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娃娃菜豆皮的做法大全家常(娃娃菜和豆皮怎么做好吃)

2023-06-26 15:30:19厨房百科1

娃娃菜和豆皮怎么做好吃

主料:

大闸蟹4只,娃娃菜半个,豆腐皮2张,西芹2根,鸡蛋1个,洋葱半个,西红柿1个。鸡爪200g

辅料:

四川豆瓣酱1勺,火锅底料适量,盐适量,生抽2勺,料酒2勺,鸡精1勺,香菜适量,芝麻适量,辣椒10g,花椒适量,葱姜适量

做法步骤

1. 大闸蟹用刷子洗净,掀开(白色)部份的壳,用刀把蟹对切两半。。切的时候小心别被蟹脚夹手,另外刀要用利点的,要不然不好切。

切好的蟹沾点鸡蛋液,在平底锅稍微煎一下,以免煮的过程中蟹黄和蟹肉散出

2. 锅内放底油(比平时炒菜多放些),放辣椒花椒葱姜爆香,放一勺豆瓣酱,放入切好的洋葱和鸡爪,炒出香味。放入煎好的大闸蟹和西红柿,加料酒和生抽,翻炒一分钟,加水。

3. 煮沸后,加火锅底料,我这一锅4只蟹放了三分之一袋的底料,改中火煮十分钟,然后放入娃娃菜,豆腐皮,芹菜。中小火炖20分钟左右即可,放入鸡精,起锅洒上香菜末和芝麻。

娃娃菜能和豆皮一起吃吗?

步骤1

黄瓜去瓤 加盐、白醋、糖 腌30分钟

步骤 2

锅里加水放盐 白菜放入断生

步骤 3

黄瓜腌好后要多洗几遍去掉重盐和醋味

步骤 4

提前一天做!!关键是拌的油 锅里放油加入姜蒜干辣椒花椒炸香后捞出放香油至冷 备用

步骤 5

黄瓜和娃娃菜里放配料加入生抽、香油、提前炸好的油、花椒、拌匀

步骤 6

拌完基本上就可以吃了!

娃娃菜和豆皮怎么做好吃视频

. 将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;

2. 将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;

3. 将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;

4. 再加入用红曲米煮红的水及山楂片;

5. 将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口,同放入锅中;

6. 再加入葱段、姜片,烧开后煮约3 分钟;

7. 再将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧3.5 小时,至酥烂为止;

8. 然后取出晾凉,即可改刀切片装盘食之

娃娃菜炒豆皮

【焦丸子】500g红薯粉条,3个鸡蛋,15g盐,10g孜然粉,150g红薯淀粉,100g面粉,食用油

【丸子汤】葱、姜、蒜、香菜、醋、生抽、香油、盐

【具体做法】

1、首先准备500g红薯粉条,放入开水中烫软,能用手掐断即可,控干水分切碎。打入3个鸡蛋、加入15g盐、10g孜然粉,搅拌均匀。调料可以根据个人口味酌情调整。

2、分次少量加入大约150g红薯淀粉、100g面粉,再加入少许食用油,搅拌成稠糊状。这里强调第1个重点:粉的用量可以酌情增减,越少越好,只要能把粉条粘合,丸子送入油中不会散开就可以,太多了影响酥脆口感。

3、用虎口挤出丸子,送入油锅中,丸子放入油中能够缓慢浮起,油温就可以了。第2个重点:丸子尽量挤小一点,像鹌鹑蛋那么大,这样更容易炸透。第3个重点:全程中小火慢炸,炸至金黄酥脆,把丸子炸透,即可捞出控油。如果把握不好,可以捞出一个丸子稍微冷却一点,自己尝一尝是否酥脆,如果里面不脆就是没有炸透,需要继续炸。成功的粉条焦丸子,是从里脆到外的,咬一口嘎嘣脆,像干脆面一样,比干脆面还好吃。

4、丸子做好后可以直接吃,也可以炒菜炖菜煮火锅。今天呢小鹅分享一个经典的特色吃法——酸汤焦丸子。首先准备一锅清水,加入葱姜蒜末和香菜梗末,加入生抽、陈醋,大火烧开,再加入盐、香油调味即可,生抽是提鲜的,陈醋要多放一点,酸一点会更好喝,酸度根据个人口味调整。

