厨房基本常识大全 厨房基本常识大全图片

一、法律基本常识大全？

法是由国家制定和认可的，调整人与人之间的行为规范，明确行为人之间的权利和义务并由国家强制力保证实施的规范总和其特征有：

法是调整人的行为的规范；

法是由国家制定或认可；

法是具有普遍性的社会规范；

法规定人们的权利和义务；

二、交通刑法基本常识大全？

一、交通法规基本常识有哪些

　　国家对机动车实行登记制度。机动车经公安机关交通管理部门登记后，方可上道路行驶。尚未登记的机动车，需要临时上道路行驶的，应当取得临时通行牌证。

　　申请机动车登记，应当提交以下证明、凭证：

　　1、机动车所有人的身份证明；

　　2、机动车来历证明；

　　3、机动车整车出厂合格证明或者进口机动车进口凭证；

　　4、车辆购置税的完税证明或者免税凭证；

　　5、法律、行政法规规定应当在机动车登记时提交的其他证明、凭证。

　　驾驶机动车上道路行驶，应当悬挂机动车号牌，放置检验合格标志、保险标志，并随车携带机动车行驶证。机动车号牌应当按照规定悬挂并保持清晰、完整，不得故意遮挡、污损。任何单位和个人不得收缴、扣留机动车号牌。

交通法规基本常识有哪些

　　二、机动车驾驶人应遵守的规定

　　驾驶人驾驶机动车上道路行驶前，应当对机动车的安全技术性能进行认真检查；不得驾驶安全设施不全或者机件不符合技术标准等具有安全隐患的机动车。

　　机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规的规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。

　　饮酒、服用国家管制的精神药品或者麻醉药品，或者患有妨碍安全驾驶机动车的疾病，或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车。

　　任何人不得强迫、指使、纵容驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车。

　　公安机关交通管理部门对机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的行为，除依法给予行政处罚外，实行累积记分制度。公安机关交通管理部门对累积记分达到规定分值的机动车驾驶人，扣留机动车驾驶证，对其进行道路交通安全法律、法规教育，重新考试；考试合格的，发还其机动车驾驶证。

　　对遵守道路交通安全法律、法规，在一年内无累积记分的机动车驾驶人，可以延长机动车驾驶证的审验期。具体办法由国务院公安部门规定。

　　三、机动车通行规定

　　机动车上道路行驶，不得超过限速标志标明的最高时速。在没有限速标志的路段，应当保持安全车速。

　　夜间行驶或者在容易发生危险的路段行驶，以及遇有沙尘、冰雹、雨、雪、雾、结冰等气象条件时，应当降低行驶速度。

　　同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。有下列情形之一的，不得超车：

　　1、前车正在左转弯、掉头、超车的；

　　2、与对面来车有会车可能的；

　　3、前车为执行紧急任务的警车、消防车、救护车、工程救险车的；

　　4、行经铁路道口、交叉路口、窄桥、弯道、陡坡、隧道、人行横道、市区交通流量大的路段等没有超车条件的。

　　为了保护自己及他人的生命健康权和财产权，大家在行车上路时一定要记得遵守道路交通安全法规的内容。

三、电脑基本常识大全表？

电脑的基础知识

电脑的组成部分与其作用：

一、软件系统

软件系统的组成分别是：操作系统、应用软件等。其应用软件是指特定领域开发、并为特定目的服务的一类软件。而操作系统是位于底层硬盘与用户之间沟通的桥梁。用户可以通过操作系统的用户页面，输入命令，实现用户需求。

二、硬件系统

硬件系统是指构成计算机的物理设备，即由机械、光、电、磁器件构成的具有计算、控制、存储、输入和输出功能的实体部件。如CPU、存储器、软盘驱动器、硬盘驱动器、光盘驱动器、主机板、各种卡及整机中的主机、显示器、打印机、绘图仪、调制解调器等等，整机硬件也称"硬设备"。它是在系统目标要求的指导下，通过综合分析系统软硬件功能及现有资源，最大限度地挖掘系统软硬件之间的并发性，协调设计软硬件体系结构，以使系统工作在最佳工作状态。

