鸡肉土豆泥做法大全家常菜做法(鸡肉土豆泥辅食窍门)
鸡肉土豆泥辅食窍门
给八个月大的宝宝添加辅食是一个重要的里程碑。在这个阶段,宝宝逐渐发展出更强的咀嚼能力和胃口。以下是一些适合八个月大宝宝的辅食做法:
1. 苹果和香蕉泥:
- 将一个成熟的苹果去皮、去核,切成小块。
- 将一个香蕉去皮,切成小块。
- 将苹果和香蕉放入搅拌机中,搅拌至顺滑的泥状。
- 可以加一些配方奶或母乳来稀释。
2. 燕麦粥:
- 取适量有机燕麦片。
- 按照包装上的指示加入适量的水或配方奶来煮熟。
- 搅拌至顺滑,并确保没有大颗粒。
- 可以添加一些水果泥或蔬菜泥来增加味道。
3. 蔬菜粥:
- 选择适合八个月大宝宝消化的蔬菜,如南瓜、胡萝卜、土豆等。
- 将蔬菜切成小块,加入适量的水中,煮熟至软。
- 将煮熟的蔬菜和少量的煮熟米饭放入搅拌机中,搅拌至顺滑。
- 可以根据需要加一些水或配方奶来调整稠度。
4. 鸡肉胡萝卜泥:
- 将鸡肉切成小块,然后蒸熟或煮熟。
- 将胡萝卜切成小块,蒸熟或煮熟。
- 将鸡肉和胡萝卜放入搅拌机中,搅拌至细腻的泥状。
- 可以加一些温水或高汤来调整稠度。
在添加辅食时,请确保食材新鲜、洁净,并遵循宝宝逐渐添加食物的原则。开始时,给宝宝尝试单一食物,并观察宝宝对食物的反应。如果没有出现过敏或消化问题,可以慢慢引入更多种类的辅食。此外,与儿科医生保持沟通是非常重要的,他们可以给出个性化的建议和指导。祝你和宝宝享受美味的辅食时光!
土豆鸡肉泥的营养价值
主料
鸡胸肉200克
辅料
盐1克
葱适量
姜适量
鸡肉泥的做法步骤
1.准备好所需要的食材,鸡胸肉洗净。
2.将筋处理掉。
3.切块备用。
4.放入烧开的锅内,焯水断生。
5.变色后即可捞出,将水倒掉
6.葱切段,姜切片。
7.重新加水,放入葱姜
8.倒入鸡肉,一起煮5分钟。
9.将鸡肉捞出,汤不要倒掉。
10.将鸡肉晾至常温,放入榨汁机,加入肉汤(都要常温)
11.用榨汁机打20秒左右,就可以得到细腻的肉泥了。
12.倒入辅食冷冻盒,冷冻保存,每次做饭或者做菜,只需要拿出一块解冻
13.最终成品
小窍门&温馨提示
1.宝宝一岁以上,可以在煮肉的时候加点盐调味,一岁内就不要放盐了。2.肉汤也可以放入辅食盒冷冻,以后作为高汤。3.一定要冷冻保存,最好尽快食用,不要和生肉混放,每次吃之前需要高温加热。
鸡肉土豆泥辅食窍门是什么
1. 生菜取接近中间的嫩叶,冲洗干净,然后放入水中加入适量食盐浸泡5分钟左右。
2. 冲洗干净放入锅中,先烧水,水开后下生菜,煮3分钟(变软熟了即可)捞出。绿叶菜不要煮太久,不然营养会流失哦。
3. 放入辅食机,加适量温水打成泥即可。水不要太多,生菜里本来就含有水份。
