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红萝卜玉米素汤的做法大全家常(红萝卜玉米素汤的做法大全家常视频)

2023-06-30 21:00:24厨房百科1

红萝卜玉米素汤的做法大全家常视频

素清汤是一种以蔬菜为主的清淡汤品,口感鲜美、营养丰富。以下是一种简单的素清汤做法:

材料:

1. 蔬菜:胡萝卜、白萝卜、西芹、香菇、金针菇、番茄等

2. 生姜:1块,切末

3. 大葱:1根,切末

4. 清水:适量

5. 盐:适量

6. 鸡精(可选):适量

做法:

1. 准备蔬菜:将所有蔬菜洗净,切成适当大小的块备用。

2. 炖汤:在锅中加入适量的清水,放入切好的生姜末和大葱末。

3. 加入蔬菜:将切好的蔬菜逐一放入锅中,根据蔬菜的易熟程度,先加入容易熟的蔬菜,如白萝卜、胡萝卜等,然后加入不易熟的蔬菜,如香菇、金针菇等。

4. 炖煮:开大火,将汤烧开后,转小火慢慢炖煮,炖煮过程中可以适当撇去浮沫。

5. 调味:炖煮至蔬菜熟软后,加入适量的盐和鸡精(如有)进行调味,然后继续炖煮1-2分钟,让调料充分融入汤中。

6. 出锅:将炖好的素清汤盛入碗中,即可食用。

这种素清汤做法简单,适合在家中制作。你还可以根据个人口味和需求,加入其他蔬菜、豆腐、豆皮等食材,使素清汤更加丰富多样。

胡萝卜玉米素食汤

一、原料:

铁皮石斛干条15克、猪排骨250克、玉米50克、胡萝卜50克

二、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:

①将铁皮石斛干条洗净,切成小截,用矿泉水浸泡备用

②将排骨和生姜片,放入冷水锅中(矿泉水),煮沸后继续2分钟

③将铁皮石斛,玉米等材料,放入排骨汤中转中火煮1个半小时

④清淡可口,营养丰富,适合家庭煲汤,全家享用

玉米红萝卜汤的做法

红萝卜玉米汤不用议姜片的,如果是放了姜片不但把汤的原味改变了,还一点都不好吃的,一般就放点油和盐就行了

红萝卜玉米煲汤还放什么汤料

主料:胡萝卜500克,玉米黄200克。

  辅料:肉馅30克,油50克,料酒5克,胡椒粉2克,食盐1茶匙,黄酱1茶匙,香油5克,姜末5克,葱5克,蒜3克,肉汤300克,生抽10克,五香粉2克,水淀粉1茶匙,老抽5克,蚝油5克,白糖5克。

  做法

  1.豆腐冷藏一夜最好了(口感好)新鲜豆腐也行。

  2.把豆腐用水冲一下然后切块。

  3.控干切稍大片煎。

  4.然后再一切两段(有断面才能更好吸汁入味)。

  5.肉馅,加料酒,胡椒粉,黄酱,香油,姜末,少许盐搅拌。

  锅中少许底油,下入肉馅煸炒,完全煸香了,下葱姜蒜末和玉米,炒,加水(或者老汤)。

  6.水开后,下豆腐,加生抽、五香粉、盐、老抽、蒸鱼豉油或者蚝油(没有可以不加),白糖少许,大火烧开小火慢炖,最后加鸡精、水淀粉勾芡、淋点明油(熟油,菜更亮的作用)。