5、开吃的时候再加丸子,这样丸子还是酥脆的,特别好吃。汤酸咸开胃又暖身,也特别好喝。丸子提前多炸一点密封保存,可以脆好久,如果不脆吃的时候回锅炸一下就可以。过年煮丸子汤吃火锅非常的方便。

娃娃菜油豆皮的做法

1、干香菇温水泡发。干香菇可以比鲜香菇提供更多的鲜味因子,做出来会更香。

2、前腿肉切片后剁成肉糜。尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉,做出来的口感和味道会更棒。

3、洋葱洗净切丁。

4、黄瓜洗净去皮后,打斜切片。

5、切成长条。

6、胡萝卜用同样方法切成长条。

7、泡发好的香菇切丁。

8、热锅少油,倒入洋葱丁和香菇丁炒出香味。这两样天然食材是这道菜的主要“调味料”,也是精华所在。

9、接着倒入肉糜,炒匀后加细砂糖、老抽和生抽,翻炒上水。

10、倒入一小碗清水,差不多和食材齐高即可。加盖中火焖煮约6分钟。

11、揭开锅盖后,稍微翻炒收汁儿。这时“酱”基本熬好了,可以闻到特别浓郁的香味。大一点的宝宝可以加一点盐调味。

12、热锅少油,将胡萝卜条和黄瓜条煸炒1分钟。给更小的宝宝吃的话,可以适当延长炒的时间,做得更熟烂些。

13、煮一锅水,加少许盐防止面条粘结。加入面条煮约8分钟。

14、面条盛在碗里,铺上蔬菜条和酱,开吃~除了胡萝卜和青瓜,你也可以码上宝宝们爱吃的蔬菜。

豆皮娃娃菜汤

主料

熟羊肉,200克

羊肉汤,1000克

干香菇,10克

白菜,100克

蒜苗,2根

豆腐,100克

粉条,50克

西红柿,1个

辅料

八角,3个

白芷,10克

香叶,10片

味精,3克

料酒,20克

黑木耳,15克

盐,8克

香油,3克

方法/步骤分步阅读

1/4,羊肉提前炖上,煮开后,打去血末,加八角、白芷、香叶、料酒,大火烧开,转小火炖100分钟。

2/4,熟羊肉200克,香菇、黑木耳、粉条、豆腐、西红柿、白菜。提前泡发、洗净切好。

3/4,取1000克羊肉汤烧开。把香菇、粉条、豆腐、白菜、西红柿、黑木耳到人锅中,大火烧开煮5分钟。

4/4,再加入熟羊肉,继续小火炖10分钟。加入蒜苗、盐调味,淋入香油装碗。

娃娃菜豆皮汤窍门

用料

生花生 30g

干黄花 15g

油面筋 适量

木耳 15g

银耳 15g

娃娃菜 半颗

烤麸 半块

草菇 6朵

花菇 3朵

香菇 5-6朵

笋干 30g

豆泡 10个

胡萝卜 1根

水晶粉条 30g

豆腐 50g

白果 10颗

松茸 1朵

荸荠 5个

香油 20g

花生油 适量

老抽 两茶匙

生抽 一茶匙

糖 一茶匙

鲜姜 适量

香叶 两片

桂皮 一小块

罗汉斋的做法步骤

步骤 1 水发菌类,荸荠去皮洗净。

步骤2 香菇切厚片,其余菌类和荸荠切块。豆腐切厚方块,烤麸和豆泡切小块,胡萝卜滚刀切大块,笋干水发后切丝,木耳银耳和黄花凉水泡发去跟备用。花生米、白果提前白水煮熟。

步骤3 热锅下香油和花生油。

步骤4 小火将豆腐煎。

步骤5 两面金黄时,出锅备用。

步骤6 锅底留油,面筋、烤麸和豆泡过油后,出锅备用。

步骤7 笋干、木耳、银耳、胡萝卜、笋干和黄花,过油炒熟备用。

步骤8 菌类荸荠,过油爆香。

步骤9 放入刚刚过油后所有食材,加水,没过食材。加入老抽、生抽、糖、盐、调味,并加入少量香叶,桂皮,加盖炖5分钟。(图里是炖煮后,开盖拍的,下锅时东西太多手不够用)

