小米红豆煎饼家常做法(小米红豆糕做法松软又好吃窍门窍门)

小米红豆糕做法松软又好吃窍门窍门

1、将小米和红豆混合在一起淘洗干净，并沥干水分，加入适量小苏打搅拌均匀；

2、将粽叶淘洗干净，浸泡在水里备用，取两张粽叶沥干水分叠在一起；

3、粽叶卷成圆锥状，放入红豆和小米，不要装太满；

4、上部翘起的粽叶向前方往下折叠，包裹住小米，最后用棉线捆紧即可。

红小豆米糕怎么做

食材：

糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克、玉米油2克、细砂糖30克

红豆糯米糕的做法：

1、准备一个大碗，放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌至无颗粒状；

2、模具中倒入玉米油，再加入拌好的糯米液，再放入红豆沙；

3、然后放入蒸锅中，上汽后，中大火蒸30分钟；

4、蒸好后取出放凉，脱模即可食用。

红豆沙小米糕

1、将粘米粉100克，糯米粉40克和匀，另一个碗也同样把粘米粉100克和40克糯米粉和匀待用。

2、火龙果汁60~80克加入白糖40克，另一个碗60~80克水加入40克白糖，都让糖充分溶化。

3、首先把火龙果汁分次加入米粉中，边加入边用筷子搅拌，直到出现小指母大小的圆颗粒为止，然后用手搓散，用手捏起来不散，轻轻按压又散开就可以。

米粉和成这种带面片状，不能有干米粉，不然的话，松糕就蒸不熟，蒸不透，不绵软。

4、用同样的方法，把糖水也分次倒入白色的粘米粉中，然后再搓散。

5、用20目左右的筛子把米粉过筛，很费时间，不过我用家里这种透气的蒸盆，边筛边用手按搓，很快就过筛。

过筛成这种松散的米粉状，千万不要压实。

6、准备好蒸锅，加入适量的冷水，蒸格上铺上纱布，纱布上刷油方便脱模。

7、扣上模具圈，轻轻地把白米粉倒入，用铲子刮平，不能压。

8、再把火龙果汁的米粉铺在上面，同样轻轻刮平，不能压。

9、盖上蒸笼布。

加上盖子蒸8分钟左右，也就是水开几分钟的样子。

然后取出模具圈。

10、再盖上盖子中大火蒸20~25分钟左右。这个要看量的多少，量多糕厚的话要蒸35分钟左右。

蒸好后焖10分钟左右。

最好在取模前就用刀分成小块。不然蒸好后不能切成整齐的块状，有点粘刀。

小米红豆糕的家庭的做法窍门

用料

小米

1000克

粽叶

多片

腊肠

2条

猪肉

250克

去皮绿豆

200克

干香菇

适量

糯小米粽子的做法步骤

步骤 1

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泡发糯小米，4-6小时

步骤 2

炒制小米。先热油，放入两小勺盐，再放小米(先放盐能让小米更均匀入味)，煸炒到小米稍微有点干后，放一勺糖，两勺酱油。如果喜欢吃味道重一点的，还可以放五香粉。

步骤 3

热水泡软粽叶

步骤 4

space干香菇泡软后要炒一下才香噢。 猪肉用叉烧酱腌制，炒到7分熟。

步骤 5

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包粽子

步骤 6

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蒸煮粽子，水要没过粽子，煮1小时

步骤 7space

小米红豆蒸糕的做法

首先来看一下用料：大米、小米、红豆、薏米、花生加牛奶。我平时都是用量杯来准备用料的，大米取90ml，小米30ml，红豆20ml，薏米20ml，花生十粒，牛奶100ml。

2.

淘洗干净以后直接加入破壁机，加入1400ml的水，已经是这款破壁机的最高水位了，差不多够四个人的量。

3.

加入牛奶，喜欢甜味的可以再加点糖。（因为需要牛奶，所以不能提前预约，牛奶容易坏）

4.

选择五谷粥模式，静待半个小时就可以喝到美味又有营养的红豆薏米牛奶粥了。

小米红豆饼的做法大全

材料：小米70g，红豆70g，红枣3-5个，枸杞一小撮。

1、红豆最好先头天晚上用清水洗净泡好。

2、小米洗净，和泡好的红豆一起入锅，大火烧开。

3、待小米和红豆煮软了，放洗净的红枣，再煮5～8分钟。

等的小米和红豆都开花啦红枣也吸足水份饱满了，撒点枸杞，出锅就好啦。

小米红豆糕的做法大全

牛奶红豆小米粥的用料:纯牛奶 250ml 小米 半杯 ，大米 半杯 ，按照自己的口，白糖 味增加 ，红枣 5个 ，绿豆 半杯 ，红豆 半杯 ，水 适量

做法如下:

把红豆、绿豆、大米、小米、红枣洗净。

把红豆、绿豆、小米、大米、红枣放入电饭堡里，倒入水(水要没过食材)，熬30分钟，之后加入纯牛奶再熬2分钟即可，喜欢甜一点的可以加适量的白糖。

小米红豆杂粮糕怎么做

我用小米面，用酵母发了以后，用手揉面去气泡，然后用蒸锅，放上屉，把面难在屉上，然把煮熟的红豆，洒在面上，然后蒸熟，完事

小米红豆羔做法

1、要教朋友们的美食是红豆发糕。这可以说是红豆最好吃的做法之一了，做出来以后好吃坚实，养分容易。那我们先来把做红豆发糕需求用到的食材预备好，预备一小碗红豆，然后再预备一小块西瓜，两个鸡蛋，三克酵母粉，一点点的食用盐，10克摆布的白糖，300克面粉，过量的食用油，一小撮黑芝麻，过量的葡萄干。将这些做红豆发糕需求用到的资料都预备好了以后我们就能够开端烹调了。

2、先来处置一下红豆，未来预备好的红豆先放到净水中洗濯一遍，然后再把它放到一个大盆中，参加没过红豆的净水，给它提早浸泡一个早晨。红豆浸泡好了以后将其沥干水份放到一个大碗中备用，接上去再来处置一下鸡蛋。

3、将预备好的两个鸡蛋打入到一个空碗中，然后用筷子疾速搞乱，搅得细腻一点，搅好以后间接倒入到红豆外面就能够了。再把预备好的西瓜掏出来用刀切去西瓜皮，再将其切成小一点的小块，然后放入到榨汁机中，接着倒入红豆蛋液，然后翻开榨汁机将其打成比拟细腻的糊状。

4、将打好的红豆糊倒在一个大碗中，然后把预备好的食用盐，白糖和酵母粉全体放出来。接着用筷子搅拌平均，不断搅到白糖，食用盐和酵母粉都消融。接上去再向外面参加预备好的300克面粉，然后搅成十分粘稠的糊状，搅好以后裹上保鲜膜放到一旁发酵一个小时。

5、面糊发酵好了以后用筷子搅动一下排挤外面的气体。取来一个模具，在模具的底面和4周都刷上食用油，然后倒入红豆面糊，用铲子略微摊一下，铺平整点，接着撒上预备好的黑芝麻和葡萄干，再一次裹上保鲜膜二次发酵10分钟。

6、红豆面糊冷水上蒸锅，用大火蒸20分钟，工夫到了以后将其掏出，然后倒扣脱模。掏出红豆发糕以后将其切成小块，然后就能够享用甘旨了。一道特殊好吃的红豆发糕就如许简容易单地完成了。

【小贴士】

1、红豆必定要提早浸泡一个早晨，不然打不成十分细腻的红豆面糊。

2、红豆面糊要冷水上蒸锅，然后再用大火蒸20分钟。

红豆小米糕家庭简单做法大全

你好，1. 红豆沙：将红豆煮烂，加入糖和水搅拌成糊状，再加入椰浆或牛奶煮至浓稠即可。

2. 红豆汤：将红豆煮至烂熟，加入冰糖和水煮至甜味浓郁即可。

3. 红豆糯米饭：将糯米和红豆一起蒸熟，再加入糖和椰浆拌匀即可。

4. 红豆冰：将红豆煮烂，加入糖和椰浆，冷藏后搅拌成冰沙状即可。

5. 红豆布丁：将红豆煮烂，加入牛奶、糖和明胶，冷藏后成型即可。

6. 红豆蛋糕：将红豆泥和蛋糕混合，烤熟后撒上糖粉即可。

7. 红豆酥：将红豆泥和糯米粉混合，制成小球状，油炸至金黄色即可。

8. 红豆奶昔：将红豆泥、牛奶和冰块放入搅拌机中搅拌均匀即可。

9. 红豆甜饼：将红豆泥和面粉混合，制成薄饼状，烤熟后涂上蜂蜜或糖浆即可。

10. 红豆粥：将红豆煮至烂熟，加入米和水煮至糊状，再加入糖和牛奶即可。

小米红豆糕最简单的做法

主料

红豆适量

小米适量

辅料

陈皮一片

水适量

调料

冰糖适量

1.适量红豆，加点小米，所谓粥，要有米的啊，小米放少点，要不然粗糙，影响口感。

2.清洗干净。小米和豆一起洗我觉得好洗，滤水时小米不会跑掉。

3.加水，洗点陈皮放下去。有时间的话浸泡一个半个小时，再煮，没时间直接煮，我是用的电压力锅，所以浸泡不浸泡都没什么影响。水的量就和自己平时煮粥时那样，喜欢稀则多放水，稠则少放，多煮几次总会找到适合自己的度。

4.煮好后，加点冰糖下去，搅拌融化即可。我买的黄冰糖，没有可以其他糖。

5.放凉了，或者冰镇过在吃，随意。