嫩萝卜菜的做法大全家常做法(嫩萝卜菜的做法大全家常做法图片)
嫩萝卜菜的做法大全家常做法图片
1、鸡杂萝卜苗汤。材料:鸡杂、萝卜苗、油、盐、姜。做法:将萝卜苗洗净待用;鸡杂洗净切小待用;用鸡油下锅,放姜丝和鸡杂爆一下,加水煮开;加萝卜苗,再煮三分钟;等汤煮开后加入盐调味即可。制作小贴士:鸡杂要用姜爆一下去除腥味。
2、清炒萝卜苗。材料:萝卜苗,油,盐,味精。做法:萝卜苗洗净,沥干水分;锅内油热之后,将萝卜苗放入锅中翻炒;翻炒3分钟后,加入盐、味精调料;将调味料炒匀即可出锅。制作小贴士:萝卜苗娇嫩,一般下锅翻炒3分钟即可。
3、凉拌萝卜苗。材料:萝卜苗,干辣椒,蒜末、盐、醋、香油。做法:萝卜苗洗净待用,干辣椒剪成段;将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿;香油入锅烧热,放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上,拌匀装盘即可。制作小贴士:凉拌萝卜苗既可以生拌也能把萝卜苗稍微烫熟之后再拌。
嫩萝卜菜汤的家常做法
【食材】:萝卜秧、红辣椒、青辣椒、大蒜、盐;
一、胡萝卜秧先放入清水中,清洗干净,这个萝卜秧实在是太细了,清洗很是花费了我一些时间,像这种绿叶菜的清洗我们一定要多加仔细才能清洗得干净,最好的方法是先把看得见的残渣清洗干净,再加入少量食盐在水中一起浸泡20分钟左右,再次清洗干净即可,清洗干净的萝卜秧沥干水分切成段;
二、准备几颗大蒜,放入蒜蓉器中,炒萝卜秧只需要两颗大蒜就好,家里还有别的蘸水调料需要大蒜,就顺便用这个蒜蓉器一次性做好;
这个手拉蒜蓉器很方便,把大蒜放进去后,用手轻轻拉一拉大蒜就捣好的,捣蒜非常快,除了打蒜蓉,用来绞肉,绞姜、辣椒等都很不错,一机可以多用。
这款手 拉蒜蓉器个头小,平时家里人少做菜时用不了多少配料,拿电动的又太大不方便,这个就很适合,小巧不占地方,实用也能节省不少时间。
三、蒜蓉做好后,再准备一根红辣椒,半颗青辣椒切成块,锅中烧油,把蒜蓉、青红辣椒倒入锅中炒香;
四、倒入胡萝卜秧,快速翻炒;
五、爆炒至胡萝卜秧熟透关火,撒上适量盐翻炒均匀出锅即可。
一盘清香美味的素炒胡萝卜秧就做好了,非常的新鲜,尝了尝有一股淡淡的胡萝卜的味道,咬在嘴里还有那么一点点香菜的口感,下饭很好吃,忘了加泡椒,如果把新鲜的红辣椒换成泡椒,感觉应该会更提味。
胡萝卜秧比较细嫩容易熟,炒太久了就不好吃了,所以要记得先把青红辣椒同蒜蓉一起爆炒再下萝卜秧,这样炒出来会更新鲜,为了保证蔬菜的原味口感,调料我也只加入了适量盐调味,如果大家口味较重,可以根据口感,调入生抽、味精等配料。
嫩萝卜菜的功效
把萝卜秧子制作成“背阴菜”,其风味比萝卜还要好,制作好了的“背阴菜”,能够让萝卜秧子始终保持原有的翠绿,并且还很好吃。萝卜秧子做成背阴菜,用白萝卜秧子和胡萝卜秧子都可以,制作方法大致相同,只是口感不一样,所以说不管你有什么样的萝卜秧子,都是可以制作背阴菜使用的。
制作步骤:
一、挑选萝卜秧子
萝卜收获之后剩余的萝卜秧子,需要经过挑选一遍,要把那些腐烂变质的,干叶子和老叶子,以及萝卜秧子中的杂草等清理干净,最后挑选出那些比较嫩一些的萝卜秧子,当成制作背阴菜使用的萝卜秧子材料。
二、选择背阴菜晾制的位置
晾制背阴菜的位置一定要选择太阳照射不到的地方。之所以把这种蔬菜叫做“背阴菜”,也正是因为它不能够在太阳下晒制,需要在太阳照射不到的地方阴干,如果是在太阳下暴晒的萝卜秧子,它不仅会失绿,而且也失去了原有的风味,所以说,制作萝卜秧子背阴菜,一定要记住选择比较阴凉的地方。
三、晾制的方法