当然可以了,可以少量的加一些蔬菜泥,不要加过长的带菜带根的,如南瓜泥,土豆泥都可以的啊,再就是平时一定要在吃过米粉后要加一些开水,这个对孩子好的。
材料: 猪肝50g、生菜4片、米粉50g、柠檬1片、姜2片、水适量 做法:
1、猪肝切薄片,用清水浸泡,多换几次水,将血水漂洗掉。
2、将浸泡漂洗过几次的猪肝和柠檬片再泡10分钟左右,反复换水漂洗和加柠檬片的目的都是去腥。
3、将清洗好的猪肝片和生姜丝混合,蒸熟。猪肝快蒸熟时,计算好时间,将洗净的生菜烫熟备用。
4、猪肝蒸熟后,拣出生姜丝不用,将蒸熟的猪肝和已烫熟的生菜用搅拌机打成泥,泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。
5、将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中,拌匀即可,趁热吃 。 小贴士:适合6个月以上的宝宝食用。 材料: 鸡肉30g、生菜3片 做法:
1、准备好食材,生菜去梗留叶。
2、锅内水烧开放入生菜,焯水一分钟左右捞起。
土豆泥加鸡肉泥做成鸡块
土豆焖鸡块是一道传统菜肴,用新鲜的鸡肉切块后,和土豆一起焖煮而成,吃起来鸡肉香味浓郁,土豆软绵可口,汤汁红艳诱人,让人的食欲大增,这道菜肴搭配着米饭一起食用,非常的下饭。
土豆鸡肉泥的做法
1. 食材准备:土豆、鸡胸肉、红椒、海苔片
2. 鸡胸肉切成小块,锅里放冷水,加入鸡胸肉和姜片,把鸡胸肉煮熟透,这个过程称为冷焯水处理。
3. 鸡肉撕成丝剁末。
4. 土豆清洗干净,建议大家切成小丁哦,上锅蒸,这样熟的特别快,大大节省烹饪时间。
5. 甜椒切成末,平底锅烧热,刷少许油,倒入甜椒末翻炒至熟。
6. 把鸡肉末、甜椒末放入盛土豆的大碗中,海苔片用剪刀剪成碎末,放入大碗中。
7. 所有食材一起搅拌均匀。带上一次性手套,把混合好的馅料用手搓成小丸子的形状。食材已经全部处理熟,趁热给宝宝吃就可以啦。
鸡肉 土豆泥
1.
鸡胸肉土豆泥
材料:鸡胸肉80g,土豆1个,水1000克
做法:将鸡胸肉焯水、撇去浮沫,将鸡胸肉再下锅煮熟,捞出后切碎,剁成碎末备用
土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟,土豆切小块放入搅拌机搅拌成土豆泥
将鸡肉碎末倒入土豆泥,再兑入一点水,搅拌均匀即可
2.
鸡胸肉白米粥
材料:鸡胸肉50g,大米120g,胡萝卜20g,西兰花30g
做法:将鸡胸肉洗净切成小块,下锅焯水,捞出后剁的越碎越好,再煮鸡肉的水中放入胡萝卜和西兰花焯水
捞出后切成碎末备用,大米煮粥。
粥煮到大米滚的时候加入鸡肉碎末,搅拌均匀
等到粥煮到7成熟加入胡萝卜和西兰花,粥煮熟即可,期间一定要搅拌,避免粘锅底
3.
