干烤秋葵的做法大全家常做法大全(干烤秋葵的做法大全家常做法大全视频)
干烤秋葵的做法大全家常做法大全视频
秋葵干可以作为零食或者菜品来食用。制作方法如下:
1. 将新鲜秋葵清洗干净,晾干或者用厨房纸巾吸干水分。
2. 切成小片或者条状,尽量保证大小均匀。
3. 在秋葵片表面涂抹一层薄薄的橄榄油或者食用油,这样可以使秋葵更加香脆。
4. 在烤盘上铺上烤纸,将秋葵片平铺在烤纸上。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以150摄氏度左右的温度烘烤30-40分钟左右,直至秋葵表面呈现金黄色的颜色。
6. 取出烤好的秋葵干,稍微晾凉即可食用。
可以根据个人口味加入适量的盐和调料,增添风味。
烤箱秋葵干
原料:黄秋葵适量、橄榄油适量做法:
1、准备好黄秋葵,选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的。
2、把秋葵放入水中仔细清洗干净,然后切掉根部待用。
3、烧一锅水,水开后下入秋葵汆汤2分钟左右。
4、然后把秋葵捞出来过一下凉水。
5、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液,排入烤盘,并在秋葵上刷上适量的橄榄油。
6、烤箱预热220℃,把秋葵放入提前预热过的烤箱中层,220度烤制15-20分钟即可。扩展资料吃黄秋葵的注意事项:1、选购购买黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的,要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃。2、炒秋葵不能加水秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。3、秋葵最适合的切法整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
怎么烤秋葵干
原料:黄秋葵500g、橄榄油适量
制作方法:做法:
1、准备好黄秋葵,选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的。
2、把秋葵放入水中仔细清洗干净,然后切掉根部待用。
3、烧一锅水,水开后下入秋葵汆汤2分钟左右。
4、然后把秋葵捞出来过一下凉水。
5、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液,排入烤盘,并在秋葵上刷上适量的橄榄油。
6、烤箱预热220℃,把秋葵放入提前预热过的烤箱中层,220度烤制15-20分钟即可。
扩展资料吃黄秋葵的注意事项:
1、选购购买黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的,要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃。
2、炒秋葵不能加水秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
3、秋葵最适合的切法整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
自制烤秋葵干
材料:秋葵8根,盐1茶匙,黑胡椒碎1茶匙,油1汤匙,辣椒碎1茶匙
做法:
1准备食材。
2秋葵洗净,放入滚水中汆烫30秒,以秋葵变成深绿色为准。
3捞出立即放入凉水中过凉。
4捞起秋葵沥净水,用厨房用纸巾擦干表面的水份。
5加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀,略微腌制一会。
6将处理好的秋葵平铺在扒锅里,开中小火,待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入中。
秋葵干烤箱怎么做能干脆
秋葵干不脆了可以用微波炉烤一下,或者烤箱烤一烤就可以了。
用微波炉做秋葵脆的做法如下:
1、将秋葵洗净放入热水中煮30秒,然后起锅。
2、将起锅后的秋葵的水分沥干,然后切蒂。
3、将烤盘铺好一张油纸,然后放入秋葵。
4、用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面。
5、在秋葵表面撒上适量盐及白胡椒粉,然后将微波炉进行预热,预热温度为200摄氏度。
6、将烤盘放入预热好温度的微波炉中烤15到20分钟即可。
烤干的秋葵有什么作用
料:秋葵250克,植物油10毫升
,盐2克
做法:
1.将黄秋葵洗净,擦干水分。
2.把黄秋葵放在烤盘上,用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面。
3.在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐,撒完一面后,将秋葵翻面,将另一面也撒满盐。
4.将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层,烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉
烤箱烤秋葵干的做法视频教程
1、准备好食材,220度预热烤箱。
2、将橄榄油、黑胡椒碎、蒜末混合均匀。
3、秋葵洗干净后沥干水份,用小刀在中间划一道口子。
4、混合好的料填充到秋葵里。再用剩余的料腌制秋葵的外表。
5、处理好的秋葵放入烤箱烤制10分钟,取出翻面继续烤10分钟即可。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
秋葵烤干的做法是什么
1、准备好黄秋葵,选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的
2、秋葵洗干净,然后切蒂
3、烧一锅水,水开后下入秋葵汆汤2分钟左右
4、捞出秋葵过一下凉水,用厨房纸吸干秋葵表面
5、在秋葵上刷上适量的橄榄油,均匀的撒上适量的盐,正翻面再均匀的撒上适量的盐;
6、烤箱预热后,上下火190°,烤制20分钟,要烤到秋葵蔫蔫的那种才最好吃的
烤秋葵干的做法 烤箱
洗净后晒干水气,直接用烤箱烤制,可以又绿又脆
如何烤秋葵干
秋葵9根,猪肉馅150g,黑椒酱150g生抽3勺
做法:秋葵洗干净控,用厨房纸擦干,放到菜板上去蒂,对半切开,去籽。锅起热放入清水放入秋葵焯水。
猪肉馅放入盆中放入生抽,黑椒酱,葱花(5g)搅拌均匀备用
将调好猪肉馅放入秋葵中,放入空气炸锅的吸油纸中,温度180℃,烤6-8分钟左右。盛出放入盘中撒上水淀粉即可
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