冻南瓜饼的家常做法(冻南瓜饼的家常做法窍门)

冻南瓜饼的家常做法窍门

油热炸七八分钟，炸到表面金黄

冻南瓜饼的家常做法窍门是什么

烤箱150度中下层30分钟

冻南瓜饼的家常做法窍门图片

炸吃口感比较好，不过要趁热吃

冻南瓜饼怎么做

回答如下：以下是一种简单的冻南瓜做法：

材料：

1个南瓜（约1.5kg）

适量的水

1/2杯糖

1/2杯牛奶

1/2杯动物性奶油

1/2茶匙肉桂粉

1/4茶匙姜粉

1/4茶匙丁香粉

1/2茶匙盐

步骤：

1. 切开南瓜，去掉籽和纤维，将南瓜肉切成小块。

2. 在大锅中加入足够的水，将南瓜块放入锅中，煮20分钟或直到南瓜变软。

3. 将南瓜块倒入搅拌器中，搅拌至顺滑的南瓜泥。

4. 在另一个锅中，将糖、牛奶、动物性奶油、肉桂粉、姜粉、丁香粉和盐混合在一起，加热至糖溶解。

5. 将南瓜泥倒入糖奶混合物中，搅拌均匀。

6. 将南瓜混合物倒入冰盒中，放入冰箱冷冻室中冷冻至少2小时。

7. 取出南瓜冻，切成块或勺成球状，即可食用。

提示：

1. 可以根据个人口味增加或减少香料的用量。

2. 如果你想要更浓郁的南瓜味道，可以减少牛奶和动物性奶油的用量。

3. 可以添加一些坚果或干果作为装饰。

冻南瓜饼的家常做法窍门视频

放微波炉或者烤箱加热一下，或者放锅里用油再炸一下。

南瓜饼里面不熟怎么办：

一、南瓜饼要小火慢慢油煎，火大了油煎，会出现外面烧焦了，里面没有熟的情况。没有煎熟的话，可以用小火再油煎一下，或者放在蒸锅中再蒸熟。

冷冻南瓜饼怎么做好吃又简单

冰冻南瓜饼不是只能用空气炸锅炸，如果家里没空气炸锅又不想倒太多油去炸南瓜饼的话，也可以用平底锅来煎南瓜饼。只是用平底锅煎出来的南瓜饼外形是扁平的没有炸出来好看，而且用锅煎熟的南瓜饼里面的馅不是流动状态口感没有炸的好。

冰冻南瓜饼的做法家常做法

空气炸锅炸速冻南瓜饼需要5分钟左右。

速冻南瓜饼一般都是事先炸好的半成品,所以在用空气炸锅炸速冻南瓜饼时,主需要在南瓜饼上涂抹食用油,然后放入空气炸锅中炸5分钟左右即可。

速冻南瓜饼怎么做好吃

必须热油下锅。南瓜饼一般都是淀粉糊裹面包糠。如果冷油下锅,裹粉全部散掉,出来的时候变形了,一般推荐温度是160-180左右,家里没有专用炸锅的话,大概能闻到油味就差不多了！

冷冻南瓜饼的吃法窍门

南瓜饼的做法：

1、挑选成熟度比较高，瓜瓤为金黄色的老南瓜，去皮去籽，切大块放入大碗中。

2、大碗覆盖保鲜膜或者是盖子，用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。糖量自己掌握，南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。

3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度，把糯米粉加进去。少量多次的往里加糯米粉，糯米粉用硅胶铲拌匀。

4、和到面团不沾手不沾盆，分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。分好的剂子，搓圆再拍扁，可以两面沾上白芝麻。

5、锅内放油，油热后，把南瓜饼胚下锅，小火炸，炸至金黄两边鼓胀，出锅装盘。

10、一次可以多做一些，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。

速冻南瓜饼怎么吃

速冻的南瓜饼不可以直接拿出来油炸，需要解冻后再拿出来炸，下面是具体做法：

1、将南瓜饼取出，放在盘中解冻。

2、锅中加入适量油，开中火将南瓜饼慢慢滑入锅中。

3、用筷子轻拨南瓜饼，中火油炸。

4、用筷子将南瓜饼翻面，炸的过程中要不断用筷子拨动南瓜饼，防止粘锅。

5、南瓜饼炸至金黄色即可关火取出食用。

冻南瓜饼怎么炸能蓬松

1.准备一个红皮的南瓜，洗净后把南瓜削去外皮。

2.然后南瓜切成薄片，这样更容易蒸熟。

3.锅中烧水，放入切好的南瓜片，水开后计时，开大火连续蒸十分钟。

4.十分钟过后，取出蒸好的南瓜片倒入盆中。

5.然后趁热加入适量的白糖，白糖的量可以根据自己的喜好来添加。

6.再用勺子把南瓜片压碎和白糖融合在一起。

7.压碎以后放凉，放凉以后加入糯米粉，糯米粉一定要分次加入。

8.加好糯米粉以后，和成偏软一点的面团。

9.在案板上刷上一点植物油，然后把做好的面团揉成一个南瓜球，放在案板上。

10.在旁边撒一点玉米淀粉，挤出豆沙馅在淀粉上面滚动一下，再切成小段。

11.把豆沙馅好了切好以后，再准备适量的面包糠，首先取一个南瓜球，捏成一个面窝，然后放入一个豆沙馅团起来，封口收紧以后，用手轻轻的拍扁，然后再裹上面包糠。

12.起锅烧油，油温五成热时改成小火，下入南瓜饼，刚下的时候不要去推动它，

避免粘锅。

13.等南瓜饼漂浮起来以后轻轻的翻面，使南瓜饼受热均匀。

14.把南瓜饼炸制两面金黄就可以捞出控油了。

15.好了，这道软糯香甜的香酥南瓜饼就做好了，学会了就在家试试吧。