红薯粉跟什么炒好吃家常(红薯粉跟什么炒好吃家常窍门)

红薯粉跟什么炒好吃家常窍门

红薯粉炒肉的做法

1.

锅里先倒冷水500克

2.

放盐，一茶匙，也可以放虾皮

3.

倒入500克红薯粉

4.

开火了，筷子要在里面不停的搅动，搅的时候不用太快

5.

看1分钟后成这样了

6.

这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油，倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平

7.

用筷子打开看看里面是不是白色的，如有白色说明里面还没熟，没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟

8.

把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块，也可以按照亲自已切成自个想要的块

9.

这是我切好的

10.

锅里放肉炒出油

11.

肉炒好后倒入红薯粉，继续炒，现在可以放点鸡粉，亲要吃辣的也可以放

红薯粉的各种家常炒法

先把红薯粉泡几个小时，再放下去和豆腐一起煮

红薯粉可以怎么炒

用料

粘米粉或粳米粉 50克

水 100克

香葱 少许

木耳（或香菇） 少许

虾米（或银鱼） 少许

肉末 少许

青菜 少许

高汤（或水） 适量

盐巴味精黄酒 适量

[快手早餐]锅边糊的做法步骤

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步骤 1

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调粉浆： 500ml的量杯是最佳用具！ 水的重量是粉的两倍即可！ 搅拌均匀后过筛口感更佳！ 加适量盐巴味精黄酒调味！ 准备一只长柄勺用来挂浆！

步骤 2

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馅料全部切碎，银鱼要泡软，肉末加少许生抽和地瓜粉抓匀！

步骤 3

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青菜最好是绿叶子的：比如生菜！

步骤 4

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或者小白菜！

步骤 5

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或者大白菜，切碎备用！

步骤 6

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起油锅爆葱白，加肉末，虾米，木耳，青菜入锅翻炒，加盐巴黄酒入味，加高汤或水煮开！

步骤 7

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大火挂浆，挂浆前用干净的布擦去锅边的油水，因为浆太稀或者锅边太油，都会导致无法挂浆！ 一次可以挂两勺米浆，左右各一勺，尽量往高处挂！ 挂浆速度要适中，快了可能来不及挂浆，慢了可能浆就厚了，速度适中，才能保证锅边厚薄均匀不结块！ 盖上锅盖20秒，变色起泡即可！

步骤 8

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刮锅边：用锅铲分5～6次刮下来！

步骤 9

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再挂一次浆！

步骤 10

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再刮一次锅边，加香葱和味精调味！

步骤 11

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有肉有菜，有山珍有海味！ 营养又美味，简单又快手！ 你也试试吧！

红薯粉跟什么炒好吃家常窍门图片

红薯粉事先用凉水泡15分钟，剪断后上火煮，开锅后煮五分钟后，捞到凉水里过凉备用。

准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、大蒜切片，豆芽切长段，葱切片，姜切丝。

锅热后倒入油，油热后爆香花椒。

之后放入葱花和姜丝，再放入豆芽菜翻炒一分钟，到入红薯粉。

烹饪酱油、料酒和糖，最后倒入大蒜片。

红薯粉和什么炒着好吃

粉丝材料:红薯面200克，开水200毫升。步骤：1、 将200克红薯面放盆内。红薯饸烙面2、 加入200毫升滚烫的开水，用筷子搅拌匀。红薯饸烙面3、 凉至不烫手，稍揉成团。红薯饸烙面4、 将面团捏成6个窝窝头，放入蒸锅。顶端可用筷子扎孔助熟。红薯饸烙面5、 打开火，水开后再蒸25分钟即熟。红

材料:红薯面200克，开水200毫升。

步骤：

1、 将200克红薯面放盆内。

红薯饸烙面

2、 加入200毫升滚烫的开水，用筷子搅拌匀。

红薯饸烙面

3、 凉至不烫手，稍揉成团。

红薯饸烙面

4、 将面团捏成6个窝窝头，放入蒸锅。顶端可用筷子扎孔助熟。

红薯饸烙面

5、 打开火，水开后再蒸25分钟即熟。

红薯饸烙面

6、 趁热将窝头弄成小块，放入压面机，一次能放3个窝头。

红薯饸烙面

7、 很轻松拧出了心仪的红薯饸烙面。我用的是孔径2mm的模板。

红薯饸烙面

8、 可以配葱、蒜、韭菜、蒜苗等炒食。

红薯饸烙面

9、 可以浇由蒜碎、陈醋、生抽、盐、辣椒油等配调料汁凉拌吃。

红薯粉怎么炒才不粘在一起

你好 正常的现象，你可以如是鲜粉皮，可放在水里或一点醋就不会粘到一起，拌凉菜时也不会沾。

红薯粉炒着吃的家常做法

原料：

红薯粉丝1把

牛肉1块

姜适量

豆瓣酱适量

生抽适量

白糖适量

料酒适量

花椒粉适量

色拉油适量

小葱适量

做法：

1

牛肉切肉末

2

红薯粉比用凉水泡软剪短，豆瓣酱剁碎备用

3

锅中放油，二成热时就可以下牛肉末了，同时下葱姜，炒至牛肉开始变色时，放入豆瓣酱，炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒均匀

4

加入粉丝，同时加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀后，加适量水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒多点花椒粉即可