玉米胡萝卜素汤的做法

五指毛桃猪骨玉米红萝卜汤

猪骨:一根、五指毛桃根:适量、玉米一条:红萝卜一条:料酒:适量、姜:适量:适量、盐:少量

步骤详解

1买回来的五指毛桃根很长用剪刀剪短,先把五指毛桃根用水泡一会再洗净

2猪骨洗干净,锅中烧开水把猪骨和姜放入锅中再倒入适量的料酒煮开后捞出来洗净。

3五指毛桃根猪骨洗好,红萝卜和玉米切块,姜切片

4高压锅中加入清水把姜猪骨五指毛桃根和玉米红萝卜一同放入高压锅中大火煮开转中火炖半小时,半小时后再转小火慢炖半小时,等压锅没气儿了再揭开盖放点盐再煮一会儿即可。

红萝卜玉米素汤的做法大全家常视频播放

用料:猪小排400克、山药300克、胡萝卜100克、枸杞10克、花生、绿豆各5克、姜2-3片

做法:

1.猪小排用清水泡20 分钟,除去血水,山药,胡萝卜用小刀刮去皮。枸杞、花生、绿豆淘洗干净备用;

2.锅中放入冷水,小排放入锅里,煮沸;

3. 捞出炤好水的排骨,胡萝卜,山药切块;

4. 把排骨,山药,胡萝卜和枸杞、花生、绿豆,姜一起放在高压锅中,放水没过菜;

5. 盖好锅盖,放在电磁炉上,选择蒸煮一档,设置时间为30分钟;

6. 出锅,放入盐即可。

玉米红萝卜素汤怎么煮

是可以一起放入有营养价值,红枣针对于脾胃虚弱,气血不足,面部黄色,并且对失眠,高血压都有缓解功效,枸杞是降低脂肪,降低血糖,清肝明目,并且针对动脉硬化疾病很好的效果,注意适量服用避免上火,枸杞滋阴补肾,配合排骨也有补益的作用。

红萝卜玉米煲汤大全

可以的~从药理和营养上是不冲突的 但是不建议这么煮,五指毛桃煲汤看重它特有的香味,而玉米胡萝卜煮汤看重是清甜,两者不太适合一起煮汤喝,广东说法叫争味

红萝卜玉米汤的功效与作用

玉米和胡萝卜都是非常营养丰富的食材,特别是胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素,而玉米则富含膳食纤维和多种维生素。五指毛桃也是一种很好的植物性食材,具有清热解毒和滋润肌肤的功效。这道汤不仅口感美味,而且也很有营养。需要注意的是,如果您想要煲出更加浓郁的味道,可以在汤中放一些鸡肉或猪骨等肉类食材,这样可以增加汤的鲜味和营养价值。

玉米胡萝卜汤素汤

食材:500g排骨(用精排比较嫩),一把葱,5片生姜片(焯水用),5片生姜片(切丝煲汤用),1勺料酒,1根玉米,半根胡萝卜,半根山药,清水(焯水用),开水(煲汤用),盐适量,鸡精适量,葱花适量

做法:

❶500g排骨洗干净,冷水下锅+1把葱+5片生姜+1勺料酒煮开关火,捞出排骨洗干净,锅也洗干净。

❷热油小火炒香5片生姜切的丝,下入排骨小火翻炒2分钟,一次性加足开水,大火煮开,转醉小火焖煮30分钟。

❸下1根玉米切的块+半根胡萝卜滚刀块+半根山药块,大火煮开转醉小火继续焖煮20分钟关火。

❹根据自己口味儿撒点盐+鸡精+葱花。

素玉米胡萝卜汤

答:玉米山药胡萝卜煮在一起汤可以喝吗〔可以〕。

用料

棒骨 1根

玉米 半根

胡萝卜 半根

山药 1段

葱 1段

姜 2片

清水 适量

做法步骤

1、棒骨放在冷水中浸泡2个小时左右,中途换2次水,目的是泡除血水,让熬出的汤更清亮。锅中放冷水,同时下入棒骨,水沸腾后关火捞出来用清水冲洗掉棒骨表面的浮沫

2、洗净砂锅放入棒骨,一次性加入足够的清水,放入葱段、姜片烧开后改小火,就是炉灶最中间的那个小火苗,熬够3个小时,汤已经是浓浓的奶白色了

3、玉米洗净切块,胡萝卜和山药去皮切成滚刀块,放入锅中煮熟即可

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