厨房常识大全视频讲解 厨房常识大全视频讲解下载

一、厨房常识？

1. 蔬菜洗净处理：首先用水冲洗蔬菜，可以减少农药等化学物质的残留，然后用刀把泥沙、残枝、烂叶等清理掉，再将蔬菜放入清水中浸泡10-20分钟，最后再用清水冲洗干净即可。

2. 使用保鲜袋：食材宜选用透明或半透明的保鲜袋，将其储藏于冰箱中即可防潮、防油污，适宜保鲜的食物储藏时间应根据不同的食材而定。

3. 调味料储存：如芝麻、葱姜蒜等调料应收藏在阴凉干燥处，避免阳光直射，调料瓶的使用应及时将瓶口擦干净。

4. 炒菜技巧：在选材方面尽量选用新鲜而且切快的蔬菜，均匀切块，热锅冷油，将锅烧热，加油烧至油面微烟后，再放入蔬菜爆炒，最后放盐和适量调味即可。

5. 煮面技巧：煮面时先将水烧开，加入面条后需时刻用筷子将面条分开，等水再次烧开后改为中火，待面煮熟后捞出，用冷水冲洗，放在碗中后浇上菜汤和喜欢的配料即可食用。

6. 肉类烹饪：肉类在煮熟后需将其捞出，沥干水后再进行切割，待食用前再进行加工，肉类的烹饪要注意火候，用翻炒或烤的方式进行烹饪是比较常见的做法。

7. 烤箱的使用：将食材放在烤盘中，将烤盘放入烤箱中，调至适当的温度后进行烘烤即可，烤箱使用后要清洗干净，并注意烤箱门的密闭性。

8. 食材的储存：如鱼类、虾类等食材在购买回家后应及时进行清洗。对于生鲜食材，应当储放于冰箱的底层，可以延长食材的保鲜时间，同时注意各种食材的储存时间。

二、梅花常识讲解？

梅花是蔷薇科李属的落叶乔木，有时也指其果（梅子）或花（梅花），学名为Prunus mume。梅花通常在冬春季节开放，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，也与松树、竹子一起被称为岁寒三友。

梅花原产于中国，后来引种到韩国与日本，具有重要的观赏价值及药用价值。中国文学艺术史上，梅诗、梅画数量重多。梅花是中华民族与中国的精神象征，象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。

三、生活常识讲解？

引导语：你知道吗？牛仔裤穿时

间长了就会褪色。可以把新买来的牛

仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再

用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪

色了。像这样的常识你知道多少？

1.指甲油涂完后把指甲浸泡在冷水中，会干的很快速。

2.鼻头上的黑头粉刺很不雅观，用手去挤又常会留下痕迹，其实可以在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小。

