山药家常做法(蜂蜜蒸山药家常做法)

蜂蜜蒸山药家常做法

1、铁棍山药去皮洗净切段。

2、放入压力锅内蒸熟，用勺子压成泥。

3、加入适量的糯米粉，揉成软硬适当的面团，搓成长条。

4、下成小剂子，取一个剂子揉圆摁成小饼并包入红豆沙。

5、用虎口处收严剂口呈圆球形，放入月饼模具内。

6、压出花纹，即成生坯。

7、蒸锅烧开后，把生坯放在抹了油的蒸格内，蒸10分钟左右取出。

8、锅中下入白糖和少许水熬化。

9、再加入适量糖桂花或蜂蜜搅匀。

10、把熬好的蜜汁浇在蒸好的山药糕上即可。

蜂蜜蒸山药的做法

用料：铁棍山药一根，牛奶适量，白砂糖少许，蓝莓果酱一勺。

步骤：

1，铁棍山药去皮，切成小段，给山药去皮的时候，记得戴上一个一次性手套，不然山药的汁液溅皮肤上，会容易引起过敏，造成皮肤奇痒无比，戴上手套便可以解决。

2，将切成块的山药连同盘子放入锅中，隔水蒸十分钟左右，具体的时间根据山药的长短和厚薄来决定，一般十分钟就可以，判断不了可以用筷子扎一下，能轻松把山药戳透就熟了。

3，蒸好的山药取出来，放入碗中，加入一勺白砂糖，一点牛奶或者炼乳，用勺子压碎。

4，山药压成细腻的状态后，在裱花袋里装一个裱花嘴，然后把山药泥灌进来。

5，通过裱花嘴把山药泥挤出自己喜欢的花纹即可，裱花袋这一步可以省略，没有这个就直接用饼干模具，或者用手团出形状也可以。

6，蓝莓果酱一勺，加一点点温水稍微稀释一下，不要加多水，蓝莓果酱一般是冷藏储存，质地比较浓稠，加水是为了让蓝莓酱流动性好一些。

7，把调好的蓝莓酱汁浇在山药泥上即可，我用了两片薄荷来装饰，看上去更好看。

蜂蜜蒸山药家常做法视频

食材：枸杞30g、山药半根、面粉200g、酵母3g、蜂蜜适量。

制作：1.用清水将枸杞清洗干净后，放入水中浸泡十分钟左右

2. 将山药去皮上锅蒸熟

3. 将枸杞、山药、蜂蜜和适量的温水一起放入搅拌机打成细腻的泥状

4. 将干酵母倒入碗中，搅拌均匀后静置三分钟左右

5. 将面粉加入酵母和温水，揉搓成一个光滑的面团

6. 取一个擀面杖，将面团擀成薄厚均匀的面片

7. 把面片紧实的卷起来，搓成长条，切成七个均匀的面团

8. 将面团放在盘子中，温水发酵二十分钟

9. 起锅烧水，大火蒸十五分钟后再关火焖五分钟即可食用

蜂蜜蒸山药的做法大全

主料

山药

1根

辅料

蜂蜜

30g

枸杞

10颗

步骤

1.山药洗净去皮

2.木耳洗净蒸熟待用

3.枸杞洗净

4.山药用水果刀造型，中间放枸杞

5.涂点土蜂蜜

6.把木耳用剪刀修成树干

7.旺火蒸8分钟即可

小贴士

切山药时戴手套

蜂蜜蒸山药家常做法大全

将山药去皮

将山药切成均匀的一小段

将切好的山药，均匀的摆放到盘子上面

蒸锅中水沸腾，将山药放入蒸锅，调制大火，15分钟左右，停火就可以了

将锅中放入1碗水左右，水沸腾，将备好冰糖放入锅中。用勺子均匀翻动，冰糖溶化后，加入适量蜂蜜

将做好的蜂蜜水倒入山药上面

蜂蜜蒸山药家常做法窍门

山药慕斯是一道营养丰富、口感细腻的甜品。制作时需要准备好山药、鲜奶、白砂糖、明胶粉和淡奶油等原料。具体步骤如下：

1. 山药去皮、切成小块。

2. 将山药放入锅中煮熟。

3. 煮熟的山药加入鲜奶和白砂糖，放入搅拌机中打成泥状。

4. 将明胶粉加入50ml的温水，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的山药泥倒入锅中加热，加入明胶水继续搅拌至糊状。

6. 将糊状的混合物倒入容器中，放入冰箱中冷藏2小时让它凝固。

7. 淡奶油加入少许白砂糖，用搅拌机打至稍微有些硬。

8. 从冰箱中取出凝固的山药慕斯，表面涂上淡奶油，撒上少许山药粉点缀即可。

蜂蜜蒸山药哪种人不适合

红枣山药苹果是一种比较常见的蒸食材，它们可以一起搭配食用，具有滋阴补肺、益气养血、健脾养胃的功效。以下是蒸红枣山药苹果的注意事项：

1. 材料的准备：红枣、山药、苹果要求新鲜，清洗干净，去除瑕疵、虫蛀等问题，然后将它们切成适当的大小和形状，以便蒸熟后能够更容易地吃和入口。

2. 火候的掌握：将红枣、山药、苹果放入蒸锅中，加水适量，然后在大火下进行蒸制，一般需要蒸20-30分钟左右，这样可以保持它们的营养成分以及口感。

3. 热度的控制：蒸制前要确定水的量，并开火煮沸，然后减小火力，以中小火功进行蒸制，避免水过多或过少，从而影响食材的熟度。另外，蒸好后要等一会儿让食材冷却，不要一下子就食用，以免烫到口腔。

4. 调味的方法：蒸红枣山药苹果之后，可以撒一些白糖，让它们变得更加甜美可口。另外，还可以根据自己的口味加入一些蜂蜜或者其他的调味料，增加食材的味道。

总之，蒸红枣山药苹果是一道营养丰富的食品，但也需要注意食材的质量、蒸制的方法与调味的方式，以充分保留食材营养，同时呈现出最佳的口感和风味。

蜂蜜蒸山药的功效作用

坚持吃蒸山药好处有很好的促进消化作用。可以改善脾胃虚弱，滋养脾胃。消化不良的现象。润肺、润肠，预防呼吸道疾病，预防疾病增加免疫力。降低血糖，预防便秘的作用。常吃山药的危害：山药具有收涩的作用，便秘、大便燥结的患者吃多了会加重病情。

蒸山药放蜂蜜

蜂蜜300克，山药50克

烹饪步骤

1

将山药洗干净，去皮，然后切成小段放进蒸锅。大概15分钟~20分钟后取出，或者拿筷子插一下，面了就可以。

，2

想弄好看点的话可以摆摆盘儿，自己吃的话就直接淋上蜂蜜就可以了，甜度按个人喜好。山药营养价值高，这种方法简单易做又很好吃~保持了山药的味道和营养，比蓝莓山药放果酱要好

答二

山药180克,蜂蜜300毫升、水1500毫升做法

1、山药去皮洗净切成块状，放入水中用大火煮开后，改小火再煮30分钟。

2、捞起沥干，将蜂蜜淋在山药上，放入电锅蒸，开关跳起后再保温30分钟，取出即可食用。

蜂蜜蒸山药的做法大全窍门

山药500克、冰糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、黑芝麻100g。山药去皮切成段待用。锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花酱，用小火熬至糖液变成琥珀色。

将熬好的糖汁淋在切好的山药上面。放入碗内用高压锅压15分钟。蒸好后撒上少许黑芝麻即可食用。