步骤10 汤很多的时候下入发好的水晶粉条,继续加盖5分钟,开盖后大火略微收汤。

步骤11 出锅前放入娃娃菜,余热将菜翻熟。

步骤12 盛盘,饭馆里一般会淋一层明油。自己在家就可以省略了,头天蒸的手切馒头,好生活并没有那么贵:)

罗汉斋的小贴士

食材的增减由自己,面筋豆腐必不可少。煮这个菜,香油分量要够。

娃娃菜炒豆皮怎么做好吃

一、麻婆豆腐西兰花

材 料:

西兰花、豆腐、辣椒酱、盐

做 法:

1、先把西兰花洗净切成小块,放入到锅内炒成半熟。

2、将切好的豆腐块放入到锅内,与西兰花一同轻轻翻炒。

3、加入适量的辣椒酱,可以根据个人的口味来适量放置。

4、炒熟后,盛入盘中,搭配米饭一同吃别提多么美味了。

二、土豆番茄素丸

材 料:

土豆、荸荠、面包屑、番茄酱、椰子油

做 法:

1、将土豆、荸荠块、面包屑全部加入到搅拌机内打碎成泥。

2、将混合物取出适量部分,放于手心揉成球状。

3、取来煎锅,加入椰子油后在锅内煎熟。

4、盛出后,再在顶部撒上些许番茄酱就可以食用了。

三、泰式蔬菜面

材 料:

荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、细面、酱油、辣椒、海盐

做 法:

1、荷兰豆洗净去丝,胡萝卜洗净切成丝状,蘑菇洗净切成小块,生菜洗净切成小块。

2、将细面加入到锅内翻炒一下,不需炒得过熟。

3、将蔬菜全部加入到锅内,加入酱油、辣椒片和海盐,翻炒至面条熟透。

4、最后将素食面取出放入碗中就可以开吃了。

四、黄瓜玉米腰果汤

材 料:

大黄瓜1条、红萝卜1条、玉米1条、无盐腰果1/3杯、南北杏1/4杯、蜜枣1-2粒、陈皮1片

做 法:

1、陈皮先泡水20分钟至软;蜜枣如果是大颗的话,一颗就够;红萝卜削皮切块;大黄瓜洗净连皮切块;玉米切段。

2、全部材料放锅中,注入约2L的水,大火煮滚捞起杂质,盖上锅盖转小火煮一小时。

3、这个汤已非常够味,不需任何调味料,如果觉得还是带点咸味好,那加半茶匙盐也无妨。

五、西红柿美颜汤

材 料:

西红柿3个、豆腐30克、枸杞子适量、番茄酱4大勺、盐适量

做 法:

1、西红柿洗净去蒂,切成小块;豆腐切成小块;枸杞子泡发洗净,沥干备用。

2、取一汤锅放入水煮滚,放入西红柿块和豆腐块煮滚。

3、放入枸杞子,加盖以小火焖煮5-6分钟,起锅前加入调料即可。

六、高丽菜福袋

材 料:

干香菇10朵、豆包3片、红萝卜1小条、玉米粒半碗、芹菜1小把、高丽菜叶、椰子油、盐、有机胡椒粉、酱油

做 法:

1、将高丽叶完整的剥下洗干净,芹菜洗净挑出较长外梗去叶,干香菇洗净用少许水泡软备用。

2、将泡软香菇、豆包、红萝卜切小丁,芹菜连叶切细段备用。

3、锅内加少量水,将高丽菜叶整齐排入,芹菜梗摆在高丽菜上面,盖上锅盖,开火焖煮约5-6分钟,即可捞起放凉。

4、另起一油锅放入椰子油,将香菇丁、豆包、红萝卜、玉米依序放入干炒,炒约七分熟,放入调味料拌匀略炒即可起锅。

5、放凉的高丽菜叶平铺(内面向上),根部较硬的梗用剪刀剪掉,将步骤4已炒好的料放上包在中心,提起高丽菜叶四周,紧密握住如提袋,然后将焖熟芹菜梗绑上,放盘即可食用。