1、CPU

微处理器的英文缩写是CPU，即中央处理单元，是计算机的核心部分，计算机完成的每一件工作，都是在它的指挥和干预下完成的。计算机配置的CPU的型号实际上代表着计算机的的基本性能水平。目前市场上流行的主要两个品牌：Intel 和AMD。

2、内存

一般说一台机器的内存有多少兆，主要是指内存条的容量。可以在电脑刚开始启动时的画面中看到内存的容量显示，也可以在DOS系统中使用命令来查看内存容量，还可以在Windows系统中查看系统资源看到内存容量。

3、显示卡

显示卡是连接显示器和PC机主板的重要元件。它是插在主板上的扩展槽里的。它 主要负责把主机向显示器发出的显示信号转化为一般电信号，使得显示器能明白PC 机在让它干什么。显示卡上也有存储器，叫做"显示内存"，它的多少将直接影响显示器的显示效果，比如清晰程度和色彩丰富程度等等。

4、显示器

显示器是电脑的输出设备之一，早期的显示器外形与电视机相似都是显像管的，即CRT显示器。现在的显示器大多是LCD或LED的。

5、磁盘和磁盘驱动器

磁盘是PC机的外部存储器之一，分为硬盘和软盘两种。 两者的共同之处在于都是使用磁介质来储存数据，所以叫"磁盘"。想要让PC机使用磁盘，必须将磁盘放置在特殊的装置中，也就是磁盘驱动器里。

6、电脑电源和机箱

电脑当然要有电源了，不过电脑的电源可不能直接使用220伏的普通电压。电脑的电源内部有一个变压器，把普通的220V市电转变为电脑各部件所需的电压，比如 CPU 的工作电压，一般只有几伏。

7、扩展卡和扩展槽

当需要用电脑看VCD、听音乐时，就需要配置声卡了。声卡不是PC机的必备部件，它是PC机的一种功能扩展卡。所谓扩展卡，就是指这种卡可以扩展PC机的功能，比如声卡可以使PC机发声、传真卡可以使PC机具备传真功能、网卡可以让您连入网络等等。

虽然现在显示器已经是电脑的基本设备之一了，但由于习惯原因，显示卡仍然被视作一种扩展卡。当然，声卡、传真卡、网卡都是标准的扩展卡。

8、键盘和鼠标

键盘和鼠标是PC机的输入设备，当敲击键盘时，被敲击的键就向PC机的主板发送一个信号，并继续传送给CPU，由CPU来根据操作系统中的有关程序来确认按下的键将会引起什么反应。

9、DVD/CD ROM

即数字通用光盘。DVD光驱指读取DVD光盘的设备。DVD盘片的容量为4.7GB，相当于CD-ROM光盘的七倍，可以存储133分钟电影，包含七个杜比数字化环绕音轨。

DVD盘片可分为：DVD-ROM、DVD-R(可一次写入)、DVD-RAM(可多次写入)和DVD-RW(读和重写)。目前的DVD光驱多采用EIDE接口能像CD-ROM光驱一样连接到IDEas、SATA或SICI接口上。

