香菇花菜做法大全家常做法大全(香菇花菜的做法大全家常菜)

香菇花菜的做法大全家常菜

　　可以。　　

花菜炒香菇木耳肉丝　　食材：

　　主料：花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g　

　辅料：油两匙、盐15g、酱油、料酒适量　

　步骤　　

1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡，这样可以让花菜软一点。　

　2.把肉切成肉丝。　

　3.香菇和木耳泡在水里，都是干货。　　4.肉丝里面放点料酒，放点酱油，拌匀。　　5.把花菜掰碎，木耳撕开，香菇切成一条一条的。　　

6.先把肉丝放进去煸炒，然后把花菜，木耳，香菇一起放进去煸炒。完成。

香菇花菜怎么做好吃

一、凉拌双花

食材：西兰花半朵、菜花半朵、木耳1小撮，料汁：盐1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖少许，香油少许。

做法：

1、食材备好，木耳提前泡发好。

2、将双色菜花洗净，掰成小块儿。

3、锅里烧一锅开水，加入一勺盐和一勺菜油。

4、水烧开后放入菜，焯2分钟后捞起控水，装碗。

5、木耳也焯水捞出控水，撕成小片。

6、所有食材焯水后，放在一起。

7、取一只小碗，倒入醋，生抽，盐，糖和香油，搅拌均匀。

8、把调好的料汁倒入蔬菜里，拌匀即可，美美的享用，很脆的哦。

二、西红柿炒菜花

食材：菜花半朵、西红柿2个、香葱1根、盐1勺、耗油1勺。

做法：

1、菜花去除根部，用小刀切切成小朵，用盐水浸泡一会，冲洗干净。

2、锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。

3、西红柿用刀划十字，用热水烫去皮，切下块。

4、香葱洗净切葱花。

5、 锅里倒油，烧至六成热时放入葱白爆香，翻炒一下放西红柿炒至出汁。

6、倒入菜花炒匀。加入盐，蚝油翻炒入味。

7、出锅前撒上香葱叶碎，即可出锅装盘食用。

三、五花肉炒花菜

食材：菜花半朵，五花肉1块、红椒3根、绿椒2根、蒜5粒、姜1小块，盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

做法：

1、菜花掰小朵，在盐水里泡10分钟，捞出淋干水分。

2、蒜切片，红绿椒切碎，姜切丝备用。

3、锅中烧开水，放入菜花焯水一分钟捞出，过凉水备用。

4、五花肉切薄片，锅烧热放入少许油再放入五花肉小火煸炒出油，炒到自己喜欢的口感。

5、放入蒜，姜，辣椒炒出香味，放入菜花迅速翻炒。

6、加半勺盐，接着加入一汤勺生抽，最后加入1勺蚝油翻炒。

7、翻炒均匀即可。

香菇花菜的做法大全家常菜视频

可以一起炒

材料： 菜花250克，香菇15克，鸡汤（用炖鸡、煮鸡的稀汤适量加水制成）200克，葱、复姜各2克，淀粉10克，味精2克，精盐4克，鸡油10克，花生油15克。 【操作】 1.菜花洗净，去蒂，掰成小块，这比用刀切小块整齐，无刀口锈味，好看好吃，然后再用开水焯透；葱、姜洗净切丝；香菇洗净，去根，大块撕开。

 2.锅上火，入花生油，烧热后放葱，到散发香味，再放入鸡汤、盐、味精，烧开后，将葱、姜捞出，再将香菇、菜花分别码入锅内，用微火煮烧，至菜料入味后，淋入淀粉勾芡，加入鸡油、味精，颠翻均匀，即成。

花菜和香姑的做法

花菜切段，焯水捞出沥干水份备用，香菇切片装入盘里备用，鸡蛋打入碗里调匀备用，锅烧油将调好的鸡蛋倒入炒熟盛出备用，起锅烧油倒入切好的香菇片，炒制香菇发软，倒入花菜大火翻炒片刻，倒入鸡蛋，少许盐盐，生抽，胡椒，鸡精调味，翻炒均匀即可

