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好吃下饭的家常菜(好吃下饭的家常菜都有哪些)

2023-06-19 18:50:20厨房百科1

好吃下饭的家常菜都有哪些

您好,以下是一些下饭菜的推荐:

1. 糖醋排骨:酸甜口感,能够增加胃口,口感鲜美。

2. 京酱肉丝:京酱和肉丝的搭配,口感鲜美,还有一定的嚼劲。

3. 小炒肉:肉质鲜嫩,口感鲜美,加入蔬菜和调料,丰富口感。

4. 麻辣香锅:口味独特,口感丰富,能够刺激食欲。

5. 红烧肉:酱香味浓,口感鲜美。

6. 酱爆鸡丁:口感鲜美,鸡肉和蔬菜的搭配,还有酱料的味道,非常下饭。

7. 番茄炒蛋:口感清爽,营养丰富,酸甜口感,非常适合下饭。

8. 家常豆腐:豆腐嫩滑,口感丰富,加入肉类和蔬菜,营养丰富。

好吃下饭的家常菜都有哪些图片

麻婆豆腐因为麻婆豆腐是一道传统的川菜,辣而不燥,口感丰富,既可以作为主食,也可以作为配菜。

豆腐含有大量优质蛋白质和多种氨基酸,对身体有益,同时也易于消化吸收,适合各个年龄段的人食用。

此外,麻婆豆腐是一道比较容易做的家常菜,主要材料豆腐和肉末都是易于购买的,加上辣椒豆瓣酱等调味品进行热炒,几分钟就可以完成。

所以,每当我们需要一道快速美味的家常菜时,麻婆豆腐都是一个很好的选择。

很下饭的家常菜

酸辣白菜

材料:白菜1/2棵、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒10个、生抽1汤匙、米醋1汤匙、

做法:

1.将白菜投洗干净,切去叶部不用,留下白菜帮,白菜叶可以做汤,或者做别的菜用

2.将白菜梆竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片

3.其余白菜梆都依样片好,干辣椒切去蒂部,去籽不用,再对半切开,姜切末,大蒜切片

4.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要

5.下入姜末,蒜片,干辣椒段爆香

6.下入白菜片大火翻炒2-3分钟,炒至白菜片稍变软

7.淋入酱油,盐,米醋,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

有哪些好吃的下饭菜家常小菜

配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。

1、首先要说的是青椒,颜色好看且富含维生素,放在炒饭里炒软的青椒也别有一番口感。2、其次是香菇,提鲜作用非常好,切成小粒放在炒饭里美味十足。3、第三要说的是豆角,如果不喜欢混搭的炒饭,那以豆角为主题的。

好吃的家常下饭菜有哪些?

我想特别推荐贵州贵阳的“老干妈香辣菜”,超级便宜又好吃的下饭菜😁三大特点:

色:色泽鲜嫩,美味诱人,秀色可餐;

味:辣爽麻香,嚼劲十足,新鲜香嫩;

脆:芥菜根根,爽脆清香,口齿留香。

百变搭配,多种吃法,开胃下饭,绝佳配菜!

好吃又下饭的家常菜有哪些

以下是一些好吃下饭的家常菜推荐:

1. 番茄炒蛋:这是一道非常简单易做的家常菜,口感鲜美,营养丰富。首先推荐。

2. 红烧肉:这是一道经典的中式菜品,肥而不腻,入口即化。

3. 麻婆豆腐:这是一道四川特色菜品,麻辣鲜香,适合喜欢吃辣的人。

4. 青椒土豆丝:这是一道清爽可口的素菜,口感脆嫩,营养丰富。

5. 地三鲜:这是一道东北特色菜品,由茄子、土豆和青椒炒制而成,味道鲜美。

好吃下饭的家常菜都有哪些菜

海鲜炒饭因为海鲜的鲜味能够有效地提高米饭的口感,同时也能够为米饭增添丰富的营养成分。而炒饭则是一道非常适合下饭的菜品,不仅口感丰富,而且独特的香味也会刺激人们的食欲。另外,如果你喜欢吃辣的话,还可以尝试加入一些辣椒和豆瓣酱,这样不仅能够提升口感,还能够调节食欲,让你更容易吃下一大碗饭菜。总的来说,海鲜炒饭是一道非常不错的下饭菜品,既美味又健康,推荐品尝。

好吃又下饭的菜

准备食材:酸菜,肉,姜蒜,蒜苗,小米椒

做法:1、酸菜切细,锅热不倒油,放入酸菜炒干水分,盛出备用

2、锅里热油,倒入白猪肉炒出油脂;再倒入瘦肉炒至变色,放入蒜末,小米椒,姜丝炒出香味,下一勺生抽翻炒均匀上色

3、倒入酸菜继续翻炒均匀,加一勺生抽,适量白糖,翻炒均匀;最后撒上蒜苗,翻炒几下即可出锅啦~

爆炒肥肠

1、肥肠洗净,放葱姜料酒,八角香叶,干辣椒,草果,再两勺老抽,一勺生抽,来点冰糖和盐,加清水,卤40分钟1小时左右,根据自己喜欢口感增减时间,然后捞出切段,再盛半碗卤汁备用

2、热油,放姜,一点点蒜先把肥肠炒一分钟,主要把肥肠里多余的油脂炒出来,然后放一勺豆瓣酱炒出红油;加一点老抽炒至上色后,放一勺料酒翻炒去腥

3、倒入干辣椒盘中所有配料炒匀后加入卤汁,按个人口味加点白糖,如果觉得淡可以加点盐炒匀;最后放入青红辣椒配色,加点鸡精,炒十几二十秒即可出锅,味道巨棒

好吃下饭的家常菜都有哪些呢

1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。

3、西红柿去皮,切块备用。

4、茄子去皮,切滚刀块。

5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。

6、腌好的茄子,加入适量淀粉,掂匀至茄子表面都均匀的沾满薄薄的淀粉。

7、制作调料汁:白砂糖,红烧酱油,玉米淀粉、适量水,调匀即可。

8、锅内放宽油,烧至七成热,放入茄子,中小火炸至定型,捞出控油。

9、另起锅,少许油加热,放入蒜末炒香,放入西红柿炒软,加入番茄酱翻炒均匀。

10、放入炸好的茄子、青红椒炒匀,淋入料汁,大火翻炒均匀即可。

好吃下饭菜谱

1. 番茄炒蛋2. 因为番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,只需要准备好鸡蛋和番茄,炒锅中加入适量油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎熟,再加入切好的番茄炒熟即可。这道菜不仅简单易做,而且口感鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的下饭菜。3. 如果想要增加口感,可以在炒蛋时加入适量的葱花或者洋葱丁,也可以根据个人口味加入适量的盐和味精。此外,还可以将番茄炒蛋作为配菜,搭配其他主菜一起食用,营养更加均衡。

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