3.乘公交车，侧着站更稳。

4.睡觉的时候，鼻子塞住，很难受，在脸上盖一块小手绢（轻薄的就可以），过会儿鼻子就通气了。

5.用吸管喝饮料，防蛀牙。

6.背上的豆豆，用浴盐或者上海硫磺皂，坚持一段时间就下去了。

7.治鼻炎的偏方，用盐水冲刷鼻腔。

8.维生素E涂睫毛，睫毛会变得又粗又长。

9.家里很多杯子上都有茶渍，可以用牙膏刷，抹在茶渍上，一刷就下来啦。

10.如果衣物上不小心滴上了油，在洗衣服之前，保持衣服是干的，然后在滴油的地方滴上洗洁精，再搓两下，洗的话就不会有油印子了。

11.有沙子或异物进眼睛的时候，立即吐口水，吐多点，然后不停地眼睛，百试百灵的。

12.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢。

13.咖啡伴侣比薯片更致胖。

14.只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽。

15.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了。

16..旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷。

17.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了。

18.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了。

19.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好。

四、中国地理常识讲解？

中国西藏地区为高原。 中国河流众多，比如长江黄河，赣江，淮河。以及东边的华北平原。新疆地区为沙漠盆地地区，那里有世界第五长内陆河，塔里木河。

五、人生常识大全？

1、心

心，只有一颗，

不要装的太多，

人，只有一生，

不要追逐的太累。

2、生气

生气不如争气，

生活是自己创造的，

心情是自己营造的。

3、人生三大痛苦

得不到想要的东西，

得到后觉得也不过如此，

失去后才懂得珍惜。

4、人生三大快乐

知足常乐，

助人为乐，

自寻其乐。

5、圆满人生三大重点

从退让中体验乐趣，

从宁静中安顿身心，

从自制中克制物欲。

6、养生四要素

善良是养生营养素，

宽容是养生调节阀，

乐观是养生不老丹，

淡泊是养生免疫剂。

7、人生五伴

快乐总和宽厚的人相伴，

财富总与诚信的人相伴，

智慧总与高尚的人相伴，

魅力总与幽默的人相伴，

健康总与豁达的人相伴，

8、人生5个必须懂

不懂生活，活的越久就越没劲；

不懂珍惜，守着金山也不快乐；

不懂感恩，再优秀也难以成功；

不懂宽容，再多朋友也要离去；

不懂满足，再富有也难以幸福。

9、为人处世

做事勤奋，娱乐有度，

对待朋友，不玩心术，

处理事务，不躁不怒，

生活讲究，量入为出，

知足常乐，一生幸福。

10、人生六不要

不要只想要，付出不能少。

不要求回报，该到自然到。

不要急得到，心静便无恼。

不要怕人笑，看谁笑到老。

不要装知道，不懂就请教。

不要放大炮，说话要可靠。

11、八“不”

不争，元气不伤；

不畏，慧灼闪光；

不怒，百神和畅；

不忧，心底清凉；

不求，不卑不亢；

不执，可圆可方；

不贪，富贵安康；

不苟，何惧君王。

12、头头是道

人生一世，要起好头，

踏实工作，不出风头，

实事求是，不争彩头，

奋发有为，不减势头，

头脑清醒，不栽跟头。

13、人生之“树”

爱人是路，朋友是树；

人生只有一条路；

一条路上多棵树；

有钱的时候莫忘路；

缺钱的时候靠靠树；

幸福的时候别迷路；

休息的时候浇浇树。

14、人生之“少”

身上事少，苦少；

口中言少，祸少；

腹中食少，病少；

心中欲少，忧少；

脑中虑少，纹少。

15、人生之“做”

若要一辈子高兴，做事；

若要一阵子高兴，做官；

若要一个人高兴，做梦；

若要一家子高兴，做饭；

若要一圈人高兴，做东。

16、品味人生

人生的确很累，看你如何品味；

每天多寻欢乐，烦恼别去理会；

短短数十寒暑，何不潇洒面对；

朋友经常联系，别管话费贱贵；

闲时发个信息，伴你开心开胃。

17、学会生活

多歇歇别太累，

到时吃按点睡，

看上就买甭嫌贵，

决不和环境来作对，

得空与友聚聚会，

既有清醒也有醉，

能挣钱会消费，

生活才算有滋味。

18、八贵

山以清为贵，水以秀为贵

月以明为贵，人以正为贵

友以挚为贵，心以诚为贵

情以真为贵，我以你为贵

19、人生七情

世上最难断的是感情；

最难还的是人情；

最难得的是友情；

最难分的是亲情；

最难找的是真情；

最难受的是无情；

最可爱的是你微笑的表情。

人这一辈子，怎么都是过；

与其皱眉头，不如偷着乐；

冬天别嫌冷，夏天别嫌热；

有钱别装穷，没钱别摆阔；

闲暇养养身，每日找找乐；

苦辣酸甜都尝过，才算没白活。

人非圣贤哪得全，

睁一只眼，闭一只眼。

生老病死本自然，

你也难免，我也难免。

只要良心可对天，

早也升天，晚也升天。

子女上进只能劝，

成也自然，败也自然。

万贯家产难进棺，

贫也成烟，富也成烟。

常和知己聊聊天，

你也心宽，我也心宽。

以上这些做到的，

这一辈子活不冤

六、冬季常识大全？

冬季生活小常识大全

。冬季生活小常识大全，欢迎大家阅读。

冬季生活小常识大全一：

1. 怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜.

2. 冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂，邪火上侵。

3. 香菇味道鲜美且具有防治流感的功效，常吃还能阻止血管硬化。

4. 冬季常吃萝卜,可达到止咳化痰，清热解毒之功效。

5. 多吃蔬菜、水果，如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味;少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。维生素a能增强人体耐寒能力;维生素c可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季适当增山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量，经常食用也可增强人体抗寒能力。

6. 冬天想通过食物“保暖”，不一定非要多吃性热的`食物。低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。

7. 冬季早晚温差大，要及时增加衣物，防止受凉。常吃些大蒜可以预防感冒。

8. 积极参与健身运动，慢步、爬山、散步、游泳等等，都能使身体得到锻炼，增强自身抵抗力。预防冻疮应多参加各种运动，经常搓手、跺脚。

9. 冬天适当吃点凉菜还有利于减肥

七、交警常识大全？

道路交通安全常识

一、弯道行驶三注意，减速鸣号靠右行。

弯道行驶时，车辆离心力加大，速度过快容易方向失控；有些驾驶人为减小离心力侥幸占道行驶，遇相对方向来车时，极易引发碰撞；弯道视线不良，一旦发生险情，难以采取有效避让措施。