香菇花菜的做法大全家常菜窍门

　　可以。　　花菜炒香菇木耳肉丝　　食材：　　主料：花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g　　辅料：油两匙、盐15g、酱油、料酒适量　　步骤　　1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡，这样可以让花菜软一点。　　2.把肉切成肉丝。　　3.香菇和木耳泡在水里，都是干货。　　4.肉丝里面放点料酒，放点酱油，拌匀。　　5.把花菜掰碎，木耳撕开，香菇切成一条一条的。　　6.先把肉丝放进去煸炒，然后把花菜，木耳，香菇一起放进去煸炒。完成。

香菇花菜怎么做

可以。方法如下：

用料：主料 猪肉150克、菜花300g、 红萝卜20g 、豆腐干2块 、香菇30g。 调料：食盐 适量 鸡精 少许 调和油 适量。

1、花菜切成小花洗净,肉洗净切片，红萝卜洗净切片，豆干洗净切片，香菇洗净切片。

2、起油锅加热。

3、放入肉片煸炒1分钟。

4、再放入红萝卜煸炒2分钟。

5、放入香菇和豆干煸炒1分钟。

6、再放入花菜惼炒。

7、放适量的清水加盖大火煮开。

8、然后放少许盐煸炒，加盖大火煮5分钟。

9、最后放少许鸡精翻炒均匀出锅。

香菇花菜肉片

能。香菇和花椰菜的成分并不冲突，通常是可以一起炒的，合理食用可以补充人体所需的营养成分，还可以在一定程度上增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

香菇菜花的做法大全窍门

原料

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菜花 (120g)

香菇 (3朵)

牛里脊 (100g)

大蒜 (3瓣)

生姜 (6g)

香葱 (3g)

食盐 (1g)

生抽 (5g)

蚝油 (3g)

胡椒粉 (2g)

芝麻油 (2g)

1/牛里脊切成条状，大蒜、生姜和香葱切碎，香菇切片，菜花切成小块。

2/菜花和香菇放入开水中，大火，焯熟，捞出，沥干。

3/锅内倒入芝麻油，加热，放入大蒜、生姜和香葱，大火，爆香。

4/放入牛里脊和料酒，炒熟。

5/加入食盐，炒匀。

6/加入菜花和香菇，炒匀。

7/加入生抽、蚝油和胡椒粉，炒匀。

8.美味又好吃的做香菇菜花炒肉片完成开吃了。

香菇炒花菜怎么做好吃窍门

香菇炒花菜是一道美味可口的家常菜，其中香菇的香味和花菜的脆嫩相得益彰。以下是一份简单的香菇炒花菜做法：

所需材料：

1. 花菜 300克

2. 新鲜香菇 5个

3. 大蒜 3瓣

4. 生姜 1小块

5. 青蒜 1根

6. 生抽 1汤匙

7. 老抽 1茶匙

8. 白糖 1茶匙

9. 食盐 适量

10. 食用油 适量

步骤：

1. 将花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟，然后捞出清洗干净。

2. 新鲜香菇洗净，去蒂，切成薄片。大蒜和生姜切片，青蒜切段备用。

3. 烧一锅热水，加入适量的盐，将花菜焯水1-2分钟，捞出过凉水，沥干水分。

4. 锅中加入适量的食用油，放入蒜片和姜片爆香。

5. 加入香菇片，翻炒至香菇变软，释放出香味。

6. 将焯水后的花菜加入锅中，与香菇一起翻炒均匀。

7. 加入生抽、老抽、白糖和适量的盐，继续翻炒1-2分钟，使调料充分融合。

8. 最后，加入青蒜段，翻炒均匀，即可出锅装盘。

这就是一份简单的香菇炒花菜做法。你可以根据自己的口味，调整香菇和花菜的比例。在炒制过程中，注意控制火候，避免炒焦。祝你做出美味的香菇炒花菜！