鸡肉碎鸡蛋羹
材料:鸡胸肉50g,鸡蛋1个
做法:鸡胸肉洗净,切小块,下水煮熟,锅中滴入20克宝宝植物油和5克盐调味,煮熟后捞出
鸡蛋打散,加100克水搅拌均匀,上锅蒸蛋羹,在鸡蛋羹微微凝固的时候撒上鸡肉碎末,等到鸡蛋羹蒸熟即可。
鸡肉和土豆泥怎么做好吃
制作韩式鸡肉土豆非常简单。 首先,将鸡肉块用盐和黑胡椒搅拌均匀,倒入热锅中煎至金黄色,备用。 其次,将土豆洗净去皮,切成适当大小的块状,用油煎至金黄色,备用。 最后,将鸡肉、土豆块、泡菜、洋葱片、葱花、腌制酱汁混合,用中火煮约10分钟,待混合物中的酱汁收干,即可出锅。 此外,如果你喜欢口感更加鲜嫩的鸡肉,可以将鸡肉用生粉和蛋清搅拌均匀腌制20分钟。而且,口感更佳的泡菜和腌制酱汁可以在亚洲超市中购买。 总之,制作韩式鸡肉土豆并不需要很多时间和材料,口感十分美味,应该尝试一下。
辅食鸡肉土豆泥的做法
鸡胸肉泥
材料:鸡胸肉适量。
做法:
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌得细腻一点,搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士:
1、适合8个月以上的宝宝食用。
2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加,且在三天内不宜添加新食物,观察宝宝是否有不适反应。
3、鸡肉糊可以单独添加,也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
鸡胸肉蒸蛋材料:鸡胸肉适量,鸡蛋1个,盐一丁点,特级初级橄榄油2滴,水适量。
做法:
1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。
2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀,放盐,大火蒸大约10分钟即可。
小贴士:
1、适合1岁以上的宝宝食用。
2、一岁以下的宝宝,不要蛋清和盐,不能加水。
香菇鸡胸肉粥材料:大米100g,鸡胸肉50g,鲜香菇2朵,生菜叶3片,姜1小块,植物油5ml,盐少许。
做法:
1、大米淘洗干净后,清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。
2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝。
2、煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。
3、如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。
鸡胸肉可乐饼材料:土豆,鸡胸肉,白洋葱,面粉,鸡蛋,面包糠,黄油,盐,白糖,白胡椒粉,番茄酱。
做法:
1、土豆去皮切块,上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。
2、锅中放入黄油融化,炒香洋葱丁。
3、放入鸡肉碎炒变色,调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。
4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。
5、取适量揉团后压成饼状,依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
6、热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸,两面成金黄色,即可捞出。
7、用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可。
小贴士:适合1岁以上的宝宝食用。
12
鸡胸肉干丝
材料:鸡胸肉100g,橄榄油4g,番茄酱18g,胡椒粉0.5g,盐1.3g。
做法:
1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟,差不多熟就可以了。
2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状,然后快速拔开成丝。
3、每100g熟后的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀后,腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。
4、烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿,塞进预热好190℃的烤箱,每10分钟拿回出来搅拌翻面一次,烤制30分钟左右即可。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
胡萝卜黄瓜鸡胸肉材料:鸡胸适量,胡萝卜1根,黄瓜1根,淀粉适量,盐适量,胡椒少许,料酒适量。
做法:
1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉,腌制片刻。
2、胡萝卜、黄瓜切小丁。
3、热油放入鸡胸肉翻炒,鸡肉易熟,翻炒片刻即可。
4、倒入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒。
5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
鸡肉土豆辅食怎么做
步骤/方式1
准备食材,除洋葱切丝,其余都切块状即可。
步骤/方式2
冷水下鸡肉,1勺料酒,2片姜。 大火烧开。 去血沫后,捞出鸡肉备用。
步骤/方式3
锅中加油,倒入洋葱,姜蒜,豆瓣酱,中火翻炒至香味出来。
步骤/方式4
倒入鸡肉,中火翻炒半分钟。
步骤/方式5
倒入特调焖汁。
步骤/方式6
加4根干辣椒翻炒均匀, 不喜欢吃辣的,也可以不加。
步骤/方式7
1、加入土豆和红薯,翻炒均匀。 2、加一勺料酒,适量清水(没过鸡肉,大火烧开。
步骤/方式8
倒入高压锅,焖10-15分钟。 也可直接加盖在锅中,焖25-30分钟。
步骤/方式9
1、焖好后,倒入红椒,青椒,大葱,翻炒。收汁。 2、加入适量水淀粉勾芡。使汤汁浓稠。
步骤/方式10
即可出锅摆盘!
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