在选好的位置处,根据萝卜秧子的多少拉一根绳子,也可以上下错在距离多拉几道绳子,把挑选好的萝卜秧子逐一地挂在上面。如果是用刀切下的萝卜秧子,它们都连在一起,可以直接挂在绳子上,如果是萝卜秧子比较分散,那就用细线把多个萝卜秧子的一端绑起来,然后挂在绳子上。由于萝卜秧子的阴干时间需要较长,所以在悬挂的时候密度不要太拥挤,这样更有利于通风,让水分加快挥发。
四、储存萝卜秧子
由于萝卜秧子的梗和叶子不会一起干,所以需要等萝卜秧子的梗干了之后才能够取回。阴干后的萝卜秧子比较脆,在取萝卜秧的时候一定要小心,可以直接找一个不透气的塑料袋子在下面接上,然后放在塑料袋子内扎好口,放在室内干燥阴凉的地方储存,这样就能够放置几个月甚至一年也不会坏,还会始终保持着原有的绿色。
这样制作的萝卜秧子背阴菜可以怎么使用呢?其实在农村有很多种吃法,在需要使用的时候,取出一些干制的萝卜秧子,先放水里浸泡一会,让它吸水后膨胀起来,就可以用来包包子,或者是包饺子,也可以在炖菜的时候放一些,或者是当作梅干菜用于蒸红烧肉用,也是别有一番风味的,这样的萝卜秧子背阴菜,其味道真的比萝卜还好吃。
嫩萝卜怎么做好吃
主料2人份
土豆粉350克
猪肉馅360克白萝卜530克
辅料
葵花籽油适量
香葱2根姜沫4片 料酒适量食盐3小勺 生粉4小勺清水少许 枸杞少许鲜鸡汁2小勺
步骤1
准备好所有食材
步骤2
肉沫上放入葱沫、姜沫、料酒、食盐和生粉
步骤3
边滴少许清水边用筷子随一个方向搅拌,至黏稠后滴少许葵花籽油搅匀备用
步骤4
锅热倒入葵花籽油,煸香葱姜,加适量清水加盖大火
步骤5
待水温热微微冒泡后转中小火,带上一次性手套将肉馅挤成小肉圆一个个汆入水中
步骤6
待全部挤完入锅后加盖转中小火
步骤7
白萝卜去皮洗净切长条
步骤8
将萝卜条倒入锅中,继续加盖大火
步骤9
煮开后转小火待萝卜飘起,加入2小勺食盐调味
步骤10
倒入土豆粉同样加盖大火
步骤11
待粉条浮起后滴入鲜鸡汁
步骤12
撒入葱花和枸杞关火
嫩萝卜菜的营养价值
25度
萝卜菜也叫娃娃菜,是用萝卜种子培育出来的一种蔬菜,萝卜菜的幼嫩叶子、下胚轴及肥大的肉质根均可食用。早春萝卜菜口感鲜嫩,营养丰富,而且生产过程中无需施用任何农药,为绿色食品蔬菜。其生要栽培技术也较简单。
(1)整地施肥
选择背风向阳的地块,冬前深翻土地,晾晒。 每亩施人3000千克农家肥作基肥,精细整地,做成长1. 5米、宽1.2米的畦,以便于操作。
(2)播种
北方地区适宜的播种期在3月初,采用地膜覆盖或小拱棚栽培。品种一般可选用小五樱水萝 卜种子,每平方米播种8~10克。播种前将畦面整平,浇透水,待水渗下后将种子均匀撒播于畦面,然后用过筛的细土覆盖1厘米厚。再覆盖地膜或小拱棚,以保墒、保温。
(3)播种后的管理
在适宜的温度下,种子一般4~5天即可出苗,当幼苗子叶展开时便可揭去地膜,当温度高于25度时可进行大通风或揭掉棚膜。萝卜菜栽培的产品主要是叶片,而且播种密度大,所以要求有充足的水分才能使叶片生长速度快,产量高。一般土壤含水量应达到70%~80%,在整个生长期间每隔3~5天可浇一次水。
(4)采收
由于萝卜菜食用的是嫩叶片,也就是苗期的叶片,所以,在萝卜的肉质根未充分膨大前都可以食用。因此,可以陆续采收、陆续上市。出苗后从5或6片叶开始便可采用间苗式的方法陆续采收。采收时用手捏住根部拔起,以便整株收获。其采收期可从4月份采收到5月份。萝卜菜从播种到收获的整个生产过程较短,所以很少发生病虫害,无需施用农药、化肥,是纯天然绿色食品,很受消费者的欢迎。
嫩罗卜菜怎么吃
材料:大白菜200克、白萝卜200克、嫩豆腐150克、黄瓜片10克、西红柿片适量。
调料:植物油、盐、味精、香油、豆瓣酱、葱花。
做法:
1、大白菜洗净,去根切块备用;白萝卜去皮洗净,切片备用;豆腐冲一下,切块备用。
