厨房配菜的碗叫什么名字 厨房配菜的碗叫什么名字好听

一、厨房配菜用的碗叫什么？

答：马兜子

这是东北的叫法，我开过饭店，第一次和厨师出去采买厨房用具的时候，厨师说要买20个马兜子，当时我就惊呆了，也不知道是什么东西，最后拿上来的时候才知道，就是白钢的饭盒，没有把手，也没有盖子！

二、厨房间配菜碗谁洗？

关于厨房间配菜碗谁洗的问题。我个人认为，首先要弄清楚这个厨房间是哪里的厨房间。如果是单位食堂的或饭店的厨房间，由于工作量大，单位或饭店都会单独配有专门的人来洗这些东西。

如果是我们自己的家里，为了家庭和谐，家庭成员可以分工合作，谁方便谁洗。

三、厨房放碗的架子叫什么？

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四、厨房放碗的那个抽屉叫什么？

在大城市里，在厨房放碗的那个抽屉，一般是消毒柜，他虽然是拿来放碗碟和筷子的，但是他也会具备有高温消毒的，在农村的只能叫碗柜了，因为他没有消毒功能

五、厨房配菜的正确叫法？

饭店里后厨师傅，专为厨师配菜摆盘的工作叫“打荷”，有地地方就叫配菜。也有叫头墩，就是指配菜。

六、厨房砧板配菜知识？

厨房砧板要分生熟，需要经过煎炒烹炸的生肉类时用熟菜板，凉拌直接入口的食物要用生菜板。

七、厨房配菜顺序大全？

厨房配菜种类繁多，例如：辣椒、西红柿、木耳、胡萝卜、洋葱、白菜、菠菜、卷心菜、豆腐、豆腐皮、粉条、莲花白、紫甘蓝、午餐肉、火腿肠、金针菇、土豆、山药、平菇、豆角、四季豆、茄子等等，肉类有鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉，鸭血，肥肠，鸡排，牛排，鸡爪，猪蹄，鹅肉，火腿肠等等等等！！！

八、唐僧用的碗叫什么名字？

西游记》中唐僧盛放食物的碗叫：紫金钵盂。

在《西游记》中，紫金钵盂是唐王李世民在唐僧取经前赠送给唐僧的取食之器。紫金是一种综合了金、铜、铁、镍（niè）等多种元素的合金。

在佛教中宗法承继讲究衣钵相传，也就是袈裟和食器实际上是佛法传承的象征和标记，对于唐僧而言，锦镧袈裟是如来所赐，而紫金钵盂则是唐王所赠，这实际上是一种象征意义，也就是唐僧的佛法所代表的是佛教表象，唐王核心，也就是紫金钵代表的实际上才是唐僧之前修行的核心。

他是为唐王来求取真经的，而在灵山，阿傩、伽叶强索紫金钵，看起来是贪财之举，但实际上是正心，让唐僧明白取经的真正意义。

九、唐僧拿的碗叫什么名字？

古代僧人用来吃饭的碗叫钵，唐僧的钵是唐王李世民所赠所以叫紫金钵

十、厨房配菜怎么练刀法？

厨房的边角料或废弃的菜都可以练刀法。