肉炒鸡蛋木耳的做法大全家常菜(肉炒鸡蛋木耳的做法大全家常菜视频)

肉炒鸡蛋木耳的做法大全家常菜视频

步骤1

食材:木耳 1把 、 鸡蛋 2个 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺

将所需食材准备好

步骤2

木耳用温水泡发，去除根部后，焯水备用。

步骤3

鸡蛋打散备用

步骤4

锅中加入适量食物油，倒入蛋液滑散。

步骤5

将鸡蛋炒好后盛出备用

步骤6

另起锅，锅中加入葱花爆香，加入木耳翻炒均匀。

步骤7

加入1勺生抽。

步骤8

再加入1勺蚝油

步骤9

适量盐调味

步骤10

最后加入鸡蛋块翻炒均匀即可。

步骤11

出锅，开吃吧。

鸡蛋炒肉炒木耳的做法

炒十分八分就行，入味即可盛出

鸡蛋炒木耳炒肉

用料

西红柿 2个

木耳 8朵

鸡蛋 3个

羊肉卷 适量

面条 2份

葱 几片

蒜 三四瓣

鸡精 适量

盐 适量

蚝油 适量

淀粉 适量

西红柿鸡蛋木耳羊肉面的做法步骤

步骤 1

木耳泡发好 切成细条。 鸡蛋打发好 放一下水和盐 放油用平底锅炒8成熟 。羊肉我用的羊肉卷 就不需要切了 用羊肉的亲们切薄片。

步骤 2

西红柿划十字用开水烫一下 去皮切小块

步骤 3

备好食材后 煮水下面 我用的这种面条 一小扎就是一人份。

步骤 4

热锅放油 爆炒葱蒜 放入羊肉炒到变色放木耳 翻炒一会儿放入西红柿。 西红柿炒软 放适量蚝油 糖 水淀粉 （水可以多点）。 之后放入鸡蛋 食盐。出锅同时面条也好啦

鸡蛋肉片炒木耳

您好，材料：

1. 猪肉片100克

2. 黄花菜100克

3. 干木耳50克

4. 葱姜适量

5. 盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量

6. 油适量

步骤：

1. 干木耳提前泡软，黄花菜用水泡软备用。

2. 猪肉片切薄片，加盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制十分钟。

3. 热锅加油，放入葱姜煸炒出香味。

4. 加入腌制好的猪肉片，煸炒至变色。

5. 放入泡软的木耳和黄花菜，翻炒均匀。

6. 加盐和少量生抽调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 猪肉片的腌制时间不宜过长，否则会影响口感。