四、中国的基本常识大全？

1、三教：儒教、道教、佛教

2、九流：儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家

3、三皇：伏羲、女娲、神农

4、五帝：太皞、炎帝、黄帝、少皞、颛顼

5、五行：金、木、水、火、土

6、五金：金、银、铜、铁、锡

7、八卦：乾（天）、坤（地）、震（雷）、巽（风）、坎（水）、离（火）、艮（山）、兑（沼）

8、汉字六书：象形、指事、形声、会意、转注、假借

9、书法九势：落笔、转笔、藏峰、藏头、护尾、疾势、掠笔、涩势、横鳞竖勒

10、竹林七贤：嵇康、刘伶、阮籍、山涛、阮咸、向秀、王戎

11、岁寒三友：松、竹、梅

12、花中四君子：梅、兰、竹、菊

13、文人四友：琴、棋、书、画

14、文房四宝：笔、墨、纸、砚

15、四大民间传说：《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇与许仙》

16、四大文化遗产：《明清档案》、《殷墟甲骨》、《居延汉简》、《敦煌经卷》

17、元代四大戏剧：关汉卿《窦娥冤》、王实甫《西厢记》、汤显祖《牡丹亭》、洪升《长生殿》

18、七大艺术：绘画、音乐、雕塑、戏剧、文学、建筑、电影

19、四大名瓷窑：河北的瓷州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑

20、四大名旦：梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生

21、九族：玄孙、曾孙、孙、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父

22、五谷：稻、黍、稷、麦、豆

23、八大菜系：四川菜、湖南菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、福建菜、安徽菜

24、四大名绣：苏绣（苏州）、湘绣（湖南）、蜀绣（四川）、广绣（广东）

25、四大名扇：檀香扇（江苏）、火画扇（广东）、竹丝扇（四川）、绫绢扇（浙江）

26、四大名花：牡丹（山东菏泽）、水仙（福建漳州）、菊花（浙江杭州）、山茶（云南昆明）

27、十大名茶：西湖龙井（杭州）、碧螺春（江苏）、信阳毛尖（信阳）、君山银针（岳阳）、六安瓜片（安徽）、黄山毛峰（安徽）、祁门红茶（安徽）、都匀毛尖（贵州）、铁观音（福建安溪）、武夷岩茶（福建崇安）

