翅根香菇的做法大全家常(翅根香菇的做法大全家常菜窍门)

翅根香菇的做法大全家常菜窍门

鸡翅根500克，姜1小块，洋葱1个，德莊干锅调料1袋，150克，黄瓜1根，泡好后的香菇50克，黑木耳50克泡好，红薯宽粉50克泡好，香菜（芫荽）25克，植物油100毫升，清水200毫升

做法

1.将鸡翅斩成3厘米长的段，姜切成片，洋葱切成3厘米见方的菱形块，黄瓜切成条。将泡好的香菇切成条，黑木耳撕成和洋葱大小，待用。

2.锅置旺火，倒入油烧至五成油温，将鸡翅倒入锅中，炒至皮紧时将干锅料倒入，迅速翻炒均匀，10秒为佳。

3.加清水烧沸，将火调至成中火，烧约15分钟后，将洋葱、黄瓜条、香菇、黑木耳倒入锅中炒翻均匀，再烧7－8分钟。

4.最后将红薯宽粉倒入锅中炒均匀，烧约5分钟，待锅中汤汁收浓亮油时即可关火，撒上香菜，直接就用炒锅盛上桌后即可食用。

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鸡翅根香菇的做法大全家常

步骤1    

鸡翅根洗干净，冷水下锅，放入姜片和料酒，大火煮开焯一下，去除腥味和血沫

步骤2    

将焯好的鸡翅根用热水洗去浮沫，然后沥干水分，装盘备用

步骤3

香叶、干红辣椒、八角、冰糖、香葱、大蒜和生姜准备好，将香葱、大蒜和生姜分别切好，装盘备用

步骤4

锅中放入适量的花生油，油热后加入适量的冰糖，小火炒至冰糖融化，炒出焦糖色即可

步骤5

加入焯好的鸡翅根，翻炒均匀，使每一个鸡翅根均匀地着上焦糖色

步骤6

上色之后，再放入香叶、花椒、干红辣椒、葱段、蒜片，炒出香味

步骤7

加入生抽和老抽，小火快速翻炒均匀，防止糊锅，可以看到鸡翅根的颜色由浅变深，炒至鸡翅根上色均匀即可。

步骤8

加入适量的热水，比炖排骨的时候放的水少一点，因为鸡肉比较好熟

步骤9

紧接着加入适量的盐，大约炖煮20分钟左右，汤汁明显变少，很浓稠，还能够闻到浓浓的香味

步骤10

转大火收汁，出锅前加入适量的盐提鲜即可。

翅根 香菇

材料

主料：鸡翅根10个、干香菇10朵、胡萝卜1根；

辅料：油适量、糖1勺、料酒适量、姜适量、酱油适量、热水适量、盐适量

香菇炖鸡根

1

准备食材，干香菇用热水泡

2

胡萝卜切片，香菇切片，姜切片

3

凉油加入一勺糖炒到棕色，能闻到糖的味道

4

加入翅根翻炒上色

5

倒入适量料酒翻炒

6

加入姜片翻炒

7

倒入适量酱油翻炒

8

倒入香菇翻炒

9

倒入胡萝卜翻炒

10

加入开水

末过食材

11

水开后盖盖儿炖20分钟

12

加入适量盐

13

大火收汁即可出锅

翅根和蘑菇怎么做好吃

难得做一次复制党..

提升销售业绩是一个综合的营销组合策略，涉及到门店的商品结构是否合理、品类组合是否匹配、价格形象是否良好、库存结构是否正常、促销策略是否恰当以及与顾客的沟通是否有效等多方面。

我们常常听到顾客的抱怨：“华润万佳的东西真不便宜”、“万佳购物环境好、服务态度好，就是价格不好”。春节前，我的一位朋友到我们商场买东西，带了几万元钱，结果是空手回家，他告诉我说：在万佳商场里找不到他想要的商品，即使有，都是一些非名牌或者不是他想要的品牌，而且价格比名牌还贵……。我们理解他说的是“气话”，然而，“万佳的价格不便宜”是不争的事实。但是，我们的采购已经叫苦连天了：“我们的毛利已经很低了，再降下去，没利润可言了！”

那么，为什么我们已经把价格降到很低的商品，仍然不为顾客所接受呢？也就是说，为什么我们的价格形象那么差呢？

我们来分析一下，看看价格形象到底差在哪儿？

l 首先，“消费者敏感的商品价格是否比竞争对手低”？

第七期店长班的学员在做毕业论文课题的时候，对我们某店的肉类价格与竞争对手进行了比较，如下图： 品种 竞争店价格 我店价格

上肉 (促销价)5.10 6.50

三层肉 4.90 (促销价)4.80

排骨 9.40 10.25

龙骨 6.15 8.80

汤骨 (促销价)3.70 7.80

猪肝 4.90 7.70

从这个表中可以看到，我店的价格基本都比对方高，只有“三层肉”在做促销，价格仅低了一毛钱。我们都知道，广东的消费者对三层肉并不十分感兴趣，你促销再便宜，他们也不会多买的，而广东人天天煲汤用的龙骨是相当敏感的商品，然而，我们的价格要比竞争对手高很多。

