怎么做红薯饼家常做法(怎么做红薯饼好吃家常做法)

怎么做红薯饼好吃家常做法

做法一

1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；

2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。

做法二

1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；

2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。

做法三

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

7、装盘后即可食用。

怎么做红薯饼怎么做

原料：地瓜、面粉。

做法步骤：

第1步、先把地瓜蒸熟，20分钟～30分钟，要熟透，很软糯。

第2步、地瓜剥皮。

第3步、剥好的地瓜和面粉一起揉碎。这样不会因为捏碎地瓜弄的满手都是。

第4步、要把每块地瓜都捏碎，和面粉混合，揉匀。

第5步、表面不光滑需要继续揉匀。直到表面光滑。

第6步、放案板上继续揉光滑。

第7步、揉光滑了再做下一步。

第8步、将面团切成两块分开。根据实际面团的大小来定，面团小，或者案板够大不需要切开。

第9步、擀面杖擀平。

第10步、擀成大圆饼

第11步、大约0.5CM厚就可以。

第12步、切成你喜欢的形状，我切了菱形。

第13步、还有一部分边角的三角形。

第14步、下锅开始烙饼了，大约1分钟后翻面。，

第15步、两面都上色了就可以了。

第16步、里面熟了会发起来。

第17步、第二锅，进行中

第18步、成色一定不要太过，太过不利于健康，也不好吃。

第19步、这是一分钟左右翻面的样子。

第20步、两分钟后的样子。

第21步、三分钟可以出锅了。

如何做红薯饼好吃

番薯饼是一道营养丰富且美味的小吃，下面是番薯饼的基本做法：

所需食材：

- 番薯：2条

- 面粉：适量

- 盐：适量

- 油：适量

做法步骤：

1. 将番薯洗净、去皮、切成小块，并蒸熟备用。

2. 把蒸熟的番薯块捣成泥，放入适量面粉和盐，搅拌均匀成面团。

3. 将面团揉成长条状，切成小份，每个小份略微擀成饼状。

4. 锅中倒入适量油，加热后把番薯饼放入锅中，小火煎炸至两面金黄，炸熟即可。

温馨提示：

1. 番薯不必过多添加水，否则做出来的番薯饼口感会变得松散；

2. 捣好的番薯泥和面粉混合之后，面团不能太湿，不然会粘在手上，添加面粉调整面团的湿度；

3. 番薯饼炸之前先擀成饼状，然后用手掌轻压一下，压扁一些会更容易炸熟；

4. 饼状的番薯饼放入油锅里后，可以先用小火煎炸至金黄，然后用中火再稍微煎一下，这样炸出来的番薯饼口感更脆。

怎么做红薯饼既简单又好吃窍门

答复如下：1.制作红薯饼的步骤和所需材料很简单，因此制作起来比较容易，但是需要较长的时间。2.首先要准备好红薯、面粉、糖、油等材料，将红薯剁碎并加入适量的面粉和糖后搅拌均匀。然后将混合好的面团分成小块，擀平后放到平底锅里煎至两面金黄就可以了。3.此外，如果加上一些核桃和葡萄干，会使红薯饼的口感更加丰富多样，是值得尝试的。

怎样做红薯饼好吃又简单窍门

红薯饼是一道营养丰富、美味可口的家常小食，颜色嫣红，口感香甜，是冬季的一道美食。以下是红薯饼的家常做法。

所需材料：

- 红薯：500克

- 糯米粉：150克

- 盐：适量

- 糖：适量

- 油：适量

制作步骤：

1.将红薯洗净，切成小块，放入清水中煮熟备用。

2.将煮熟的红薯去皮，将红薯泥压成细腻的泥状。

3.加入糯米粉、盐和糖，揉成软团。

4.将团揉成长条状，然后用刀切成小块，做成圆饼状。

5.开火热锅，加入油，烧至七成热。放入红薯饼，用中小火煎至双面微黄即可出锅。

温馨提示：

1.煮红薯的时间最好不要过长，不然会流失营养价值。

2.为了避免红薯饼粘锅，在煎之前，可以在饼的表面轻轻抹一层糯米粉，这样煎出来的红薯饼会更加香脆可口。

3.除了用油煎之外，也可以选择放入烤箱中烤熟。这样做出来的红薯饼不仅健康，口感也不错。

怎么做红薯饼好吃家常做法视频

工具/原料

红薯 (一个)