2. 黄花菜和木耳都需要提前泡软，否则炒出来的口感会很硬。

3. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒肉片之前先用淀粉和蛋清腌制肉片。

肉炒鸡蛋木耳的做法大全家常菜视频教程

韭菜鸡蛋木耳猪肉炒木须肉好吃。

肉炒鸡蛋木耳的做法大全家常菜视频窍门

　　鸡蛋、海带、黑木耳、豆腐、猪肉，这几样可以一起炒来吃，这个很美味。

　　做法如下：

　　材料：

　　黑木耳干品15克，猪瘦肉60克，鸡蛋50克、海带20克、豆腐10克、食盐10克、油20克。

　　做法

　　1.将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片。海带切丝，豆腐切块。

　　2.猪肉放入油锅中炒两分钟后，放入鸡蛋加入发好的黑木耳同炒。

　　3.2分钟之后加入海带和豆腐继续炒。

　　3.再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。

肉炒鸡蛋木耳的做法大全家常菜视频教学

原料：八朵木耳、鸡蛋、蒜、小葱、盐、鸡精、水。

做法步骤：

第1步、大部分材料，八朵木耳，四个鸡蛋

第2步、木耳用温水泡开

第3步、一小包可以泡满满一大碗。而且这个木耳无跟无杂质，省掉很多事情

第4步、鸡蛋打入碗里，加入盐和一勺水，搅打匀

第5步、锅内入油，油热后下入鸡蛋液

第6步、蛋液凝固后用铲子划散

第7步、蒜切片，葱切花

第8步、锅内留底油，下入蒜片炒香

第9步、下入木耳，调入鸡精翻炒

第10步、下入刚刚炒好的鸡蛋翻炒

第11步、下入葱花，关火，焖一下出锅即可

木耳炒肉加鸡蛋怎么炒

【食材所需】：木耳，葱，2根黄瓜，盐，鸡精，芝麻香油，老抽，姜，半根胡萝卜，3个鸡蛋，250g五花肉，花生油

【烹饪过程】：

1、首先需要准备食材，很简单，先去菜市场买食材，这道菜需要新鲜的食材，主要食材就是黄瓜，将黄瓜买来之后需要洗净，然后用刀子将黄瓜斜切成一片片的薄片，然后放在盘中进行备用。

2、将买来的胡萝卜洗干净，然后用刀子将胡萝卜的皮去掉，这样才会使胡萝卜的凉拌口感更佳，看起来也更有食欲一些，现在需要用刀子将胡萝卜斜切成薄片，然后放盘中进行备用即可。

3、将准备好的葱和姜，摘干净，洗干净，然后用刀子将葱姜进行切片，为了好看可以切成斜的薄片，然后放在盘中进行备用。

4、将市场上买来的五花肉用刀子进行切片，这里切片的形状、大小、厚度可以根据自己的想法进行准备，没有特殊要求，切好之后就可以放在盘中备用即可。

5、将准备好的鸡蛋用力磕入碗里，然后用筷子将鸡蛋打散搅拌均匀，放在一边备用即可。

6、将买来的木耳进行简单的摘净，然后放入盆中，加入适量的温水进行浸泡，大约浸泡30-60分钟，泡发之后，用清水再次进行洗净，然后捞出后，放在盆中进行备用；

7、准备好锅，将锅中的水分蒸发，热了之后，将准备好的花生油倒入锅中，然后加火进行烧热，当锅中的油热了之后将准备好的蛋液倒入锅中，然后翻炒到基本成型，然后用铲子捞出，进行下一步备用。

8、现在的锅里面有少量的油，可以直接使用，当锅热了之后就可以直接将准备好的葱、姜进行爆炒，逐渐翻炒至金黄色，出香味即可。

9、现在就可以将切好的五花肉片直接倒入锅中，然后用铲子进行翻炒，用大火，慢慢的锅中的肉逐渐变色，这时候就可以了。

10、现在主要的食材准备好了，就需要放入准备好的胡萝卜和木耳，进行再次翻炒，这时候没有特定要求，只要胡萝卜变的微软就可以，然后将准备好的黄瓜加入锅中炒1-2分钟就可。

11、现在需要用到炒好的鸡蛋了，很简单，就是将准备好的蛋块加入锅中进行继续翻炒一段时间即可。

12、现在基本的准备好了，需要进行调味了，临出锅前需要将准备好的盐和鸡精加入锅中进行调味，然后加入老抽进行简单的上色，来回翻炒一下即可。

13、现在需要加入适量芝麻香油，这是提香的，效果非常好。

14、翻炒之后，进行简单的试吃一下，如果味道、色泽均可，即可出锅装盘

木耳炒肉鸡蛋怎么做

苔菜 扇贝 木耳可以一起吃，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。做法原料：苔菜、木耳、扇贝丁、鸡蛋、高汤精、盐、韭菜末或葱花1.　木耳提前1小时发水泡好，去蒂择成大小合适的片片备用。扇贝丁洗净备用。2.　锅内加清水烧开后，加入木耳片，同时加入适量的盐、高汤精，再加盖烧开。3.　加入木耳的汤再次烧沸后，加入扇贝丁，苔菜，并同时加入搅拌好的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀后，待汤再次烧至七八成滚沸时，关火，加韭菜末或葱末。木耳扇贝汤就做好了。

鸡蛋肉木耳一起炒叫什么菜

东北木耳炒鸡蛋叫木须肉。

准备空碗，打入几个鸡蛋，搅拌均匀备用。准备两勺生抽，一勺陈醋、加蚝油、白糖、淀粉、辣椒粉搅拌均匀。起锅烧油，多放一点油，油热下鸡蛋液给它划熟，再放上木耳，胡萝卜丝。倒入料汁给它翻炒两下，大火收汁，再撒一把香菜段。翻炒均匀出锅。