再看看饮料的价格比较： 品种 竞争店价格 我店价格

600ml 1.10 1.30

2.3升（促销装） 4.80 (促销价5.20)6.40

七喜2升 5.00 (促销价5.50)6.60

2.3升（促销装） 4.80 (促销价5.20)6.40

2升 5.00 (促销价5.50)6.60

王老吉310毫升 3.00 3.10

雪碧355毫升*6 11.40 11.80

雪碧355毫升 1.80 1.90

百事清拧罐装355毫升 1.80 1.90

易拉罐355毫升 1.80 1.90

1.25升（） 4.00 4.60

统一鲜橙多两支装1.5升 14.60 14.80

240ml 2.00 2.40

所作调查的几个商品价格，全部比对方高，其中，易拉罐355ml可是消费者太熟悉不过的商品了，其售价哪怕是一分钱的波动也十分敏感。对方才卖一元八毛，而我们却卖一元九毛，我们并不要求比对方哪怕便宜一分，卖一元七毛九，即使和对方同价卖一元八毛也行啊。为什么做不到呢？是我们的进价比对方高？

价格便宜的内涵，并不是全部商品的价格都比对方低，而是敏感商品的价格必须要有区域内的价格领先优势。

l 第二，我们来看看，促销、特价商品是否陈列在端架、堆头等专门促销区域？促销区域是否相对集中？有明显的POP标识？促销价格有没有优势？

以前，在我们商场里，端架和堆头都没有当作促销陈列用，只作为一般的商品陈列，然而，满商场的红绿两色“特价”挂牌铺天盖地，消费者进了商场就开始头晕，不知道到底哪个是促销的特价商品。全是特价，等于没有特价。

现在，这方面有了很大的进步，端架已划归促销的专门陈列位、堆头也相对集中作为跑量促销的加量陈列区域、有些门店也能做到三个一（即一块仓板、一个单品、一张POP）的堆头陈列规范。但有的商场走向了极端：满商场的“春意盎然”，却很难找到促销POP，即使在促销堆头上方也没有一张POP，消费者一点都没有意识到商场的促销，这和以前满商场的“特价”不是一样吗？

再说说促销价格问题。在我们商场里，我曾经看到这种情况：500ml的海天蘑菇老抽标价4元9毛，而620ml的促销装海天蘑菇老抽却标价6元7毛，两个商品竟然还陈列在一起，明眼人心中自然有数，这促销价到底便宜不便宜，不用我再来解说。

本回

翅根香菇怎么做好吃

翅根香菇宝非常好做，先把翅根用葱姜蒜煸炒一下，再把香菇放到这里边，一块炒炒好的翅根，香菇再放入砂锅中，加水进行炖制炖，大概半个小时就好了

鸡翅根 香菇

材料

鸡翅，料酒，Galic powder，姜片

做法

1、鸡翅切段，用开水汆烫一下，捞出，沥干。

2、事先用水泡发好的香菇切小片。

3、先把鸡翅炖熟，汤内加一些料酒、Galic powder 和姜片。

4、炖熟的鸡翅沥干，和香菇片一起加入酱油和糖红烧即可。

翅根蘑菇怎么做好吃法大全

奶油鸡肉咖喱爸爸翅根咖喱印度拉茶烤蘑菇，香辣薯条

翅根香菇的做法大全家常菜窍门图片

用料

翅根 6

土豆 2

米饭 300g

盐 适量

冰糖 适量

酱油 适量

八角 1

香叶 2

姜 适量

香菇 适量

翅根土豆焖饭的做法

准备材料

全部翻炒在一起

米饭放在最底下，把炒的半熟的菜放在上面，开火烧

上传你做的翅根土豆焖饭

翅根香菇的做法大全家常菜窍门视频

主料

鸡翅 ：适量

辅料

其他 ：适量

具体步骤

第一步

洗净翅根，用刀刮两下，用调料腌制入味儿

第二步

泡发干香菇

第三步

3 泡发粉条

第四步

4 用炒锅倒入油，然后放入糖炒色，把翅根略炒至无血色，然后把香菇，粉条，翅根一起放入砂锅，加入热水，盐，泡香菇的水也不要浪费掉哦，倒入一些很香的！

第五步

5 水开后改文火，慢炖半小时。美味出锅咯！