七、素萝卜糕

材 料:

大米500g、萝卜丝(去皮)1500g、水(磨米用)600g、盐3小匙、白胡椒1小匙、沙拉油1大匙

做 法:

1、将浸泡过的大米沥干,打成米浆。

2、将蒸笼铺上一层烘焙纸。

3、准备一个大锅,热锅后,倒入沙拉油,放入萝卜丝,翻炒至透明状。

4、加入盐、白胡椒粉等调味料,盖上锅盖,焖煮2分钟。

5、开小火,倒入米浆,拌炒均匀,炒至浓稠状后熄火。

6、倒入蒸笼并铺平,放入蒸炉(100℃/1小时)或电锅(2.5杯水)蒸熟。

7、刚蒸完的萝卜糕是软的,需放凉才能定型形及切块。

八、萝卜腐竹煲

材 料:

豆腐皮、红萝卜、木耳、冬菇、姜、烤麸、植物油、素蚝油、盐

做 法:

1、豆腐皮泡软,红萝卜去皮切片,木耳切成小块,冬菇切片,姜切碎,腐皮和烤麸撕成小块。

2、热锅入油,加入姜蓉炒香,加入冬菇和烤麸翻炒。

3、加入木耳、腐皮、红萝卜和冬菇翻炒断生。

4、倒入素蚝油、盐调味即成。

九、素蚝油杏鲍菇

材 料:

杏鲍菇、红椒、酱油、油、青椒、甜椒、生姜、素蚝油、冰糖

做 法:

1、将所有食材清洗干净后备用。

2、将杏鲍菇切片,将双椒和生姜切好备用。

3、锅里水烧开后放入杏鲍菇焯水,焯好后过凉水后捞出控水备用。

4、锅里放入适量的油,烧热后放入生姜煸出香味后,关火。

5、加入适量的素蚝油、酱油和冰糖,再打开小火慢慢搅拌均匀使其融化。

6、将控好水的杏鲍菇放入锅中开中火翻炒。

7、等杏鲍菇把汤汁吸收得差不多了,就放入双椒翻炒均匀至断生即可。

十、油扒鲜菇

材 料:

鲜蘑菇、金针菇、盐、味精、素蚝油、白糖、红椒丝

做 法:

1、将鲜蘑菇洗净切成两半,鲜金针菇择洗切段,同入沸水锅烫一下。

2、锅置火上,放入油、蘑菇、金针菇扒熟。

3、用盐、味精、素蚝油、白糖调味。

4、装盘,用红椒丝点缀即成。

十一、酱烧蘑菇

材 料:

蘑菇、青椒、甜面酱、素蚝油、盐、水淀粉

做 法:

1、蘑菇、青椒洗净,蘑菇切成片,青椒切成菱形片。

2、锅里热油,放入蘑菇煸炒出水。

3、放入甜面酱、素蚝油和盐煸炒后焖一小会。

4、最后再放青椒翻炒均匀,大火收汁,淋入水淀炒勾芡。

十二、莴笋炒香菇

材 料:

莴笋、香菇、盐、味精

做 法:

1、莴笋200克,切薄片,装于碗中,加入少许精盐,腌渍20分钟,取出榨取水分。

2、香菇100克去柄,洗净切丝。

3、炒锅置旺火上,下油,烧至七成熟,先投入莴笋片,炒散再放入香菇丝同炒。

4、加精盐和少许清水,盖焖片刻,下味精,炒匀即可。

十三、可乐豆腐

材 料:

豆腐300g、可乐1听、姜5g、生抽5g、盐2g、花椒粉适量

做 法:

1、豆腐切成片,姜切末。

2、豆腐上撒上花椒粉、盐,腌制片刻。

3、锅烧热,倒入少许油,将豆腐煎炸至每面都呈金黄色。

4、捞出豆腐留少许油,煸香姜末,再放入煎好的豆腐片。

5、加入可乐、生抽,煮沸,调至中火,收汁即可。

十四、白玉红油豆腐

材 料:

北豆腐40g、鲜香菇20g、豌豆50g、鲜蘑50g、植物油60g、番茄酱100g、盐2g、白砂糖5g、玉米淀粉10g

做 法:

