开一些，把深色面团放上面。

4、用白色面团把深色面团包住，收口捏住了。

5、收口向下，用擀面杖把面团轻轻擀开，两面都要擀，擀成大的薄的面片状

6、然后用点儿玉米面当干面撒在面片上防粘，像叠扇子纸一样把面片折叠好。

7、下刀切面条儿，每一刀的宽度都要尽量一致。

8、下手，攥住面条一端，把面条一根根地抖落开，同时把水烧开，水开下面条儿和菠菜。

9、提前用酱油、陈醋、香油、蒜末、盐调好蒜汁儿。

10、面条在锅中滚两滚之后捞出过一遍纯净水。

11、水倒掉，把蒜汁儿淋在包面条上，拌匀了即可开动。

家常面条的图片

用料：挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒（看个人口味决定添加与否）

2、做法步骤

(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精）。

(2).先把炒锅烧热，然后倒入少许油（热锅冷油），油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好。

(3).把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些（也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行）。倒入水，煮开。

(4).把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了

家常面都有哪些做法

1.

用料

黄糕面 200克

盐 克10克

做法：大盆放200克黄糕面，准备好200克凉水

2.

一点一点加水，用筷子搅拌，搅至疙瘩状

3.

有干面即可加10克水再次搅拌

4.

搅拌至这样即可

5.

用手搓来，使面均匀，无大颗粒

6.

搓至这样即可

7.

揉成团，压成圆圆的饼

8.

做好的黄糕面饼放入锅中

9.

上锅开火蒸 大概十分钟分钟即可

10.

十分钟过后开锅，蒸熟了

11.

成品完成

家常面的家常做法

材料："高丽菜 半颗","鸡蛋 1颗","花椰菜 1/4颗","白面 1包","里肌肉丝 200克","酱油 少许",

做法

1:食材：白面、里肌肉、番茄、花椰菜、高丽菜、鸡蛋各适量

2:将高丽菜、番茄、花椰菜与里肌肉切过处理

3:将食材加入锅中翻炒　记得加一颗蛋喔

4:翻炒过的食材就可以加入水或高汤，抢锅面的汤头就完成了

5:接下来就是煮面了

6:煮完面以后配合汤头就是一碗美味的炝锅面

家常面条图片

萝卜丝面条家常的做法

、青萝卜焖面的用料：青萝卜2根；五花肉500克；姜末适量；生抽适量；盐适量；西红柿1个；洋葱半个；蒜六瓣；胡椒粉一勺；花椒20粒。

2、处理食材，青萝卜切短条，肉切短条，洋葱切丝，蒜姜切末备用，西红柿切丁。

3、炒肉，油烧热后加入花椒粒和姜末爆香，之后倒入肉，先不要搅动，不然肉会沾到锅底，用油煎一会肉，然后晃动锅子使肉不粘在锅底，之后加入胡椒粉，生抽，料酒，炒熟后盛出。

4、肉盛出后，热锅倒油，然后加入洋葱和胡萝卜炒至半熟。

5、加入番茄丁，盐轻轻翻炒。

6、在青萝卜和洋葱上加蒜末，倒上肉条，加水至没过胡萝卜。

7、在菜和肉上均匀撒上面条，面条要抖得散一些，盖上盖转小火焖半小时左右。

8、水快干时候用筷子把面和菜伴匀即可出锅。

家常面大全带图解

制作饸饹面要选择筋度高的面粉，一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面，而一些筋度高的特一粉也可以用于饸饹面的制作。

2、制作饸饹面使用海韦力增筋剂的添加量一般为0.5%，如果感觉面条的筋度太大，可以适当降低添加量，增筋剂用量的调整范围是0.3-0.5%。

家常面片图片大全集

面包两面刷上黄油，直至烤到金黄，加上一个煎鸡蛋和生菜。

家常面点图片

食材：蛋3个，糖约10大匙，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙，泡打粉1小匙，红豆沙400克。

做法：1、全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点。

2 、面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，搅拌均匀，盖保险纸静置半小时。

3 、平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了。

4、煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的，在米黄色那面抹上红豆沙，对齐盖好就是最爱吃的豆沙包了。

家常面图片实拍

用料：粘黄米面500克（软糜子）适量；水适量；红枣；红豆；红薯；花豆等豆子也可以；玫瑰酱60克。

做法 :1、红枣煮后去皮去核，加入煮好的红豆（或其他喜欢的豆子），加入玫瑰酱（也可以是糖，或蜂蜜），拌匀。

2、黄米面加水揉成一团，软黄米面比较散，不容易成团，用手拍成一整团，不粘手就可以了。

3、揪一团填入月饼模具（家里的做法是用手捏成窝头状，但黄米面团很散，不容易成团，就借用了月饼模具）。

4、填入馅料。

5、另外拍一个面团，把底填起来。

6、压出。

7、案板上撒黄米面防粘。

8、冷水入锅蒸25分钟，关火白面和粘米面混合蒸时一定要按比例放，白面不要放太多，不然蒸出来就没有黏性了。白面和粘米面的比例按照1比3的比例，而且千万不能把面和软，否则蒸出来之后不成型。可以试着往里面放水，一点点的放，只能硬不能软，越硬越好。只要能把面团到一起就行，蒸熟之后就软了。