2、锅内放油烧热,放入豆瓣酱炒香,放入味精、葱花,装入小碟中,做成蘸汁备用。
3、另起锅,加油烧热,放入白萝卜片炒几下,再加入大白菜同炒,加水、黄瓜片、西红柿片,用大火煮至白萝卜、白菜酥烂,放入豆腐,加少许盐,稍煮。
4、加入味精、淋入香油调味即可。
嫩萝卜青菜怎么做好吃
1. 火候:小热白菜是一种非常嫩的蔬菜,因此炒时不能太过火。炒小热白菜的火候要掌握得当,火太大容易炒糊,火太小则不易入味。建议用中火炒制。
2. 调料:小热白菜的味道清淡,需要增加一些调料来提味。可以加入少许盐、味精和鸡精,以及适量的酱油和料酒,这样炒出来的小热白菜会更加鲜美可口。
3. 炒制顺序:先将蒜、姜和干辣椒煸香,再加入白菜。将白菜在锅中煸炒约一分钟,使其表面有些微微焦黄,然后加入少许清水,将锅盖紧闭,焖煮约一分钟,直到白菜全部熟透和炖软之后,加入盐、味精、鸡精、酱油和料酒,翻炒均匀即可。
4. 辅料:可以根据个人口味增加一些辅料,如蘑菇、红椒、豆腐等,丰富口感和香味。同时,也可以将小热白菜作为主料与其他蔬菜搭配炒菜,更加美味健康。
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白萝卜洗净,葱白与葱绿分开,用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来,只削掉最外层的表皮即可,不要削掉其“真皮”。用工具擦成丝,当然用刀切也可以,干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;葱白与葱绿分别切成丝。
热锅注油,油温二三成热时先放入葱白,再放辣椒,小火炒出香味。炝锅时一定要注意油温,油温过低,炝不出香味;油温过高,葱白和辣椒会马上变黑,香味出不来不说,也会影响成菜外观,炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒,很快萝卜丝会变软,由白色渐变至半透明。
调入盐和葱绿,炒匀即可关火。
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1、现腌现吃的萝卜泡菜(酸甜口味)
【食材】:白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升,小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】:
1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮,切成大小适中而且大小一致的块儿状,撒上适量盐,搅拌均匀,腌制半个小时左右。
2、腌制约半小时之后,萝卜会被腌制出水,把水倒掉,过两遍清水,把盐分洗掉。
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中,把白醋全部倒进去,把小米椒切成圈也放进去,再加入适量盐,白糖也放进去。
4、盖好盖子,摇匀之后,放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃,味道是酸甜可口的,非常的开胃。现做现吃,吃多少做多少,不要求多。
2、凉拌白萝卜丝
【食材】:白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。
【具体做法】:
1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝,当然,您刀工好的话,手切也行。
2、加入1小勺盐,拌匀,腌制一下,杀下水分。注意这里盐不要多,不然这菜就咸了。
