木耳蒜苔西红柿炒鸡蛋的做法大全家常(木耳蒜苔炒鸡蛋的做法窍门)

木耳蒜苔炒鸡蛋的做法窍门

先把鸡蛋放锅里炒好盛出备用，再起锅烧油放入蒜苔炒，最后放入炒好的鸡蛋翻炒后可以出锅了。

木耳蒜苔炒鸡蛋的做法窍门视频

主料

蒜苔250克，黑木耳，100克，鸡蛋，120g

辅料

调和油，适量 ，食盐，适量 ，元贞糖，适量 ，葱，适量 ，姜，适量 ，蒜，适量

制作步骤

步骤1

干木耳，蒜苔，鸡蛋，猪瘦肉

步骤2

木耳温开水泡发，掰小朵

步骤3

蒜苔切寸段

步骤4

瘦猪肉切薄片

步骤5

鸡蛋打开，搅拌均匀加少许盐，热油炒八成熟出锅备用

步骤6

肉片加淀粉，盐，糖料酒腌制片刻，爆火翻炒变色，出锅备用

步骤7

炒好的鸡蛋和肉片

步骤8

热锅底油，爆香葱姜蒜末

步骤9

放进蒜苔，加少许料酒，白糖，少许水爆炒

步骤10

蒜苔变翠绿，加进木耳翻炒加少许盐调味

步骤11

随后放进炒好的鸡蛋，肉片

步骤12

翻炒均匀，加鸡精调味出锅即可

鸡蛋木耳炒蒜苔怎么炒好吃

把鸡蛋先放锅里煎好，把蒜蓉木耳面一起放进去炒就可以

木耳鸡蛋炒蒜苔的家常做法

蒜苔炒香菇

香菇和蒜苔这种全新的搭配炒出来效果很是不错。香菇的鲜美，蒜苔的辛香，相互融合，相互借味，味道不会相互冲突。

香菇素有“山珍”的美誉。含有丰富的营养成分，常吃能提高人体的免疫能力。而蒜苔是春季必吃蔬菜，杀菌，防流感。

木耳蒜苔炒鸡蛋的做法窍门图片

主料洋葱1个鸡蛋2个蒜苔5根辅料油适量盐适量生抽适量鸡粉适量番茄半个步骤1.热锅凉油，油热倒入打散的鸡蛋，炒散炒匀后捞出备用2.留底油，倒入番茄块翻炒至出汁3.倒入蒜苔段翻炒均匀，加盖焖1分钟4.倒入洋葱丝翻炒均匀5.倒入鸡蛋翻炒均匀6.调入生抽、盐和鸡粉翻炒均匀。出锅

木耳蒜苔鸡蛋是什么菜名

红头蒜苔250克

鸡蛋2个

辅料

盐适量

胡椒粉适量

酱油适量

植物油适量

1. 蒜苔去掉头，洗净沥水，切成6-7cm小段。

2. 鸡蛋加盐打散，锅中倒入植物油，大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟，盛出备用。

3. 锅中倒入少量油，大火烧热后放入蒜苔，加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。

4. 倒入鸡蛋翻炒几下，即可出锅。

蒜苔木耳炒鸡蛋怎么做好吃

1. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加油，将西红柿煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀即可。

2. 青椒土豆丝炒肉片：将青椒、土豆切成丝，瘦肉切片备用。锅中加油，先将土豆丝煸炒至微黄，再加入青椒和肉片翻炒均匀。

3. 蒜蓉花菜炒虾仁：将花菜切成小朵，虾仁洗净备用。锅中加油，加入蒜蓉煸炒出香味，加入花菜和虾仁翻炒均匀。

4. 香菇豆腐炒青菜：将香菇、豆腐切成小块，青菜洗净备用。锅中加油，先将香菇和豆腐煸炒至微黄，再加入青菜翻炒均匀。

5. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加油，将番茄煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀即可。

蒜苔木耳炒鸡蛋教程

蒜苔炒鸡蛋 材料 蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精 做法

1、蒜苔洗净，切段儿备用，两厘米左右。

2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。

3、平底锅放适量油，中小火加热。

4、油热放入蒜苔翻炒。

5、放适量盐继续翻炒入味。

6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。

7、转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙。

8、蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅啦。