玉米排骨汤面条的做法大全家常做法大全(玉米排骨面的图片)
玉米排骨面的图片
主料:
排骨(500克) 玉米(2个) 香菇(12个)
辅料:
食用油(适量) 食用盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许) 鸡精(2茶匙)冰糖(10克)八角(2个) 香叶(适量) 花椒粒(1小撮) 生姜大蒜头(适量。) 小米椒(4个) 生抽(少许) 老抽(少许)
做法步骤:
1.准备好所有辅料。干香菇提前用凉水泡发2小时。焯水5分钟捞出待用。
2.玉米剥去外包裹的皮衣!清洗干净。
3.将玉米切成条段状或块。
4.排骨清洗干净。
5.锅里放入凉水烧开放入排骨焯水3分钟捞出冲去血沫。
6.锅里放入油烧至微热,放入生姜大蒜头,八角,香叶,花椒,翻炒出香味。
7.将排骨放入翻炒!倒入料酒,生抽翻炒均匀盖锅盖焖五分钟。
8.将香菇放入。放入老抽一小块冰糖倒入一大碗温水!盖锅盖焖煮三十分钟。
9.看到水快烧干时将玉米倒入。
10.倒入玉米放盐,胡椒粉,翻炒均匀。盖锅盖继续焖十分钟。
11.最后放入鸡精调味即可盛起。
玉米排骨面怎么煮好吃
放水果玉米最好吃
做法:冫。:
1️排骨洗净凉水下锅,加姜片、料酒、葱叶焯水,撇去浮末后捞出备用
2️水果玉米洗净切块备用
3️胡萝卜削皮洗净切滚刀块备用
4️烧一壶开水备用。
5️所需调料及准备:老姜2片、大葱2片、葱花、大枣6个、枸杞少许、盐
6️锅内加少许油烧热,放姜片、大葱翻炒片刻,加入排骨翻炒至两面微微变黄,加适量开水,然后一起倒入砂锅中,再加入大枣小火炖煮30分钟,然后加入玉米、胡萝卜转大火煮开,再转小火继续炖煮20分钟,然后加入盐、枸杞继续煮2分钟,最后撒上葱花即可
玉米排骨面条的做法
1. 炖排骨和面条的做法非常简单,只需要准备好食材和调料,按照一定的步骤进行烹饪即可。2. 首先需要准备好排骨、面条、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖等调料。将排骨放入开水中焯水,捞出备用。锅中加入适量油,放入姜片和葱段煸炒出香味,加入焯水后的排骨继续煸炒,加入料酒、盐、酱油、糖等调料翻炒均匀,加入适量的水煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到排骨熟透入味。最后加入面条煮熟即可。3. 如果想要口感更加鲜美,可以加入一些蔬菜如胡萝卜、土豆、豆腐等一起炖煮,也可以根据个人口味加入一些辣椒或者花椒等调料。
玉米排骨汤面
所需材料:
五指毛桃玉米 1份
猪排骨 适量
生姜 适量
盐 适量
清水 适量
做法步骤:
1. 将猪排骨清洗干净,放入热水中焯一下去血水,捞出用清水冲洗干净备用。
2. 将五指毛桃和玉米削皮去壳备用。
3. 生姜去皮切片备用。
4. 锅中放适量清水,放入焯过水的猪排骨和姜片,大火煮沸。
5. 将五指毛桃和玉米放进锅中,中小火煮煮20分钟再加适量盐调味,焖煮10分钟即可。
温馨提示:
五指毛桃和玉米的搭配不仅味道鲜美,而且可以增加营养价值。五指毛桃含有丰富的蛋白质、维生素C、纤维素等,是一种老少皆宜的蔬菜;而玉米含有大量的维生素B族、矿物质和膳食纤维,可以增加身体抵抗力。这道汤可以帮助改善肠胃功能,滋润肌肤,增强身体免疫力,非常适合一年四季食用。
玉米排骨排骨汤怎么做
肋排。排骨有很多种类,烹饪玉米排骨汤推荐用肋排的部位。肋排肉薄,肉质细嫩,肉比较瘦,用来煲汤更香浓。小排肉厚,带有一些软骨,适合炸和烤;子排油脂多,适合红烧、烧烤;大排肉多,带着骨头,适合油炸和制作卤水。煲排骨汤时可以放入橘子皮去除异味。
玉米面排骨汤怎么做
正宗小白菜炖排骨原料:小白菜,排骨佐料:葱,姜,大料,盐,味精,香油,胡萝卜片,香菜[1] 制作方法1 猪排骨清洗干净2 将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻3 焯水的排骨捞出备用4 小白菜摘洗干净控干水分5 将小白菜切大段备用6 准备葱段,姜块,大料7 排骨放进锅中,加足量的水8 等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫,放入葱段姜块和大料9 中小火炖煮至排骨软烂后,加盐调味10 接着放入小白菜11 放入一些胡萝卜片,到小白菜断生即可12 最后加味精少许,滴香油,撒上香菜末即可
