油菜的做法大全家常菜(油菜的做法大全家常菜清炒)

油菜的做法大全家常菜清炒

油菜摘好洗净，蒜切末，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。主料：

　　油菜300克，蒜2瓣;

　　辅料：

　　盐半勺，鸡精半勺;

1.油菜摘好洗净，蒜切末；

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

1、炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一步很重要。

　　2、清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

油菜的做法大全家常菜清炒怎么做

食材用料

油菜300克，食用油适量，蒜4瓣，盐适量，鸡精适量

做法

1/8把油菜折好

2/8用清水洗干净备好

3/8把蒜瓣剁蓉备好

4/8锅烧热倒入食用油烧至七成热

5/8把剁好的蒜蓉倒入爆香

6/8接着把备好的油菜放入一起炒

7/8然后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒片刻直至油菜变软就可以了

8/8盛出来装盘

油菜怎么做清淡好吃

小油菜炖豆腐是一道营养丰富、清香爽口的家常菜，下面是具体做法：

所需材料：

- 小油菜：适量

- 嫩豆腐：1块

- 葱姜蒜：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 糖：适量

- 鸡精（可选）：适量

- 红油豆瓣酱（可选）：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将小油菜掰小洗净备用，豆腐切成小块。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末爆香。

4. 加入适量的红油豆瓣酱煸炒出香味。

5. 加入适量的清水，水烧开后加入切好的豆腐块，煮约5分钟左右。

6. 加入适量的生抽、盐、糖，搅拌均匀。

7. 加入小油菜，继续煮约3分钟，至小油菜熟透即可。

8. 最后加入适量的鸡精调味，搅拌均匀即可出锅食用。

小提示：

1.如果喜欢汤汁多一些，可以多加些水。

2.如果喜欢口感清爽，可以在最后加一些醋。

3.如果怕辣，可以不加红油豆瓣酱或者减少加入的量。

4.如果别的食材不够多，可以添加些洋葱、青椒等蔬菜提升口感。

油菜怎么做好吃怎么炒好吃

主料:小油菜，香菇适量，

辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量

首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

油菜清炒怎样做最好吃

清炒小油菜的做法：

用料：小油菜一大把、油适量、蒜3瓣、盐适量、蚝油适量、小葱1根。

步骤：

1、小油菜洗净切段，葱蒜备用。

2、起锅，倒一点点油，葱蒜爆香。

3、加入油菜翻炒，加少量盐蚝油，翻炒出锅。

4、装盘即可。

清炒油菜的好吃做法,简单又下饭,一上桌就都抢光了!

1. 做法简单，味道清淡，非常好吃。2. 因为清炒小油菜的做法非常简单，只需要将小油菜焯水后炒一下，加入适量的盐和油即可。小油菜本身味道清淡，所以不需要加入太多的调料，保持其原味即可。3. 如果想要增加口感，可以加入一些蒜末或者姜末，提升其香味。同时，也可以加入一些豆腐干或者木耳等配菜，增加营养和口感。

油菜这么炒好吃

原料：

小油菜、葱、蒜、花椒、花生油、盐、蚝油。

步骤：

1、小油菜择去老叶子和根部分成单叶片，用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用。

2、葱、蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱花、蒜片，花椒粒适量备好。

3、热锅加入适量的花生油放入花椒粒炒香后盛出花椒粒，放入葱花、蒜片爆香。

4、倒入沥干水分的的小油菜旺火快速翻炒均匀。

5、炒至小油菜变软后加入适量的盐和蚝油。

6、继续翻炒均匀。

7、小油菜炒至断生后关火点几滴香油调味即可出锅。

油菜怎么炒好吃的做法大全

蘑菇：油菜和蘑菇一起炒食，既有油菜的清爽口感，又有蘑菇的鲜美搭配，营养得到了相互补充。

素火腿：油菜和素火腿炒食，口感十分不错。素火腿可以给油菜增加一丝肉香，但又没有肉本身的腥气。

鸡蛋：油菜和鸡蛋搭配炒制，颜色鲜艳，口感清甜。炒菜时在油菜里打几个蛋液，最后炒匀即可。

油菜的做法大全家常菜的做法视频

航拍油菜花时，可以采用以下几点方法，以拍摄出高级感的照片：1.选取拍摄时间：油菜花最美的季节是3月初到4月底，早晨和黄昏光线比较柔和，适合拍摄。避免在正午时拍摄，光线过强，油菜花颜色会失真。2.选择合适的天气：晴天和阴天的拍摄效果不同。晴天可以拍出明亮、清晰的照片，适合拍摄整体风景。而阴天则比较柔和，能够在拍摄时营造出一种温暖的感觉。3.选择拍摄角度：通过调节航拍的高度和角度，可以抓拍到油菜花景观的不同部位，如油菜花海、油菜花田、油菜花道、树林或山脉等。4.调整飞行速度和稳定性：适当调整飞行速度和飞行器稳定性，可以拍摄出更加平稳、清晰的照片。5.后期调整：在后期处理中可以进行微调，如对颜色、对比度、曝光度和饱和度等进行调整，以达到更加逼真的效果。也可以编辑照片，添加滤镜或特效，使照片更具艺术感。

油菜的做法怎么炒

炒小油菜是一道简单美味的家常菜，做法如下：

所需材料：

小油菜适量、大蒜适量、盐适量、油适量

做法步骤：

1.小油菜用清水洗净，切掉根部，用手大致捏一下，洗净的大蒜切成蒜末；

2.热锅凉油，待油六成热时放入蒜末，翻炒几下；

3.把洗净的小油菜放进锅中，迅速翻炒，并加适量盐，然后出锅即可。

小贴士：

1.炒小油菜时不要加入太多油，否则油菜的口感会不如意；

2.小油菜不需要焯水处理，直接洗净使用即可，这样可以保持绿色和口感；

3.盐的用量适量为宜，太多或太少都会影响口感。