五花肉炒鸡蛋家常做法(五花肉炒鸡蛋图片)

五花肉炒鸡蛋图片

萝卜炒肉当然是最佳的，萝卜有点儿干涩炒肉会显得更加光滑。口感更好。

五花肉炒鸡蛋的做法窍门

把准备好的鸡蛋刷洗干净外壳后放入锅中，加入完全浸没过鸡蛋的清水，同时放入一勺的食用盐并盖上锅盖，中火烧开后转小火慢慢炖煮至鸡蛋全熟后用漏勺捞出，放入冷水中浸泡冷却。

猪精肉清洗干净并沥干，再用刀剁成猪肉末放入碗中

五花肉炒鸡蛋图片高清

大葱鸡蛋炒猪肉的做法步骤

1. 切大葱成段

2. 打好鸡蛋，加点盐和水。

3. 肉切小一点，放盐和酱油腌好。

4. 我用的是这种冰花型的盐，好大颗。

5. 先煎蛋，一定要注意火候，我用的是铁锅，没有焦已经很好啦^_^

6. 然后肉粒炒熟，备用

7. 大葱炒熟后把肉丢下去翻炒，然后再把蛋放下去，翻炒，出锅前放蚝油一些就OK了。

五花肉炒鸡蛋图片大全

准备食材：200克猪瘦肉、2个鸡蛋、青椒片、朝天椒、姜片、蒜末葱白少许、3克盐、少许味精、水淀粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、香油、辣椒酱。

1、瘦肉洗净，切片，加老抽、料酒、盐、味精、水淀粉拌匀，腌渍片刻。

2、热锅注油，打入鸡蛋，小火炒散，盛盘备用。

3、再起锅热油，入肉片炒熟，加辣椒酱炒匀，倒入姜、蒜、葱段炒香，再入青椒、朝天椒炒匀。

4、将鸡蛋倒入锅翻炒片刻，加盐、味精、蚝油、生抽调味，最后用少许水淀粉勾芡即可。

鸡蛋炒肉的家常做法：首先准备鸡蛋、猪肉和其他辅料，将鸡蛋炒熟后装盘备用，接下来炒五花肉，炒熟后加入鸡蛋和辅料即可完成出锅。

五花肉炒菜图片

v猪肉煮熟炒菜好吗？

当然也是一个很好的选择因为把煮熟的猪肉炒菜非常的方便，只要拿起来切几片和我们的青菜一起炒，很快就炒好了，这样我们们上一点米饭，马上就可以开饭了如果我们用生肉炒菜就需要把生肉先切成片，然后腌制一下，还得裹上一些淀粉，这样会用很长的时间

五花肉炒鸡蛋叫什么

湘菜名农家一碗香，具体做法如下：

食材：线椒1把、五花肉1小块、鸡蛋2个、蒜粒5粒、盐少许、生抽半勺、蚝油1勺、酱油半勺、料酒1勺。

做法：

1、食材备好。

2、新鲜线椒去掉把儿，洗净，切成长段。

3、热锅小火将辣椒干煸，加少许盐干煸到辣椒起虎皮后捞出。

4、倒入油，打入鸡蛋，先把一面煎好，翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟，盛出。

5、五花肉洗净切成薄片，大蒜切片，鸡蛋切成块。

6、.锅内少许底油，放蒜片炒出香味，倒入五花肉加1勺料酒炒出油，加1勺酱油翻炒上色。

7、加入干煸好的辣椒段，翻炒均匀。

8、再加入鸡蛋块。

9、加1勺蚝油，半勺生抽。

10、翻炒均匀即可关火，盛出。

五花肉和鸡蛋怎么炖好吃

高压锅卤肉可以同时放煮熟的鸡蛋，这是没有问题的，煮熟的鸡蛋在高压锅里，不会炸裂，卤出来和普通锅做出来的一样美味，卤肉放鸡蛋是一种非常美味的美食制作方法，深受大家的喜爱，特别是上海人做红烧肉时都喜欢放鸡蛋一起卤，平时大家为了节省时间，用高压锅卤肉时放煮熟的鸡蛋也可以。

五花肉炒鸡的做法

1、首先，将鸡块化冻，焯水，捞出备用。

2、取一小块肥猪肉，切成四五片，待用。

3、热锅，倒油，油不用太多，将肥肉片放入，中火翻炒，将肥肉中猪油炒出，植物油与猪油的香味会混合在一起。

4、将葱、姜、蒜等辅料倒入锅中翻炒，将香味炒出，喜欢吃辣的可放入两个小红辣椒。青椒切片备用。

5、待猪油和辅料香味充分炒出时，放入鸡块，中火翻炒，至鸡肉表皮变黄。

6、向锅中倒入适量味极鲜、料酒、盐、白糖，继续翻炒两分钟。

7、向锅中加入清水，稍没过鸡肉，小火煮二十分钟，期间可用调羹尝一下鸡汤的咸淡，调整盐和白糖的用量。

8、鸡汤快煮尽后，将切好的青椒片放入锅中，翻炒，大火收汁，出锅。

注意:热油时一定要放入四五片肥猪肉翻炒炼油，会大大增加这道菜的香味，但不能放太多，否则会比较腻。青椒要最后大火收汁时放，这样炒出来口感清脆，颜色也好看，早放容易变软。