糯米粉 (适量)

豆沙 (适量)

白砂糖 两勺

牛奶 两勺

方法/步骤

1/9

分步阅读

红薯洗净，放在锅里蒸熟。

2/9

取出红薯，剥皮。

3/9

捣碎红薯。

4/9

加入牛奶，糖，糯米粉，揉在一起。

5/9

加入淀粉，揉在一起。

6/9

放在案板上，揉成长条，用刀切成小段。

7/9

取一小段，揉成小圆球，压薄，放上豆沙，封口，再揉成小球，再压薄成好看的饼状。

8/9

重复上一步，把所有粉团做完，之后就是加工饼，可以贴饼，可以蒸，可以油炸。

9/9

我个人喜欢油炸，味道很不错的哦！摆上形状，美美的。

怎样做红薯饼好吃

1、红薯削皮切块蒸熟。

2、糯米粉和澄面混合，隔水蒸熟，中大火约蒸15分钟，然后可筛一下。

3、红薯压烂成泥，然后与蒸熟的粉类搓匀。这时粉团难以成形，感觉偏干的，很散，没关系，不要随意加水，搓到没白粉即可。

4、待粉团稍凉加入细砂糖再揉匀，再加入猪油揉匀，这时面团已变得柔软润滑很多，很易成团成型。

5、若把猪油换成黄油，会有点奶香味，请把黄油提前软化。

6、把面团按模具大小，分成各小块，搓圆，饼模涂点干粉。打饼造型。若想包入馅料的，也可以在这时包入再打饼。

7、一般饼模是30克，则分30克一个面团，包馅的则是皮加馅共30克。

8、蒸锅上汽后，中大火蒸8~10分钟。

怎样做红薯饼好吃一点

取300克红薯粉加100克白面，调成糊状，在电饼铛上煎成厚饼，放凉后切细条，加一些配菜如胡萝卜，圆白菜，辣子丝等，再炒两个鸡蛋，也可根据自己的口味自由搭配，锅烧热放油，葱花蒜末炝锅，先炒配菜加少许盐，生抽酱油，蚝油，加点水，再将红薯饼条，鸡蛋放在锅里与配菜炒一下，出锅前放点香油即可。非常好吃的红薯厚饼就炒好了。

怎么做红薯饼好吃家常做法窍门

食材：红薯粉100克、香蕉一根、糯米粉150克、白糖适量

做法：1.红薯去皮切片上锅蒸熟；

2.香蕉切片；

3.把蒸熟的红薯碾成泥，加适量白糖；

4.加入糯米面；

5.加温水和成面团；

6.把面团揪成剂子；

7.按成薄皮状放入香蕉片；

8.包成饼状；

9.平底锅里需要一层薄油，放入包好的饼；

10.一面煎上色后翻面，两面金黄即成。

红薯饼做法大全家常窍门

食材清单

红苕 一斤 、 糯米粉 半斤

做法步骤

步骤1/3

首先把一斤红苕蒸熟，然后撕去红苕皮待用。

步骤2/3

再将红苕打成浆，加入适量糯米粉混合。

步骤3/3

用不粘锅放少许油，然后把混合好的红苕粉做成小圆饼放入不粘锅煎至两面金黄即可。这样红苕饼就做好了。

怎么做红薯饼好吃家常做法大全

步骤 奶香红薯糯米饼的做法步骤11.新鲜的大红薯 奶香红薯糯米饼的做法步骤22.红薯去皮上锅蒸熟 奶香红薯糯米饼的做法步骤33.蒸熟的红薯加入几块奶酪，然后用手慢慢地捏化 奶香红薯糯米饼的做法步骤44.加入糯米粉 奶香红薯糯米饼的做法步骤55.和成光滑的面团 奶香红薯糯米饼的做法步骤66.放案板上，压成面片，用模具压出自己喜欢的模型，看，小家伙正忙着呢 奶香红薯糯米饼的做法步骤77.电饼铛加热，刷上油，加入压花的饼 奶香红薯糯米饼的做法步骤88.烤好一面，翻面烤另外一面，两面都熟了就可以了 奶香红薯糯米饼的做法步骤99.糯糯地带着点奶香，好吃呢