1、将豆腐切成小方丁,焯水后捞出,用冷水漂凉待用。

2、水发香菇去根改刀切成小丁。

3、鲜蘑洗净改刀小丁。

4、淀粉加水调成湿淀粉。

5、炒锅中倒入少量油,烧热,放入鲜蘑丁、香菇丁煸炒成熟取出。

6、净炒锅,加油烧热,放入番茄酱。适量白糖、水,熬制成红油。

7、放入豆腐丁、鲜蘑丁、香菇丁、清汤一并烧滚。

8、加盐、湿淀粉勾芡,淋油装盆即可。

十五、绿茶豆腐

材 料:

绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇两三朵、胡萝卜少许、生抽、糖、盐、水淀粉、香油

做 法:

1、绿茶泡出茶汁;香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用。

2、豆腐切成片,在平底锅中用适量油煎至两面金黄。

3、将煎好的豆腐取出,再加入一茶匙的油,炒香胡萝卜片、香菇片。

4、炒出香气后淋入酱油,并将煎好的豆腐下锅。

5、放入少许的糖、盐和茶叶汁,烧煮至入味,茶叶汁不要准备得太少了,否则还没有怎么烧就煮干了。

6、最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油就可以出锅了。

十六、砂锅鼓椒娃娃菜

材 料:

娃娃菜2棵、豆豉15g、小米椒2个、生抽10g、料水10g(花椒八角煮水)、盐2g、白糖8g

做 法:

1、娃娃菜洗净,每棵切四瓣,根部相连;小米椒洗净切片;豆豉备好。

2、锅中放油烧热,放入小米椒片、豆豉炒香,放入娃娃菜炒软。

3、调入生抽、料水、盐、白糖。

4、转移到砂锅中,加盖小火烧2分钟即可。

十七、素镶翡翠椒

材 料:

辣椒12个、豆腐150g、豆干60g、胡萝卜50g、泡发香菇30g、姜末20g、淀粉2大勺、香油1小勺、植物油适量、酱油适量、白糖适量

做 法:

1、辣椒切头去尾、去籽;豆干、胡萝卜、香菇均切成末。

2、豆腐用开水烫1分钟放凉压成泥。

3、将豆干末、胡萝卜末、香菇末、豆腐泥、姜末与白糖、酱油、淀粉、香油拌成馅料。

4、将馅料放入辣椒内。

5、锅中加油烧热,将做好的辣椒放入锅中略煎。

6、加入适量的酱油、白糖和100ml的水,加盖中火煮开后,转小火煮5分钟后起锅,放入盘中即可。

十八、水芹菜炒香干

材 料:

水芹菜、豆干、油、盐

做 法:

1、水芹菜摘叶,去掉老的部分,洗净,切段;豆干切条状。

2、锅热后,加油,放豆干煸炒,加一些盐入味。

3、放入水芹菜急火炒,放少许盐调味,关火淋少许香油,即可出盘。

十九、香芋玉米粒

材 料:

香芋、玉米粒、胡萝卜、白糖、白芝麻

做 法:

1、把香芋、胡萝卜分别切成玉米粒大小的小丁。

2、香芋入油锅炸熟捞出,把油倒出后锅中加水,分别把玉米、胡萝卜焯后捞出。

3、锅中放水,加适量白糖,用勺子搅拌至有小气泡,先放胡萝卜丁煮约一分钟,再放玉米、香芋,调至小火慢慢熬制入味后,盛入盘中撒上芝麻即可食用。

二十、香椿土豆片

材 料:

香椿、土豆、朝天椒、姜、盐、生抽

做 法:

1、香椿洗净,剪掉根部,过开水焯烫变色,马上捞出冲凉,挤干多馀的水分,切碎。

2、土豆去皮洗净,切薄薄的片,用清水冲洗两遍,去掉表面的淀粉。

3、朝天椒洗净切小段,姜切末。

4、锅烧热,倒油,放姜末和朝天椒煸香,接着放入土豆片大火快速翻炒,加盐和一点点生抽调味。

5、炒至土豆片透明的样子,加入香椿碎一起炒匀即可。

小贴士:

1、香椿焯水不用久,几秒即可,只要完全变色后就捞出过凉水。

2、土豆切得薄一些,容易熟,炒的时候火大点动作要快,断生就好了,炒太久的话土豆会变得绵绵的,倒也不难吃,如果喜欢绵绵的口感就久一点。

二十一、胡萝卜炒豆腐

材 料:

胡萝卜150g、北豆腐80g、植物油适量、生抽少许、素蚝油少许

做 法:

1、豆腐冲洗干净,胡萝卜洗净去皮。

2、豆腐捣碎,胡萝卜擦丝。

3、胡萝卜丝用开水焯成七成熟。

4、锅烧热后加油,油热加豆腐煸炒至微黄。

5、加入焯好的胡萝卜丝炒熟即可。

二十二、麻酱苦瓜

材 料:

苦瓜、芝麻酱

做 法:

1、苦瓜炒好后,拌上芝麻酱,二者合二为一,味道妙不可言。

2、自己磨芝麻酱,可以拌凉菜,炒热菜时拌上一些换换口味,麻酱还可以拌面条等。

二十三、凉拌西葫芦丝

材 料:

西葫芦一个、辣椒1个、香油2勺、酱油1勺、糖1勺、素蚝油1勺、盐少许、米醋1勺

做 法:

1、西葫芦洗净擦丝,辣椒切段。

2、香油放入锅内小火热一下,放入辣椒段微炸。

3、把剩馀的材料混合均匀,淋上西葫芦丝即可。

二十四、香辣烤豆角

材 料:

豆角(四季豆)、色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉

做 法:

1、豆角洗净去筋,用两根竹签穿成一排。

2、入烤箱中层,220度烤5分钟变软,表面微皱后,取出。先烤5分钟再刷料,是因为变软后,调料更好粘附在表面不易脱落,入味更好。

3、取出后刷色拉油。

4、撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉,继续烤15分钟,翻面,刷油,撒调料,再烤15分钟。

二十五、素食什锦咖哩

材 料:

马铃薯1小颗、南瓜50g、红萝卜1/3条、木耳3朵、金针菇150g、素咖哩粉2小匙、姜末适量

做 法:

1、材料洗净,马铃薯、南瓜去皮切小块,红萝卜切小块,木耳切小片,金针菇切成3段。

2、锅内加入少许油,马铃薯、南瓜、红萝卜、木耳依序先下锅拌炒至变色。

3、倒入2碗水,煮滚后加入素咖哩粉及姜末煮制入味。

4、再放入金针菇拌均煮滚即可起锅。

娃娃菜和豆皮怎么做好吃窍门

一般来说呢,如果很多的人来家里聚餐呢,如果你需要在家里做菜的话,你需要把握住这么几点。

第1点就是做菜的量一定要大,比如说你可以做一些红烧肉,多买一些肉来量一定要大,而且味道一定要足。

在此你可以做一锅白菜炖豆腐,量也要大有一个很大的锅,这样的话大家会吃得很开心。

还有就是可以叫一些外卖,比如说炒的炸的,这样呢一定要量大量足。

娃娃菜和豆皮怎么做好吃又简单

食材:

干豆腐2张,娃娃菜2个,生姜适量,大蒜适量,干辣椒适量,食用油适量,蚝油适量,酱油适量,辣椒油适量,胡椒粉适量,香葱适量,食盐适量,鸡精适量

做法步骤:

1.首先准备二张干豆腐皮和二颗娃娃菜。(豆腐皮最好选择原味的)

2.先将干豆腐皮切成细丝;娃娃菜洗干净也切成细丝;最后把生姜、大蒜切碎,干辣椒切成小段。

3.锅中倒入适量的食用油,然后将生姜,大蒜,干辣椒倒入锅中爆炒出香味。

4.等到干辣椒微微变糊之后,将娃娃菜倒入锅中一同煸炒。

5.娃娃菜炒变色以后,倒入干豆腐丝,加入适量的酱油,蚝油,辣椒油,胡椒粉。混合均匀之后再撒入一点清水,大火烧1-2分钟左右。(不吃辣的可以不放辣椒)

6.最后往锅中加入适量的食盐和鸡精调味,再撒入一些切好的葱花即可。

7.把炒好的豆腐丝,盛出装盘就可以享用了。

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