3、把萝卜腌制一小会儿,会杀出不少水,把水倒掉。
4、把香菜洗净切长段,与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。
5、拌匀即可,拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。
3、白萝卜丝肉丸汤
【食材】:猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
【具体做法】:
1、我们先来剁肉馅儿,把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。
2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好,它可以让肉丸吃起来更嫩。当然,您也可以加入少许淀粉。
3、把肉馅儿拌匀,并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿,多搅拌一会儿,这样,丸子才能成型不松散。
4、把白萝卜洗净去皮切成细丝待用。
5、萝卜丝冷水下锅,记住这里一定要冷水,不然煮出来的萝卜汤不会清甜。
6、小火煮,开始氽丸子,待丸子全部下锅后改中火煮,丸子飘起来后,把浮沫去掉,继续煮上五六分钟,调入盐,滴入香油,关火,吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。
4、桂花蜂蜜萝卜蒸梨(秋冬润肺食谱)
【食材】:萝卜、梨、干桂花和蜂蜜。
【具体做法】:
1、把萝卜和梨分别洗净去皮切块儿待用。
2、放进蒸锅隔水蒸熟。
3、蒸完萝卜梨的碗中会有汤水,把它倒进锅中,加适量蜂蜜同煮,关火前加干桂花。这里蜂蜜取其味。
4、把桂花蜂蜜汁淋在萝卜梨上即可食用。
5、蒸白萝卜丝肉丸
【食材】:白萝卜半根、猪肉200克、葱半棵、姜两片、蚝油1汤匙、白糖少许、淀粉4汤匙、盐适量。
【具体做法】:
1、先把白萝卜洗净去皮,用工具刨成特别细的丝,这丝刨的细,丸子才能更好地成形,而且也不用盐腌制就能出水。刨成丝后用手攥掉些水分待用。
2、猪肉可以自己剁也可以买现成的肉馅儿,我放的肉不多,没有单独再去腌制它。肉馅儿与萝卜丝放进大碗中。
3、调入葱末、姜末、白糖、蚝油、盐、淀粉。淀粉在这里起到粘合的作用。
4、用筷子顺着同一个方向搅拌均匀,让这萝卜丝肉馅儿上劲。
5、下手,把它团成大小一致的丸子,放在盘中放进蒸锅,隔水蒸,上汽后有八九分钟即可。当然,这也要依丸子大小而定。这道菜就做好了,大口享用。
6、牛肉白萝卜馅儿饺子
【食材】:牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。
【具体做法】:
1、包饺子的第一步,是先把面和好,放一边饧着。
2、把牛肉剁成肉糜,如果图省事儿,买现成的牛肉馅儿的话,回到家最好也要再剁上几刀。
3、剁好的牛肉馅儿中加葱姜末、酱油、五香粉和适量的盐。
4、把上一步的肉馅儿拌匀,腌制上十几分钟待用。
5、白萝卜洗净去皮,切片再切丝最后剁碎,放进大碗中,加少许盐,让它腌制出水。
6、不一会儿,萝卜会腌出很多水,水不要倒掉,我们用它来给牛肉馅儿打水,营养不流失,而且用萝卜水打馅儿,肉馅儿会鲜甜可口。
7、边淋萝卜水边顺着一个方向搅拌肉馅儿,肉馅儿很快就把水吃进去。
8、接着把萝卜碎放进肉馅儿中,调入熟油来滋润下肉馅儿,最后淋入少许香油拌匀来给馅儿提香,这饺子馅儿就做好了。
9、然后把饺子一一包好,煮熟开吃。饺子鲜香汁美,牛肉不硬也不柴,特别香。
7、白萝卜豆腐肉丸汤