玉米排骨图片真实
感谢悟空问答。很高兴回答这个问题。水果炖玉米是非常有营养的一道汤品,既有玉米的清甜也有排骨的香味。玉米排骨汤可以补充人体所需的钙和蛋白质等。一:我们先要准备材料,玉米一根,排骨一根,葱段,姜片,山药,胡萝卜,盐,白胡椒粉。二:排骨洗干净后剁成小块备用,玉米剁成小节,胡萝卜改成滚刀块,山药剥皮后也改成滚刀块备用。锅中加入清水放入排骨,水开后撇入水中的血末,到出来用凉水冲凉备用。锅烧热后加入少许的底油,放入葱姜和排骨用大火翻炒2分钟左右,这样可以煸炒出排骨的肉香味,然后再加入大量的清水放入山药,胡萝卜,大火烧开后撇去白色的浮沫,然后转小火煮一个小时左右。嫌时间长的可以用高压锅炖20分钟,一个小时后我们加入少许的盐和胡椒粉就可以,这道汤讲究清甜和清淡,不能放味精和鸡精会阻挡食材原本的味道。三:玉米排骨汤是一道补气养身的汤品,玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,排骨提供人体活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤可为幼儿和老人提供钙质。多喝玉米排骨汤有宜身心健康。
玉米排骨面的做法
用料:猪肋排 400g,北豆腐 1块,红薯粉条(干) 60g,大葱白 2段,生姜 2片,花椒 20粒,八角(大料) 2个,料酒 20g,生抽 20g,蚝油 10g,老抽 5g,盐 3g
做法:
步骤 1豆腐切厚片。因为后面要根排骨一起炖一会儿,所以豆腐不能切太小,容易碎。干红薯粉提前泡软。
步骤 2中火加热炒锅,放入排骨,干煸到排骨表面微焦。
步骤 3放入葱段、姜片,淋入料酒,将料酒烧干。
步骤 4加入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
步骤 5调料盒中放入花椒和八角,放入排骨中,加水没过排骨,大火烧开后转中火,加盖炖1小时。
步骤 6夹出葱段、姜片和调料盒,补充适量热水,中火继续炖20分钟后离火。
步骤 7将泡发好的红薯粉和豆腐放入小砂锅,放排骨,倒入排骨汤,煮到粉条变软即可。
玉米排骨汤面图片
食材清单:玉米2根胡萝卜2根排骨600g盐料酒
烹饪步骤:
步骤1:排骨在水里
步骤2:加入料酒
步骤3:煮三分钟
步骤4:然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜
步骤5:玉米切开胡萝卜切刀
步骤6:大火煮转到炖锅里炖3个小时
步骤7:然后加入玉米胡萝卜
步骤8:加入盐
步骤9:再次炖2小时
步骤10:炖至玉米熟
步骤11:然后装盘
玉米排骨汤面的家常做法
玉米排骨汤
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
玉米排骨怎样做好吃
排骨炖玉米是一道营养丰富且美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
- 500克排骨
- 2根玉米,切段
- 适量生姜,切片
- 适量葱,切段
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量鸡精(可选)
- 适量香菜(可选)
步骤:
1. 准备排骨:将排骨清洗干净,切成小块,用开水焯水一下以去血水,捞出备用。
2. 锅中加热适量油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的排骨,继续煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒,煮一会让酒精挥发。
5. 加入足够的清水(约1000毫升),煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨变得软烂。
6. 加入切段的玉米,继续炖煮10分钟,直至玉米变得熟软。
7. 根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味,也可以加入适量鸡精提鲜(可选)。
8. 炖好的排骨炖玉米可以撒上适量香菜作为装饰(可选)。
9. 将炖好的排骨炖玉米盛出,即可享用。
祝您生活愉快,愿您制作出美味的排骨炖玉米!
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