排骨汤玉米的做法大全家常做法视频(排骨汤玉米汤怎么做)
排骨汤玉米汤怎么做
宝宝玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的宝宝辅食,下面是简单的做法:
材料:
- 玉米 1根
- 排骨 100克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1/4个
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将排骨洗净,放入开水中焯水去血水,捞出备用。
2. 玉米去皮,切成小段;胡萝卜去皮,切成小块;洋葱切成小块备用。
3. 在锅中加入适量水,放入排骨、玉米、胡萝卜和洋葱,大火煮沸后转小火煮1-2小时,直到排骨和玉米熟烂。
4. 在煮的过程中,可以根据需要适量加水,同时撇去浮沫。
5. 最后加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 宝宝的肠胃比较娇嫩,建议在煮汤的时候不要加入味精等调味品。
2. 如果宝宝已经开始添加辅食,可以将玉米和胡萝卜切成小块,让宝宝自己尝试吃,增加宝宝的食欲和食物认知。
排骨玉米汤的制作
原料:排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。
做法步骤:
第1步、准备食材备用。
第2步、排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。
第3步、捞出清洗干净备用。
第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。
第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。
第6步、加入开水,加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩,不可以加冷水,如果加冷水会使排骨,会使排骨遇冷肉质发柴。
第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。
第8步、炖汤的时候,把玉米切成块,胡萝卜和山药也切成块。
第9步、30分钟后,汤已经变成白色,这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
第10步、15分钟后,加入山药继续炖十分钟。
第11步、时间到,所有食材已经炖得软烂,再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。
第12步、加入少许盐调味儿。
第13步、撒上葱花即可出锅。
第14步、一道营养丰富,味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。
排骨玉米汤视频教程
1. 做法简单易学。2. 因为排骨和玉米的搭配,可以使汤的味道更加鲜美,而且排骨还可以增加汤的营养价值。3. 做排骨玉米汤的具体步骤如下:将排骨洗净,焯水去血水;将玉米削皮切块备用;将排骨和玉米放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮1-2小时,加入适量的盐和味精即可。如果喜欢口感更加浓郁的汤,可以在煮的过程中加入一些姜片和葱段。
排骨玉米汤怎么弄好喝
食材准备:
排骨500克,甜玉米1根,山药1根,姜一块,葱1段,盐适量,蒜适量,料酒少许,酱油少许,花椒10颗,大料适量。
烹饪步骤:
1、山药削皮,切成滚刀块,玉米切段,备用。
2、放半锅清水,放入洗干净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗干净,备用。
2、将排骨、玉米、山药一起放入高压锅。
3、锅中倒入适量的水。大火烧开后,中火30左右即可。
4、起锅放入碗中即可。这样美美的玉米排骨汤就做好了。
排骨汤玉米汤怎么做好吃
材料:1.猪小排骨500克2.玉米2根(切段)3.胡萝卜1个(切块)4.大葱1根(切段)5.姜片2块6.料酒1汤匙7.生抽1汤匙8.盐适量9.清水适量步骤:1.将猪小排骨放入开水中焯水,去除血水,控干水分备用。2.锅中加入清水,放入焯好水的排骨、大葱、姜片和料酒。中火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖1个小时。3.将玉米和胡萝卜放入锅中,加入足够的清水,继续煮20分钟。4.加入生抽和适量盐调味即可。5.将炖好的排骨和玉米汤倒入碗中,撒上一些葱花和胡椒粉即可食用。
排骨汤玉米汤怎么炖最好喝
先把需要的食材排骨和玉米准备好,首先用一个锅把水烧开把排骨放进去里面焯水,在这等待的时间把玉米砍开一小块这样,把焯水后的排骨过一次冷水,这样可以保持肉感,然后把排骨放进去炖,炖过程要时不时把那些泡去掉,在放进玉米慢火炖几个小时就可以了,最后加些盐就可以开吃了
排骨汤玉米汤的做法
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花即可
排骨玉米汤做法教程
步骤 1:排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,期间换两三次水
步骤 2:将泡过水的排骨,冲洗干净
步骤 3:将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水
步骤 4:水开后,上面一层浮末,将排骨捞出
步骤 5:经过浸泡和焯水,排骨已经很干净了,这样煲出来的汤汁,就不会有腥味和杂质啦
步骤 6:锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右
步骤 7:炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用
步骤 8:四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦
步骤 9:将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,继续炖30分钟左右
步骤 10:半个小时后,玉米和红萝卜都已经成熟,放入盐、白胡椒粉调味
步骤 11:撒点小葱,就可以大碗喝汤、大口吃肉啦~鲜香味美、汤香肉烂,幸福感爆棚啦~
排骨汤玉米的做法
排骨汤有很多种炖汤法,大锅排骨玉米汤怎么做好吃,首先,将排骨清洗干净沥干水分,然后将排骨在烧开的水里面焯水20分钟,在焯水的过程当中放入生姜料酒去腥,打去排骨焯水,里面的血泡沫水,另起锅烧水将焯好的排骨放入锅中烧开以后加入新鲜的玉米,大约炖上半个小时即可,这种排骨炖玉米汤属于清蒸排骨汤,老人小孩都喜欢吃。
排骨玉米汤怎么做好吃?
第1步、准备食材,排骨冷水下锅,煮沸去浮沫洗净,胡萝卜、玉米洗净备用。
第2步、排骨、葱、姜、花椒、八角、茴香籽、香叶放入电压力锅中,加入料酒、生抽、醋,炖25分钟。
第3步、胡萝卜削皮后滚刀切块,玉米切段备用。
第4步、排骨炖25分钟等锅自动减压后,倒入玉米、胡萝卜,加入适量盐,继续炖25分钟。
第5步、炖熟后,捡出葱段、姜片、花椒、八角。
第6步、出锅,可撒入几粒枸杞、葱丝或香菜。
排骨汤玉米汤怎么做好喝
排骨:2根;玉米:2根;胡萝卜:1根;葱:2棵;姜片:5片;调料:盐、料酒:适量。
步骤1
排骨砍成小块,玉米、胡萝卜洗一下切成块(玉米要选甜玉米)。
步骤2
锅里放入清水,加入排骨,料酒、生姜2片、葱段,开火煮开2分钟后倒出排骨洗去杂质备用。
步骤3
把所有食材放入沙锅,加上生姜料酒,再次加入清水,没过食材,大火烧开后,转小火慢慢炖。
步骤4
大概慢炖1小时后,加入适量的盐巴调味,再盖盖子炖20分钟,关火。喜欢吃葱花的可以撒点葱花就可以吃了(不喜欢吃葱花可以不放),香香甜甜的排骨玉米汤就做好了
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