28、四大名著：《三国演义》、《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》

29、四大美人图：西施浣沙、昭君出塞、貂婵拜月、贵妃醉酒

30、四大佛教名山：四川峨眉山、浙江普陀山、山西五台山、安徽九华山

31、四大名园：北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园、苏州留园

32、三大名楼：岳阳楼、滕王阁、黄鹤楼

33、四大发明：造纸术、指南针、火药、印刷术

34、五大名玉：新疆和田玉、陕西蓝田玉、河南独山玉、甘肃祁连玉、辽宁岫岩玉

35、十大名酒：贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春

36、四书：《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》

37、五经：《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》

38、五音：宫、商、角、徵、羽

39、十恶：谋反、谋大逆、谋叛、谋恶逆、不道、大不敬、不孝、不睦、不义、内乱

40、三山：安徽黄山、江西庐山、浙江雁荡山

41、五岳：（中岳）河南嵩山、（东岳）山东泰山、（西岳）陕西华山、（南岳）湖南衡山、（北岳）山西恒山

42、五湖：鄱阳湖（江西）、洞庭湖（湖南）、太湖（江苏）、洪泽湖（江苏）、巢湖（安徽）

43、四海：渤海、黄海、东海、南海

44、四大名桥：广济桥、赵州桥、洛阳桥、卢沟桥

45、四大名刹：灵岩寺（山东长清）、国清寺（浙江天台）、玉泉寺（湖北江陵）、栖霞寺（江苏南京）

46、四大名亭：醉翁亭（安徽滁县）、陶然亭（北京先农坛）、爱晚亭（湖南长沙）、湖心亭（杭州西湖）

47、四大古镇：景德镇（江西）、佛山镇（广东）、汉口镇（湖北）、朱仙镇（河南）

48、四大碑林：西安碑林（陕西西安）、孔庙碑林（山东曲阜）、地震碑林（四川西昌）、南门碑林（台湾高雄）

49、四大名塔：嵩岳寺塔（河南登封嵩岳寺）、飞虹塔（山西洪洞广胜寺）、释迦塔（山西应县佛宫寺）、千寻塔（云南大理崇圣寺）

50、四大石窟：莫高窟（甘肃敦煌）、云岗石窟（山西大同）、龙门石窟（河南洛阳）、麦积山石窟（甘肃天水）

51、四大书院：白鹿洞书院（江西庐山）、岳麓书院（湖南长沙）、嵩阳书院（河南嵩山）、应天书院（河南商丘）

52、八仙：铁拐李、钟离权、张果老、吕洞宾、何仙姑、蓝采和、韩湘子、曹国舅

53、五脏：心、肝、脾、肺、肾

54、六腑：胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠

55、七情：喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲

56、三纲：君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲

57、五常：仁、义、礼、智、信

58、五伦：君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友

59、三姑：尼姑、道姑、卦姑

60、六婆：牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆

61、五毒：蝎子、蛇、蜘蛛、蜈蚣、蟾蜍

62、四大古都：西安、洛阳、北京、南京

63、十大姓氏：李、王、张、刘、陈、杨、赵、黄、周、吴

五、泵的分类基本常识大全？

基本常识：

容积式泵。依靠包容液体的密封工作空间容积的周期性变化，把能量周期性地传递给液体，使液体的压力增加至将液体强行排出，根据工作元件的运动形式又可分为往复泵和回转泵。

动力式泵。又叫叶轮式泵或叶片式泵，依靠旋转的叶轮对液体的动力作用，把能量连续地传递给液体，使液体的动能(为主)和压力能增加，随后通过压出室将动能转换为压力能，又可分为离心泵、轴流泵、部分流泵和旋涡泵等。

其他类型的泵。以其他形式传递能量。如射流泵依靠高速喷射的工作流体将需输送的流体吸入泵后混合，进行动量交换以传递能量;水锤泵利用制动时流动中的部分水被升到一定高度传递能量 ;电磁泵是使通电的液态金属在电磁力作用下产生流动而实现输送。另外，泵也可按输送液体的性质、驱动方法、结构、用途等进行分类。

六、厨房调料大全？

油， 盐 ，酱， 醋 ，料酒， 香料， 粉， 味精， 鸡精。

油：（1）香油：味甘、凉，加在食物中可以散发香味。（2）耗油：无论清蒸、红烧、油炸、素炒都可以加入，可以使食物味道更加鲜美。（3）红油：有辣味，可以用于烹饪麻辣的热菜，也可以在凉菜中加入。（4）酱油：有独特的酱香味，味道鲜美。（5）色拉油：色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，可以用来烹饪食物。

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盐：盐作为最古老的调味料，既可以用来腌制食物也可以用来调味。

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酱：（1）辣椒酱：颜色鲜红，可以用来提味。（2）芝麻酱：可以作为面条、馒头的调味品，也可以作为馅心配料。（3）番茄酱：味道酸甜可口，可增进食欲，可以作为蘸料。（4）甜面酱：味道甜中带咸，可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。（5）豆瓣酱：一种发酵红褐色调味料，大量的川菜都可加入。

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粉：（1）生粉：可以用来勾芡食物，上浆等。（2）面粉：可以用来做包子、饺子、馄饨等。

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香料：（1）蒜:也有在凉菜中调味，也可以在肉中去除异味。（2）辣椒：味道辛辣，放在食物中可以提香。（3）姜：作为烹调配料，也可以做成酱菜。（4）花椒：有香味、麻味，可以减少肉类的腥臭味。（5）葱：在汤或菜肴中加入可以增加香味。

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料酒：专门用于烹饪调味的酒，可以减少食物的膻味。

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醋：醋可以在菜中增加鲜、香等味道。

08

味精、鸡精：加入食物中使味道更加鲜美，能够增加食欲。

七、厨房辅料大全？

厨房佐料油类大概包括：胡麻油，菜籽油，豆油，调和油，猪油，鸡油，牛油，香油等等；其它包括：酱油，老抽，生抽，耗油，味极鲜，醋，白醋，五香粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，十三香，花椒，大料，白皮，香叶，橙皮，山楂，盐，味精，鸡精，料酒，辣椒面，孜然粉，姜粉等等等等，还有很多，在此不再类举了！