【食材】:猪肉(9瘦1肥或是全瘦)200克、北豆腐200克、白萝卜半个、姜1小块儿、五香粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或是香菜两棵。
【具体做法】:
1、猪肉一定要自己剁,自己剁的肉才有粘性。由于这款汤用到了豆腐,所以,我们要选择稍稍带那么一丁点肥的肉。
2、姜洗净切片切丝再切碎,加到肉糜中,同时加放少许五香粉、盐,把北豆腐也放进去。注意这里用的不是内脂豆腐也不是日本豆腐,内脂豆腐和日本豆腐质地过软,不适合做这汤。
3、下手,把豆腐捏碎,与肉糜充分混合均匀。
4、白萝卜洗净去皮切细丝,放进汤煲,添加足量清水,这里的清水最好是纯净水,我用的是净化过的凉水。白萝卜丝汤要喝出清甜味,一是要冷水下锅,再者用水要讲究些。
5、拿一把吃饭用的小饭勺,用它挖出丸子形状,多整理几下,把它整理的圆滑些,一一下到汤煲中。这个过程不必下手。
6、把汤煲端到火上,开小火,烧热汤煲后转中火烧开,把肉丸煮至浮起后再煮上三五分钟,加盐调味,关火后可以滴几滴香油进去。
8、酸甜萝卜片
这是一道现腌现吃的萝卜小菜儿,省去了进食亚硝酸盐的苦恼,腌制上两个小时就已经非常好吃,清脆酸甜,特别开胃。
【食材】:白萝卜半根、姜1小块儿、蒜半头、小米椒几个(不吃辣可省略)、酱油小半碗、香醋适量、白糖两汤匙。
【具体做法】:
1、先把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握。
2、把白萝卜用白糖腌制十几分钟,会杀出很多水分,把水倒掉。大家可以试试看,用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃,杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆。
3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,全部放进萝卜中,再调入酱油和香醋。
4、搅拌均匀,如果不怕浪费,可以多加些调味料,让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味。
5、覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时就可以吃了。
9、白萝卜丝馅儿饼
【食材】:白萝卜1个、大葱1棵、胡椒粉少许、酱油两汤匙、熟花生油两汤匙、香油适量、油盐适量。
【具体做法】:
1、先把面和好,用凉水或温水和面都可以,不管用什么水和面,面团一定要和得很软。面和好之后,装进食品袋松弛半个小时以上再用。
2、白萝卜洗净削皮,用工具擦成细丝,放进大碗,拌少许盐,让它腌制上几分钟,杀一下水分。
3、白萝卜出水后,用手轻轻攥几下,把水分攥出来,再调入熟油、胡椒粉、葱末、酱油、香油,拌匀,这馅儿就调好了,非常简单。当然,这是最基础款,可以根据喜好再添加虾皮或是虾仁。
4、面团松弛好之后,分成大小一致的面剂子,擀开,放馅儿,馅儿要多。
5、把它包好,收口处的面团要揪下来,不然馅儿饼中间收口的位置面皮会厚。
6、轻轻用手按压几下,把馅儿饼按扁一些。依次做好所有的剂子。
7、锅中刷一层油,把馅儿饼生坯放进去。
8、由于这饼馅儿大,饼有厚度,所以要盖上锅盖来防止水分蒸发而变硬,小火烙。
9、烙完一面再翻面烙另外一面,两面都烙至金黄色即可出锅。
10、白萝卜丝素丸子
1、把白萝卜洗净,用削皮刀削掉外皮,头尾切掉。
2、用擦丝器把萝卜擦成细丝,再浅浅地剁几刀,香菜洗净切碎也放进去。
3、调入十三香、盐、面粉、鸡蛋。面粉不要放太多,在这里它主要起粘合作用,萝卜丝能粘成团即可,而且面粉放多了会失去萝卜丸子应有的味道。