二、交叉路口事故多，一慢二看三通过。

路口是道路的交汇点，也是交通交通事故的多发点，在无交通信号的路口，驾驶人应主动减速行驶。

三、驾驶摩托守交规，头盔伴你走天涯。

摩托车因速度快、稳定性差、安全性不足，常见无证驾驶、超员、超载、不戴安全头盔，是道路交通事故“第一杀手”。

四、多拉快跑图挣钱，事与愿违亏血本。

农用运输车长期在等级低、路况差的乡村道路上从事货物运输，一些驾驶人擅改车型，超载超限，病车上路，多拉快跑，疲劳驾驶。

五、十次事故九次快，谁不相信谁受害。

超速行驶时驾驶人的视力、辨别近物和判断的能力会随车速的提高而下降； 车辆的安全制动距离延长，离心力成倍增大，遇险情时难以控制车辆。

六、疲劳驾驶最可怕，安全地方睡一下。

疲劳驾驶时，驾驶人的精力不能集中，判断力下降，遇紧急情况时反应迟缓，甚至无法操控车辆。

七、醉在酒中，毁在杯中。开车莫饮酒，饮酒莫开车。

饮酒后，酒精会麻醉抑制人的中枢神经，影响视力、应变能力、判断力和驾驶操控能力，易使人犯困打盹，甚至进入睡眠状态。

八、开车先要把证考，安全交规要记牢。

无证驾驶人员因未经专门的学习培训和考试，不懂交通法规，驾驶技术生疏，易制造险情，避险能力也差。

九、超员不发车，超载不上路。

超员超载的车辆，惯性加大，制动距离加大，容易制动失灵，方向失控。

八、幼儿讲解中秋小常识？

中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，节期为农历八月十五，是日恰逢三秋之半，故名“中秋节”，也叫“仲秋节”;又因这个节日在秋季、八月，故又称“秋节”、“八月节”“八月会”;又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。

因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”;在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于中秋节的起源，大致有三种:起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗、是古代秋报拜土地神的遗俗。

九、古代文体常识大全？

1、我国第一部诗歌总集——《诗经》

2、我国第一部浪漫主义诗歌总集——《楚辞》

3、我国第一部军事著作——《孙子兵法》

4、我国最早的国别体史书——《国语》

5、我国第一部编年体史书——《春秋》

6、我国第一部叙事详备的编年体史书——《左传》

7、我国第一部编年体通史——《资治通鉴》

8、我国第一部纪传体通史——《史记》

9、我国第一部断代体史书——《汉书》

10、我国第一首长篇抒情诗——《离骚》

十、法律小常识大全？

法律小常识

1、如果未成年的孩子将人碰伤，监护人必须承担医疗费用。

2、继承权是男女平等的，嫁出的女儿别忘了父母遗产有您的一份。

3、如果被从楼上掉下的花盆砸伤，可以把它们的管理者告上法庭。

4、如果上下班途中发生交通事故，有权向所在单位要求享受工伤待遇。

5、如果对行政机关的罚款、吊销执照、行政拘留等行为不服，可申请行政复议。

6、如被公安机关传唤或拘传，时间不得超过12小时，特殊情况下不得超过24小时。

7、如果未满18岁得孩子也不归宿，必须对孩子进行教育，否则就要承担相应的法律责任。

8、如果别人借您钱，您一定要他出借据，而且借款数额一定要大写。

9、如果想要保护自己的家伙其他财产，一定不要私设电网或设置毒物等，否则等待的将是：危害公共安全罪。

10、如果您成为被告，又因经济困难没有委托律师，人民法院可以指定承担法律援助义务的律师为您提供法律帮助。

11、如果想写遗嘱，一定要注明年月日，并亲自签名。让人代书，一定要两个以上证人在场见证，代书人、见证人、遗嘱人都要签名，最好委托律师见证并执行遗嘱。

12、什么条件下可以获得法律援助？

答：公民在赡养、工伤、刑事诉讼、请求国家赔偿和请求依法发给抚恤金等方面需要获得律师帮助，困年法人需要法律服务，但无力支付律师费用的，可以按照国家规定获得援助。

13、抚恤金和生活补助费可以作为遗产继承吗？

答：抚恤金、生活补助费是在死者死亡后，由国家发给死者亲属的费用，用以优抚救济死者家属中未成年人和丧失劳动能力的亲属，部署以死者的遗产，一般不能作为遗产继承。但如果抚恤金、补助费的剩余部分属遗产，可以继承。

14、未成年人、精神病人在学校、精神病院受到损害，由谁承担民事责任？

答：在幼儿园、学校学习、生活的无民事行为能力人和限制民事行为能力人或者在精神病院治疗的精神病人，因这些单位没有尽到监护职责而受到伤害，这些单位应适当给予赔偿。单位有过错的，亦应适当承担责任。