玉米豆角做法大全家常做法大全(玉米豆角做法大全家常做法大全图片)
玉米豆角做法大全家常做法大全图片
食材清单:
鸡腿 1只 、 土豆 1个 、 豆角 100克 、 老抽 0.5勺 、 生抽 1勺 、 盐 少许 、 葱 1段 、 姜 4片 、 油 适量 、 花椒 10粒 、 大料 1个 、 香菇 6朵
烹饪步骤
步骤1/8
鸡腿切块洗净,凉水下锅,开锅撇去浮沫,捞出控干水分
步骤2/8
土豆切条,豆角掰小段,香菇提前洗净泡水
步骤3/8
起锅烧油,油热下入花椒、大料、姜、葱段爆香下入鸡块翻炒
步骤4/8
下入一勺生抽、少许老抽、盐继续翻炒
步骤5/8
下去豆角、香菇,锅中加入开水没过鸡块,泡香菇的水也倒入锅中,盖锅盖大火烧开,小火炖20分钟
步骤6/8
20分钟后,加入土豆继续盖锅盖焖20分钟左右
步骤7/8
时间到,开锅盖翻炒,汤汁收的差不多了,开大火再收一下汁,要留一点汤汁,拌饭更香
最后一步
汤汁收的差不多,装盘!
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以下是六种玉米碎粒的最佳做法:
1. 玉米碎粒炒鸡蛋:将玉米碎粒和鸡蛋一起炒,加入盐和胡椒粉提味,做出一道简单又营养的早餐菜。
2. 玉米碎粒炖鸡肉:将玉米碎粒与鸡肉一起炖,再加入蔬菜和香料,使汤汁更加浓郁。
3. 玉米碎粒沙拉:将玉米碎粒与番茄、黄瓜、鸡肉等蔬菜和肉类混合后,加入沙拉酱拌匀,即可做出美味的沙拉。
4. 玉米碎粒烤饼:将玉米碎粒和面粉混合后烤成饼干状,口感香脆,是下午茶的好选择。
5. 玉米碎粒炖豆腐:将玉米碎粒和豆腐一起炖,再加入蔬菜和调料,做出浓郁鲜美的豆腐汤。
6. 玉米碎粒粥:将玉米碎粒和大米混合后煮成粥,口感细腻,健康美味。
无论是哪一种做法,玉米碎粒都是非常营养的食材,富含维生素、纤维和植物蛋白质,对身体健康有很好的促进作用。
玉米豆角怎么做好吃
豆角、五花肉、五香粉、盐、植物油、玉米、生抽、葱、鸡精、水。
1、豆角摘净洗净控水
2、玉米拿出解冻
3、五花肉切片
4、葱切碎
5、锅内油烧热
6、下入五花肉煸炒
7、炒至五花肉也变色
8、捞出
9、锅内留油下入豆角煸炒
10、炒一会豆角,加入葱花、五香粉、生抽、五花肉也倒入一起煸炒
11、添水加盐,把玉米也放入,一起炖,炖至豆角熟透,出锅前加鸡精
玉米豆角套种图片
毛豆、丝瓜、芹菜等可以混种。
早熟毛豆、软化芹菜、丝瓜套种的栽培模式,能取得较好的经济效益。该项技术具有两大特点:
一是由于早熟毛豆根瘤菌的活动,可有效地改善土质,同时能为后茬芹菜遮荫,省去芹菜繁琐的育苗环节;
二是丝瓜夏秋生长期间枝繁叶茂,既能降低伏秋高温,又起到了芹菜软化栽培效果。
玉米粒豆角的做法
据悉春玉米套种豆角时,可以选择中熟的丹玉13、掖单4等玉米品种,按照大行距80厘米、小行距40厘米、株距30厘米在5月初直播;豆角可选择生长势强、丰产、耐热的春丰4号、双丰2号等品种,在8月上旬时在距离玉米根部15厘米处开穴直接点播,每穴3粒种子,需注意播种时间不能过早,不利于生长。
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玉米面500克,小苏打3克。将玉米面放入盆中,加入小苏打,用开水把玉米面烫成硬疙瘩状(稍微有点干面),等亮凉后加凉水和成软一点的面团,蒸锅水开将窝窝头蒸熟即可。
配料:茄子一个,长豆角一斤,五花肉2两,葱姜蒜,花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒、黄豆酱,生抽、盐、鸡精、蚝油。茄子去皮切成滚刀块,洒上盐放入清水没过茄子,腌制10分钟,将茄子水分攥干备用。长豆角切成寸段,锅中水开放入豆角,将豆角焯至断生捞出。将五花肉切片。锅热放入底油,把花椒大料桂皮香叶放入锅中小火炸出香味后捞出,放入五花肉片炒出油后,将葱姜蒜辣椒放入锅内炒香放入黄豆酱煸炒再放入茄子煸炒一会儿再放入豆角煸炒,放入少量清水进行调味,生抽、鸡精、盐、蚝油。闷熟即可。
玉米豆角片的功效
土豆、紫薯、芋头、玉米、豆角可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,相互之间取长补短,有清热解毒、利尿消肿、补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。
玉米豆角排骨的做法窍门
1、准备食材
排骨1500克、豆角1000克、油2汤匙、盐1小勺、葱1段、姜两片、蒜3瓣、老抽1勺、八角1颗、料酒1勺、白糖1勺。
2、排骨洗干净准备焯水,排骨焯水的时候放点料酒和亮片姜片,焯完后,过凉水洗净。
3、豆角掐头去尾,掰成两段即可,洗干净备用。
4、葱切段,蒜拍一下就好,姜切片。 准备大料,2-3颗即可。
5、热锅凉油,加入少许白糖。 一定要一直搅拌白糖,直到融化,变色。小火哦,要不白糖容易糊。
6、上一步做完后,加入排骨。小心,别被油烫伤哦。炒一炒,然后加入葱姜蒜和大料,加盐和酱油,再炒一下。
7、放入豆角翻炒,直到豆角颜色变深,进行下一步。
8、有高汤的加高汤,没有的一定要加热水哦。
9、加水基本过排骨即可,接下来就是盖盖子炖了。 炖开后,可以撇去浮沫。 大火炖10分钟左右,就可以小火炖了,收汁即可。
10、最后出锅看个人口味选择放不放葱花。
玉米豆角馅饺子怎么调馅
原料:豆角、肉末、玉米油、盐。
做法步骤:
第1步、准备。
第2步、油锅起火倒入玉米油炒肉末大火炒一分钟。
第3步、倒入豆角大火快速翻炒。
第4步、大火快速翻炒几分钟。
第5步、加入盐,调味道。
第6步、加入老干妈辣椒酱一勺大火快速翻炒几分钟。
豆角 玉米
材料
土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒
做法
1、土豆滚刀块,猪肉切成麻将块、豆角择好
2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水
3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因为豆角不好熟所以先炒一下)
3、倒入油,烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块,然后加入老抽和辣豆豉酱,翻炒一小会儿后加入土豆和豆角
4、加入水没过菜,放入八角老抽冰糖,炖半小时左右
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