八、厨房词语接龙大全？

厨房的词语接龙应该就是这样的：厨房-房屋-屋顶-顶天-天空-空调-调节-节日-日月-月份-份额-额外-外套-套餐-餐厅-厅堂-堂客-客服-服装-装修-修理-理解-解释-释放-放牛-牛奶-奶粉-粉丝-丝绸-绸缎-缎子-子豪-豪华-华夏-夏门-门卫-卫生-生意-意思-思想-想念-念书-书本-本科-科学-学习-习惯-惯性

九、厨房对联大全？

上联：斟酿愧无茅台酒

　　下联：设肴难取武昌鱼

　　横批：酒淡肴粗

　　上联：园蔬调出千般味

　　下联：盘食烹来万里香

　　横批：回味无穷

　　上联：又香又甜滋味好

　　下联：不冷不热情谊长

　　横批：重情重义

　　上联：油盐柴米宜具备

　　下联：苦淡酸甜任烹调

　　横批：家乡小吃

　　上联：谁说野蔬兼味少

　　下联：须知名师本事高

　　横批：手巧艺精

　　上联：市远无多新时菜

　　下联：家贫只有旧酒醅

　　横批：妙手难炊

　　上联：生活朴素陈薄蔬

　　下联：饮食卫生就味鲜

　　横批：清气爽口

　　上联：莫道鲁酒无美味

　　下联：惟有青菜是珍肴

　　横批：益寿延年

　　上联：美味只因此间有

　　下联：名师肯定别处无

　　横批：技赛群芳

　　上联：聊借东风娱客醉

　　下联：愧无盛馔佐君餐

　　横批：家无长物

　　上联：津津味出名师手

　　下联：陈陈香腾喜事家

　　横批：色味俱佳

　　上联：饭菜油盐无两样

　　下联：色型气味不一般

　　横批：名师手艺

　　上联：冬笋何言新时菜

　　下联：青葱原是旧家餐

　　横批：难赶潮流

　　上联：稻米能称云子饭

　　下联：鲈鱼怎比月儿羹

　　横批：别有风味

　　上联：厨师难调千种味

　　下联：筵席总合万人心

　　横批：孰云可口

　　上联：菜不时兴市场远

　　下联：味真鲜美技术高

　　横批：感谢名师

　　上联：白饭青菜留美味

　　下联：紫茄红苋有余香

　　横批：家常便饭

　　上联：厨中调美味

　　下联：囤内有余粮

　　横批：人间烟火

望采纳。

十、厨房吊顶维修大全？

第1步，拆除原先厨房的天花板

注意：师傅需要带好防护镜、手套，地面上铺设防水布

利用专业撬杆工具，将原先的天花板给拆卸掉，地面防水布就能盛放灰尘、木屑，减少清洁工作量。

第2步，清理和修补天花板木制框架

将天花板拆卸掉之后，木制框架就裸露了出来需要清理灰尘，将开裂的框架修补下，保证框架的稳固和耐用。

第3步，安装防水石膏板做天花板

将防水石膏板然后利用钉枪和钉子，一条条的钉在木制框架上，注意两块防水石膏板之间接缝紧密，不能留缝！这样从一边到另一边，一直到顶面铺完。

第4步，沿着天花板安装顶角线

在天花板四周安装顶角线，一方面是为了装饰更美观，另一方面能够更好的收边，保证天花板的稳固。同样是利用钉枪，将切割好尺寸的顶角线安装在顶面接缝处；顶面拐角处，需要先将顶角线进行45°切割，然后将两块顶角线拼合在在一起才行。

第5步，修补接缝处，清洁干净天花板表面。天花板防水石膏板安装之后，出现很多的接缝，这时候需要填缝枪、填缝料进行填缝，其中板面上有钉孔的，也可以用填缝料修补；修补好之后，再用湿抹布清洁干净。

第6步，给天花板刷涂油漆，为了天花板平整度更高，需要刷涂平整油漆，利用滚筒滚涂即可。

第7步，安装合适的灯具。