4、坐上油锅,我们同时来搅拌萝卜丝,拿筷子顺同一个方向搅拌,直到没有干面。
5、这是搅拌好之后的模样,面粉为辅,蔬菜为主。
6、油热后,用虎口挤出一个个的小丸子下到油锅中,不用手用一把小勺子也可以,可以做到手不粘面。
7、小火慢炸,把丸子炸至金黄色。
除了以上10种做法,其实白萝卜还有好多吃法,譬如清炒白萝卜丝,加一两个干红辣椒,简单一炒就非常可口了。
嫩萝卜菜怎么做好吃窍门
清炒白萝卜:
1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。
2.将白萝卜切成薄片,再切成细丝。
3.切完整后的白萝卜丝。
4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用。葱花切碎。
5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。
6.放入辣椒翻炒片刻。
7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟,起锅前放入葱花,盐,味精即可。
腌白萝卜:
1.白萝卜削皮洗干净。
2.把萝卜晾干水分切成片。
3.把青辣椒和红辣椒切段。
4.把所有食材放入盆中,加入一勺盐。
5.一勺白糖。
6.加入适量白醋。
7.搅拌均匀。
8.盖上盖放在冰箱里,腌制五个小时左右就可以吃了。
糖醋白萝卜:
1.白萝卜洗净切薄片, 越薄越好。
2.放盐腌20分钟。
3.把腌出的水倒掉。
4.使劲儿挤干, 越干越好。
5.2勺白糖 ,2勺酱油, 3勺醋调匀 ,少许清水。
6.倒在萝卜上, 料汁一定要没过萝卜, 如料汁少 ,可添加少量清水 一定少量 ,否则味淡了。
7.腌制24小时就可以吃了。
凉拌白萝卜:
1.萝卜清洗干净切成丝。
2.切完所有的萝卜放碗里。
3.首先把佐料准备好。
4.切好的佐料放在萝卜丝上面,同时添加盐,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄榄油,白糖,辣椒油。
5.所有调料以及佐料添加完,用筷子拌匀就可以装盘。
胭脂萝卜:
1,将白萝卜洗净对半切开,切成半圆的萝卜片.
2.在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟,使萝卜片变软,倒去腌制的汁水。
3.在碗里倒些白醋加入糖搅化,放入腌好的萝卜片泡20分钟。
4.将紫甘蓝洗净榨汁。
5.在紫甘蓝汁中滴入少许白醋,这时紫甘蓝汁水变成了漂亮的胭脂红色。
6.将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色。
7.将泡好的萝卜片摆盘。
红烧白萝卜:
1,萝卜去皮洗净切成喜欢的大小;
2.蒜切片,小葱头切段,葱切葱花或葱段备用;
3.油烧热放入豆瓣酱和冰糖;
4.再放入葱头和蒜;
5.再放入萝卜翻炒一会儿;
6.再倒入清水刚好没过萝卜即可,大火烧开转中小火慢炖约20分钟;
7.汤汁浓了开大火放盐,味精,撒上葱段即可.
酸辣萝卜:
1.萝卜洗净.
2.切成薄片放盐拌均匀腌制俩三小时。
3.用清水冲去盐分,挤干水分.
4.放入一个稍大的容器里放入醋,白糖,生抽,辣椒拌匀即可.
5.放冰箱里冷藏半小时口感更好些.
萝卜炖排骨
1,萝卜洗干净
2.排骨洗好切好
3.锅里加水放排骨炖2小时后加入萝卜慢炖
凉拌萝卜丝
1.将萝卜洗好切成丝
2.将萝卜丝放入碗里加盐,生抽,辣椒油搅拌均匀即可
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